たーこさんの部屋,梅の実,しょうがの投稿画像

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2020/06/17

梅干し🔴🔴を、久しぶりに漬けます🥗
生姜シロップで、ドリンクを作って、
梅を洗って、ヘタをとりました🍀
⚠️ ヘタをとるのは、梅を洗う前って書いてあるサイトもあります 🧐
なるべく完熟梅がよいのですよね、梅干しは…。青梅が…すこしあります、どうしよう🧐

鶴と亀

2020/06/17

こんにちは(^o^)ノ

久しぶりぶりに漬けられるってことは1年ぶりなんですかね〜😃
私も　梅シロップ　梅酒　梅干しと自分なりに　完熟を梅干し用に　青梅は酒とシロップ用にしてますけど　計る時に足りなかったり余ったりすると混ざってしまいますよ　というか混ぜます😆

それでも毎年どれも浸かってます❣️
虫食いさえ取り除けば👌

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たーこ

2020/06/17

@鶴と亀さんへ🌸コメントありがとうございます🥗

1年ぶりどころか、ずっと前に一度つけただけです💠
もう、5年以上まえになります😥

ですから、☆作り方や ☆コツなど、勉強しながら
思いだしながら(だんだん少し思いだすくらい)、
やっと、さきほど、第一段階がすみました🧐

偶然ながら今日は、主人の父が亡くなった日です。
日にちは忘れませんけれど、念の為、カレンダーに、
チェックはしておこうかと思います👌

鶴と亀さんは、梅パレードで、
素晴らしいですね(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*💓💞
梅は、身体によいですものね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

お腹の具合いがよくない日も、梅干し茶を飲むのが、
好きです❀.*･ﾟ✿゜:。*
梅ジュースも、いぜん作ったんですけど、このごろ、
怠けてる😁💧ってことかも(-＿-)ｳｰﾑ

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鶴と亀

2020/06/17

@たーこさん
そうでしたか〜😊
それぞれ作る人で⭐︎コツがありますよね〜！
美味しいのが出来ますように🙏

赤紫蘇を毎年購入するのですが今年は初めて種から育てて少しだけですが育ったのでそれも使ったので小さな畑で少しずつ増やしていきたいなぁと😃

返信

たーこ

2020/06/17

@鶴と亀さんへ🌸
赤紫蘇、育てたものを使えるなんて、いいですね😁

実家の裏のちょっとした畑に、赤紫蘇あるのになぁ
と思いながら、生協のものを使います🍀🍃🌱

いいですね❀.*･ﾟ✿゜:。*だんだんふえる……って🍀

返信

ひろＰ⚖️

2020/06/17

こんにちは😊
たーこさん梅干し作りもするんですね😅
私も子供の頃ご近所さんが梅干しを干してたのを頂いてよく食べていました😊 酸っぱかったけど美味しかったです。因みに干してたばかりのあまりしわしわになってない紫蘇が付いてない梅干しが好きです😅

返信

たーこ

2020/06/17

@ひろＰ⚖️ さんは🌸こんにちは🍃🌱

コメント、ありがとうございます💠
暑いですねぇ😥💧

ひろしさん、子どものころ、梅干しが好きなんて、
すごい😱

私は、すっぱくて、子どもの頃は嫌いでした😥

頭が痛くなった時に、
祖母が、しわしわの梅干しを、たまに、みけんにおいてくれたんですけれど、ちょっといやだったことを、
覚えています•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

5年以上まえです……このまえ梅干しをつけたのは💠

毎年、漬けようかな… と考えながら、夏がすぎていきます.。o○
実家に帰ると、近所の方が漬けた梅干しをいただいたりして、『あぁ…、手作りの美味しさがあるぅ😘』
って、思いながら、だいじに食べてます😁

美味く漬けられるか……?? ですけれど、なんとか、
やってみます👍
まだ、これから、赤紫蘇を使ったり、干したり、
梅酢があかってくるか、待ち…の時です(-＿-)ｳｰﾑ

返信

ひろＰ⚖️

2020/06/17

@たーこさん

お話しを聞いてたら口の中からつばがいっぱい出てきました😆😂
梅酢は私も大好きです。暑い日に冷たい水で割って飲むのが大好きです。でも、市販の梅酢はしょっぱすぎて美味しくありませんね😅 やっぱり手作りが一番です😀
では、またよろしくお願いいたします🙋

返信

hajime

2020/06/17

毎年、梅酒を作っていたんですが今年はやめました。
理由は今までの在庫がどんどんたまってきたから😅
去年は初めてブランデーで作ってみましたがまだ試飲はしてません🍷
かなり美味しくできてるはず。
　たぶん😅

返信

たーこ

2020/06/18

[@id:1060793] さんへ🌹💫こんにちは🍃🌱

ほんと(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
梅は、『梅、梅干し…』と、唱えただけで、
口のなかが、反応をしめしますね❀.*･ﾟ✿゜:。*

今日も一日、水分補給を怠りなく𓀠🥗

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マッキー

2020/06/18

たーこさんこんばんは🌃🌙
梅干しいいですよね😊一昨日昨日と胃腸炎で39.0度まで上がった時は梅干しとお粥で生きながらえました。梅干しに感謝です😭

返信

たーこ

2020/06/18

@マッキー 🌃さんこんばんは

😱 39.0度なんて、大丈夫ですか？

お粥…食べられたのなら、熱も下がってきました？

胃腸炎なら、だんだんになおっていくでしょうけど、
無理は禁物⚠️⚠️

冷たくないのみものでも、一気に飲まずに、すこしずつのまないと…。

冷える食べもの…、トマトとか、きゅうり、茄子🍆
食べすぎ…っていうか、できれば、
身体が冷えるたべものはなにかをネットとかで、
調べて、気をつけたほうがいいと思います🧐

……よけいなことを。
くれぐれも、お大事にしてください💠🍀

返信

マッキー

2020/06/18

もうだいぶ回復しました！
ありがとうございます😊
しばらくは🐟や🥛、🍖は避けます。柔らかいもので過ごします( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”
寝込んでいる間に鬼面角の頭をもぐもぐした輩(多分ナメクジ)がいるのには更なる追い討ちでしたが…
岩石獅子に花芽を発見した時は元気upしました
たーこさんも食中毒には気をつけてください。

返信

たーこ

2020/06/18

@マッキーさんへ🌸🍃🌱

気をつけます、ほんとに(-＿-)ｳｰﾑ

今年のゴールデンウィークの頃、某有名スーパーで、
半分に切られたキャベツを買って、
サラダにしよとして、包丁を入れようとした時、
なんと😱 ナメクジが、いました😱😨
も〜う、びっくりビックリ😱😱

ほんとにこんなこと、あるんですね.。o○
⚠️注意◤◢◤◢注意◤◢◤◢ ですね💦

返信