おはようございます！
今日はなんの日？
行進曲の日（「3月」と「行進曲」が英語では同じ「March」というスペルであることから）
デコポンの日（熊本県から初めて市場に出荷された日）
そしてブタの日！！
アメリカではもっとも利口な家畜として敬意を持って召し上がる日。なんかかんか言って結局食べます。
豚肉には女性がうれしい効能がいっぱい。ビタミンB群が豊富で、中性脂肪の蓄積を抑えてくれたり、美肌効果や疲労回復にも役立ちます。
健康で長寿の方が多いことで知られる沖縄では、1人当たりの豚肉消費量が群を抜いています。
ブタの料理といえばトンカツ、生姜焼き、豚汁、角煮、すぶた、豚まんなど色々ありますね。
今晩のおかずはブタ料理で決まりです！とウチのカミさんに言っておこう・・・
今日が皆さまにとりまして心の栄養がとれる一日でありますように！
ではまた！