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　Yuki(元ぽぽー)さんの広い庭,ヒハツ,ロングペッパーの投稿画像

ロングペッパー

Piper peploides

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　Yuki(元ぽぽー)

2019/07/15

おはようございます😆
今日は午前は植物に関する講習を受け、午後は植物に行ってきます🌱
なかなか雨の日が続くので自分の圃場での作業ができないですね😭

庭の熱帯果樹を愛でる毎日です笑

さて、今日の写真は香辛料として重宝されるヒハツ(Piper peploides)という植物です！
見た目からロングペッパーとも呼ばれ、普通のコショウよりも辛いのが特徴です。
コショウ科の植物で、普通のコショウの近縁種、また沖縄に自生するヒハツモドキの近縁種でもあります。

葉の中に見える少し周りとは違う形のものが花芽になります！この写真だと3つ写りこんでますね😁

コショウ栽培は今年から始めたのでまだ詳しいことは分かりませんが、おそらくそこまで難しくはないのかなと思います！
皆さんも是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか？

2019/07/15

おはようございます。自分は胡椒として買ったら花が咲き実がなった後にヒハツと判明したことがあり、実がなった後どうすれば良いのか全然分からなかったことがありました(^^;、どうやって食すのですか？

　Yuki(元ぽぽー)

2019/07/15

@ともパパさん
うーん😓僕もまだ収穫はないのですが、おそらく乾燥させて粉末状にするんだと思います！
売っている形状がそれっぽいので💦

レモンイエロー

2019/08/08

ポポーさん、初めまして！
YONALINさんとヒハツのお話しをしていて、ポポーさんを紹介して頂きました❣️
ヒハツ関連のTVや本を見て、昨年から注目して探して使っています🤗。
高校1年生で、この研究は素晴らしいですねー😃💕読んでいてすごく楽しいです。webの方も見ましたよ～！凄いですね❗

是非フォローさせて下さいね💐
これから宜しくお願い致します🌱🌿

　Yuki(元ぽぽー)

2019/08/08

@レモンイエローさん
はじめまして〜！僕も未熟の果実を食べてみました！
なんとも言えない刺激のある味ですよね |ﾟДﾟ)))
そんなにお褒め頂いて...😳
ありがとうございます！

こちらこそよろしくお願いします！

レモンイエロー

2019/08/08

@　Yuki(元ぽぽー) さん、リフォローありがとうございます🌼楽しみです😊
7/22ジャボチカバも、GSで今年初めて知りました。この実の不思議さに驚きました！Google調べたら、お花はフワフワすごく綺麗ですね✨
是非見せて下さいね💕
お疲れのところ、遅くに失礼致しました。
おやすみなさい✨🌙✨

　Yuki(元ぽぽー)

2019/08/08

@レモンイエローさん
大丈夫ですよ😆こちらこそ夜分に失礼しました🙏💦
おやすみなさい😴

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　Yuki(元ぽぽー)

1200種以上の果樹と暮らす大学1年生。近日中に｢熱帯植物｣と｢世界の作物｣のふたつのショップを開設！🌱 R4年5月16日NHK｢沼にハマってきいてみた｣出演 Instagram➮popow1209

場所

広い庭

キーワード

植物