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ツボクサ

ゴツコラ

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KAIさん

2019/06/27

ウチの朝の定番
ゴツコラ(ツボクサ)の味噌汁
味は三つ葉に似てて手っ取り早いので。
ワカメと高野豆腐も入っています。味的には三つ葉と一緒でアクが強く、湯通ししてあく抜きしたほうがいいかもしれませんが、ウチは洗ってそのままです。若干の渋みを感じます。

効能を知れば絶対摂取したくなる事は確かだ‥自身の効果のほどは‥まだ分かりませんが😅
更なる吸収アップを狙うならスムージー化したほうが良いのか‥

ゴツコラ(ツボクサ)
セリ科ツボクサ属
学名: Centella asiatica

herb

2019/06/27

インドのアーユルヴェーダではブラフミの名で知られます。
かつて256歳まで生きたといわれる古代中国のハーバリストが延命茶として飲んでいたのが有名ですが、エビデンスは有りません。
ツボクサ属も50種ほどありますので、禁忌事項もお調べなって活用されたほうが良いかと。
肝臓疾患の方はNG🙅‍♀️
トリテルペンが含まれるので、有用性は多面に有りますが。
記憶力、認知力向上
静脈機能不全
外用では創傷治癒にも。皮膚疾患に対応する所以はコラーゲン生成を促す為です。
料理ならサラダや炒めもののが向いていますよ🤗
こちらも美味しそうですね😊

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猫のおしり

2025/02/21

@herb さん
初めまして。
脳のゴミを取り除くハーブを調べてたら
ゴツコラが体に良いと聞き検索してましたらこちらに。
お詳しいのですね。
わたしは素人(^◇^;)
ゴツコラをこれから育ててみようと思ってます。
どうやって体にとりいれたらよいてすか？
わたしはもっぱらお茶ばかりです。

よろしくお願いします、

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