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みのこさんのキッチン,バジル,ボリジの投稿画像

ミニトマト

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2016/07/13

庭で採れたミニトマト、バジル、オレガノ、ローリエ、鷹の爪を使ってトマトとナスのピリ辛スープパスタを作りました。夏バテ気味だったので、酸っぱめのホールトマトとケチャップを使い、胡椒とニンニクと鷹の爪を多めに入れて、ちょっと尖った感じのスパイシーパスタにしてみました(*^^*)飲み物はハイビスカス、レモングラス、ミントのコーディアルとボリジのアイスキューブで夏らしく爽やかに！

2016/07/13

わぁ～美味しそうだし食べたら元気が出そう 😆👍☀

2016/07/13

ハーブが大活躍((๑✧ꈊ✧๑))

2016/07/13

美味しそうなお料理が〜😍
こんにちは！フォローさせてくださ〜い✨

2016/07/15

@sanpo さん

ちょい辛だったので汗かいて元気になった気がします！笑

2016/07/15

@izumi さん

ハーブが苦手な母も食べられるようにうまく調合して作ってみました(*ﾟ∀ﾟ)

2016/07/15

@manamin♪ さん

ありがとうございます！

リフォローさせていただきますね(*^^*)
よろしくお願いしますー

2016/07/15

@みのこさん
リフォローありがとうございます！

アロマティカスをお肉料理に使うと良いって聞いたんですが、お勧めあったらご紹介くださいませ〜ヽ(´o｀；
増える一方で、なかなか手を出せずに困ってます💦

2016/07/19

@manamin♪ さん

アロマティカスですか！
うちのアロマティカスは5月にゲットしたばかりでそんなに大きくなっておらず、料理に使ったことはまだないのですが、おそらく料理よりは飲み物(柑橘系のドリンクに加えたり、モヒートに少し入れたり)やデザート(フルーツポンチやヨーグルトに加える)に使った方が美味しくいただけると思います(*^^*)

もしお料理に使う場合は、単品で使うよりも同じシソ科のバジル、タイム、ローズマリーなどとブレンドして使うと風味が増し、よく言われる「薬臭さ」が薄まりますよー

2016/07/19

@みのこさん
ありがとうございます〜💕
フルーツポンチも想像しただけで美味しそぅだし、涼しげで良いですね〜❣️

お料理にはブレンド！
ふむふむ参考になります‼︎
夏休みの間にチャレンジしてみょうかなp(^_^)q

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場所

キッチン

キーワード

植物

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