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かぷりん
2025/06/05
【1枚目】じゃじゃーん! ニンニク収穫〜😆👍
すでに大きいのは3つほどおすそ分けしているので全部で13個です。いやー、家中すごいニンニク臭が!😂 これらは直径4〜5cmくらいかな。大きいので直径6.5cmくらいありました。
実は5月24日に収穫済みでしたが、バケツに放り込んだまま放置していて、昨日やっとこ洗って綺麗にしました。このまま乾かしつつ、食べていきます😋
採れたてニンニクはとてもみずみずしく香りも強いのでそれを活かした料理をしたいのですが、何が良いのか?🤔
とりあえずペペロンチーノでいただきます。採りたてニンニク自体に辛味があるのが良き😋
【2枚目】5月24日、葉が枯れはじめ、茎(?)も倒れてきたので収穫。今回も思ったほど大きくなりませんでしたが、下段画像のようになんと茎の中に花芽が出来ていました😱
花芽ってヒューって上がってくるものだとばかり思っていたのですが、茎の根元でこんなふうに大きくなっていたので見落としていました。この花芽の上は何事もなかったかのように普通に葉が茂っているんですよ。騙されたわ!😣 仮に気づいても、花芽を除くには茎を切ることになるので、その上の葉もカットされるわけで、もう終了するしかないですよね😢
こういう事は暖冬によく見られるらしいですが、何か対策があるのかな?🤔 深植えでも起こりやすいらしいので、来季やるなら少し浅めに植えてみようかな💪
あと、冬以降サボっていて2月に追肥したのが最後だったので、3月も追肥すれば良かったと思います。
病気予防に草木灰は撒いていて、おかげさまで病気はなりませんでした。そのせいかはわかりませんが、サビ病を媒介するカタバミが生えているのに大丈夫だったので、少しは効いたのかなと。
昨季に続き2回目の食用ニンニクのプランター栽培は、まぁ成功かなと思いますが、もう少し肥培出来たように思います。
昨季は4月には枯れていたので直径4〜5cmでしたが、今季は少しは大きくなりました。追肥しなかったのが悔やまれる〜😣
【3枚目】一昨年の9月29日播種のプランター小ネギちゃんもまだまだ元気です☺️ 今年も結局花芽が出来ませんでした。まだまだ収穫できるかな😁 種まきから615日目/1年8ヶ月と6日目。
右画像、お好み焼きにしましたー💪 うちはもう何年もクックパッドの「キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き」のレシピで作ってますが、揚げ玉の代わりに刻んだ油揚げを入れています。サクサクして美味しいんですよ😋 揚げ玉より栄養があって良さげだし👍
レシピ(小さめ2枚分)/すり下ろし長芋160g、小麦粉80g、ほんだし(カツオだしの素)小さじ2/3、醤油小さじ1/2、刻み紅ショウガ少々をしっかり混ぜ、卵2個、刻み油揚げ1/2枚、キャベツ200g、あれば桜えびやその他の具を入れサックリ混ぜて焼き、豚肉を上に敷き詰めひっくり返して蒸し焼き、さらに返してよく焼く。水は入れないで長芋だけの水分で作るので、汁が流れ出ることなくしっかり厚めに焼けます👍 詳しくは「キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き」で検索してみてください😚
ぷくじろう
2025/06/05
うちも2枚目の写真と同じようになりました。なんだろう?と思いながら、今日収穫しました。
冬に肥料をあげなかったので小さいですが、やっぱり香りはすごいです🧄
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かぷりん
2025/06/05
@ぷくじろう 、こんにちは(^^)
ぷくじろうさんのところは立派な玉ねぎがたくさんでしたねー😆👏👏👏
この花芽が茎の中で止まっている状態、農家さんのYoutubeで見ましたが、主に最近の気候が原因らしいです。春早くにふわっと暖かくなり花芽が形成されるも、その後また真冬の気候に戻り、そのまま伸びずに終わっちゃうみたいです。そうすると花芽に栄養が取られてニンニクが太れないみたい😢 出来ることはあまり深植えしないことくらいのようでした。
まぁ農家じゃないのでこのくらいの大きさでも大満足ですが、せめて元の球根くらいの大きさに育ててみたいなー😅
春以降の追肥は大切ですよね。うちもやってなくてー💦 春からの球根を太らせる時期にチッソがあまり多いと腐りやすいらしいので、リンカリ多めが良いみたいですよ☺️👍
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rinmeg
2025/06/05
すご〜!ニンニクって🧄どのように売ってるんですか?こんなに立派に育つならやってみたいです!興味津々!
ペペロンチーノ!美味しかったでしょうね⤴︎😋⤴︎
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みーさん
2025/06/05
こんばんは♪
昨年のかぷりんさんのプランター栽培🧄をみて私もやってみましたよ!
主人は畑で🧄
同じように茎の中に花芽があるものがいくつか… 収穫は主人がしてごちゃ混ぜになってたけど畑の方は芽をカットして食べたのでプランター栽培の方だと思われます🪴
お好み焼き良いですね〜🤤
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1
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かぷりん
2025/06/05
@rinmeg
、こんにちはー(^^)
昨年もそこそこ出来たのでかなり簡単だと思います。うちはニラ、小ネギ、パセリなど超絶簡単なものをチョイスしていますが、その中でもダントツでキングオブ放置栽培かもー😁👍
9月くらいにホームセンターなどでニンニクをバラした一片がたくさん入った種ニンニクというものが売っていますが、うちは食用ニンニクでやっています。すごく大きな食用ニンニクが秋に農協直売店で売ってるんですよ。直径8cmくらいの😚 一片にすると立派なチューリップくらいあって、それを2年連続で植えています。スーパーでも立派なニンニクに出会えればそれを植えても👍 芽が出ちゃったニンニクを植えている方もいるみたいですよ🤭
まぁなければホームセンターで種ニンニクを小袋で数百円くらいから買えると思います。植えるのはチューリップと同じような時期ですが、種ニンニクは人気なのか売り切れるのでお早めに👍 品種もいろいろあるようですよ😚
栽培はいたって簡単。10月くらいにチューリップみたいに植え、適宜追肥するだけ。乾燥には強いので水やりをサボっても大丈夫😁👍
プランター栽培だと元肥があれば追肥は12月、2月、4月にやるとよく太るそうです。
あと、少し深めのプランターが良さそうです。野菜プランターなら大丈夫そう👍
たまの水やりと追肥だけで済むので、ぜひやってみてくださーい😆👍
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ぷくじろう
2025/06/05
@かぷりん
さま
なるほどです🧐勉強になります。
ありがとうございます♪
確かに放置ですよねー💦
でも放置し過ぎて、肥料のタイミングを毎年逃します。
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1
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rinmeg
2025/06/05
@かぷりん
さん✨
こんばんは♪
色々と教えていただき
ありがとうございます!
簡単なものでも我が家では高度で💦
うまく行きません😅
パセリも手に入れて挑戦中ですが
うまくいくか、心配してます😣
秋には種ニンニクを探してみます!
ぜひやってみたいです♡
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1
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かぷりん
2025/06/05
@みーさん
、こんばんはー(^^)
一つ前の投稿ですね、さっき見てきました😁 すごーい! 立派に出来てるー😆👏👏👏 めっちゃ簡単だったでしょ🤭
やはり畑の方が立派にできますよね👍 ニンニクの芽も穫れたんですね、いいなー😋
そーかー、花芽が埋まっちゃうのはプランター栽培ってところも原因の一つかもしれませんね🤔
ご主人の畑ニンニクはビニールマルチしてましたか? 来季はプランターでも腐葉土マルチングしてみようかな🤔
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かぷりん
2025/06/05
@ぷくじろう
さんへ
わかるー! 特に冬は存在すら忘れてしまいます🤣
うちは何とか2月は施せたんですが、3月4月を怠りました。来年こそは!💪😤💪
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かぷりん
2025/06/05
@rinmeg さんへ
うんうん、ぜひぜひ! これなら大丈夫ですよ!😁👍
パセリはキアゲハの幼虫が付くので、たまに目を凝らしてチェックしてみてください。見逃すと気づいた時には丸坊主です😵
それくらいかしら。夏場は葉が硬くなるからあんまりおいしくないです😅 日陰に置くと柔らかく育つかも👍 何とか夏を越せば、秋から冬は美味しいパセリが穫れますよー😚
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みーさん
2025/06/05
@かぷりん
さんへ(^^)
大中小とバラバラでしょ😅 プランター栽培は良いですね👍 栽培期間が長いから畑だと他のが植えられない…
畑はマルチなしで籾殻をまいてましたよ🌾
今回は青森の食用🧄からの栽培でしたが、次は地元の🧄を買ってから植えてみようと思ってます😊
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1
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かぷりん
2025/06/05
@みーさん
、ありがとうございます。
籾殻だとビニールマルチまでの効果はないですものね。じゃあマルチが原因じゃないのかー、むむむー🤔
うちも青森からの品だっだから暖地用ではないです。やはり暖地用にするべきか。むむむー🤔
大人しく種ニンニク買おうかな😅
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1
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rinmeg
2025/06/05
@かぷりん
さん✨
とりあえず、種となるニンニク探しから
始めます!
パセリは日陰ですね〜
早速、ベビーリーフ達は虫に
やられています😭
秋までなんとか!がんばります!
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ハジー
2025/06/26
@かぷりん さん
ニンニク🧄栽培写真みてしまうと
私も栽培したくなるわ🎶🤗
花ばかり占拠だけど、野菜ももっと育てたい😋
o(^-^)oワクワクでした。
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1
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かぷりん
2025/06/27
@ハジー
さん、コメントありがとうございます(^^)
ニンニクのプランター栽培、すっごく簡単です!✌
過去イチで放置栽培でしたよー🤭
わかりますー! うちも花が多いですが、野菜も育てたい! でもスペースがないー!🤣
うちは来季もおそらく育てると思うので、気が向いたらぜひご一緒にしましょー😆💪
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ハジー
2025/06/27
@かぷりん
さん
ありがとうー
(*⌒▽⌒*)
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ゆきゆき
2025/06/30
揚げ玉の代わりに油揚げとは考えましたね😃
揚げ玉って売ってる時と売ってない時あるし
自分で揚げ玉だけ作ることもしないので😁
お惣菜コーナーのではない揚げ玉は美味しくないし
すごくいいアイデアいただきました🙏
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かぷりん
2025/06/30
@ゆきゆき
さんへ
そうなの、揚げ玉が売ってなかったり買い忘れたりね。
お好みでたくさん入れてもサクサクで美味しいですよー😚
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1
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ゆきゆき
2025/07/20
@かぷりん
さん
ありがとうございます😊
油揚げは冷凍しているから
これは絶対やってみます💓
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かぷりん
2021年4月にGSはじめました。種まき大好きです💕 植物の成長記録をメモ代わりに投稿して行きたいです。 美麗な接写撮影よりも、なるべく成長具合がわかるような引きの写真を心がけたいと思ってます。 栽培地は神奈川県東部、関東標準地域です。 [フォローについて] 無断フォローさせていただいちゃうかもです😋 フォローやフォロー解除も報告なしでご自由にどうぞ〜😊👍 リフォローは無理なさらないでくださいね(^^) 🏷️毎月28日はグランドカバーの日 毎月28日に開催予定です🎊 私自身、現在グランドカバーを模索中で、皆さんのグランドカバーの様子を季節ごとに拝見したいなーという理由から🏷️タグを立ち上げました。 花の時期などはご投稿されると思いますが、真夏や真冬はどうなってるんだろう? 冬枯れするのかな? などなど、季節による変化をぜひ教えてくださーい☺️ 厳密に28日でなくても大丈夫なので、フライングや遅刻もウェルカムです✌
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