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junさんのキッチン,家庭菜園,スイートバジルの投稿画像

スイートバジル

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2018/08/26

毎年欠かさず作ってます‼️

自家栽培の野菜🥕🍆🥒のピクルス♫•*¨*•.¸¸♪

今年はパプリカ黄・赤が良く出来たので嬉しい反面、キュウリ🥒が❌

暑い時には、甘酸っぱい味が食欲を増進させまーす😍

ベランダでパジル＆紫蘇＆パセリも育てますよん✌️

2018/08/26

自家栽培の野菜で自家製のピクルス素敵ですね😄✨

2018/08/26

@うしさん

素敵だなんて〜ありがとう💕😊
漬物は普段から手作りなんです！
ゴーヤも甘酢漬けにすると、美味しくいただけますよ😊✌️

2018/08/27

@jun さん

ゴーヤのは食べたことないですね🎵

食欲が落ちてるときなどに良さそうですね😄✨

2018/08/27

@うしさん

ゴーヤ〜レシピ書きますので、作ってみませんか？😊

ゴーヤ 1kg
＊薄口醤油→1カップ
＊酢→1カップ
＊きび砂糖→400g
＊鷹の爪→適量
☆漬け汁は、ゴーヤの量で調整してね！

1. ゴーヤの種を除いて、沸騰したお湯に10秒つけ、冷水へ水分をよく拭き取り千切り

2. ＊を鍋に入れ〜沸騰したら火を止め、刻んだゴーヤにふりかけ冷まして冷蔵庫へ

✳︎ゴーヤ1本大体200g位で作る場合
薄口醤油と酢→40cc
砂糖→80g
にすると良いかも💕

2018/08/27

@jun さん

詳しくありがとうございます😄✨

ゴーヤは買ったことがないので勇気をもって買ってみたいと思います🐄✨

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