大葉が大好きです💚 春先に植えて たくさんお世話になりますた。 そうめん、冷や奴、餃子🥟 お好み焼きのトッピング 花穂は天麩羅で頂きますた🤤 やっぱ花が終わると お水あげても 萎れてしまいますね🥲 ラブ・イズ・大葉〜🎵 悲しいけれど⋯

2回に分けたうちの、次は後半。薬草の花シリーズです。 5枚目は薄荷の花！ 　ペパーミントと似た姿や香りを持ちますが、細かく見るとペパーミント異なる部分も多いのです！ 　例えば姿だけでも、花の紫色が濃かったり、雄蕊・雌蕊がすごく尖ってたり、葉っぱに鋸歯があったり厚みが薄かったりするんです。そして芳香については、苦味のある鋭く冷たい香りなんですよね。 ●シソ科ハッカ属ハッカ。学名は[Mentha haplocalyx]で、読み方はメンタ・ハプロカリュクスなのです。 6枚目は青紫蘇の花と、7枚目は7枚目は赤紫蘇の花！ 　葉色が緑色／赤紫色のどちらかに応じて、青紫蘇や赤紫蘇と呼ばれるのですが……両方ともシソ科シソ属シソというほぼほぼまったく同一種なのです。 　もちろんほぼ同一種ということもあって同じような場所に育つので、種が飛び散ったり、交雑したり、土壌・日照などが変わることによって、「去年は青紫蘇（赤紫蘇）だった場所に赤紫蘇（青紫蘇）が生えてる？！」みたいな入れ替わり事案がしばしば起きてしまうこともあります。 　ちなみに青紫蘇と赤紫蘇の実際の姿についてですけれど、 青紫蘇は、シソ特有の癖のある爽やかな香りが強めに出て、花穂につく花被や花冠も大きめなのです。 赤紫蘇は、シソ特有の香りがすこし柔らかく少しフルーティな感じのものになっていて、花穂は青紫蘇より短めで花冠ひとつひとつも控えめなのです。 ●青紫蘇の学名は[Perillia frutescens var. crispa f. viridis]で、読み方はペリッラ・フルーテンケンス・クリスパ・ウィリデスなのです。 ●赤紫蘇の学名は[Perillia frutescens var. crispa f. purpurea]で、ペリッラ・フルーテスケンス・クリスパ・プルプレアなのです。 ただし学名の読み方はぜんぶ古典派ラテン読みなのでご容赦ください＞＜ ※ 用語解説こーなー！ a. 花冠（かかん）：ひとつの花の花びら全体のこと。 b. 花弁（かべん）：花びら、つまり花冠を形づくるひとひら。旧字体では「花辮（かべん）」となる。 c. 花穂（かすい）：イネやムギなどのように、一本の軸の先にたくさんの花が群がってつく花の並び方。 d. 花柄（かへい）：花ひとつひとつを支える首の部分。花梗（かこう）ともいう。 #秋の花 #草花を愛でる #野草の花 #薬草の花 #シソ科の植物 #学名 #古典ラテン語

画像1/日々草 種が詰まった鞘！ もう少し茶色くなったら種採取してみます♪ 画像2/ユリオプスデージー 散歩道で… 画像3/タチアワユキセンダングサ？ 散歩道で… 画像4/ニラの種 こぼれ種で増えるから放ったらかしですが、種を採ってみました〜 横から見ると♡ 3つのお部屋に3粒の種がありました。 画像5/今日の収穫

お山のパトロール途中にある青紫蘇の実がいい香りがしてました😀わが家の青紫蘇は虫にやられてボロボロなのに😅カールくん🐕の犬舎の薪ストーブ、もうボロいし、まさかこの夏を超すとは思わず薪も用意してなかったので、薪ストーブを撤去して灯油ストーブにします😅煙突を撤去に屋根に上がると、エゴの木の実がたくさんなってます😀コツンコツンと一日中音がしてます😅葛の実も😅たまの晴れにカールくん🐕の虫干し🤣😅💦

初めて自宅で育てた青シソでシソの実漬けを作りました。 大葉は長芋を巻いて醤油漬けにしたり、今年初めて挑戦したものばかり。 ちなみにぬか漬けも始めました😁

シソ 庭の片隅に植えたシソはこぼれ種でよく育つ🩷 上唇は浅く2裂、下唇は3裂するニ唇形(๑˙❥˙๑) 雄しべは4本に雌しべが1本、 雌しべの柱頭は2裂♡これは、赤も青も同じやね♬ 赤紫蘇が本種で青い方は変種なのだというが、まぁとにかく歩く場所にも困るぐらい増える(´･×･`) 秋はシソ科の季節です……いや、春のホトケノザ、オドリコソウに始まるから一年中か(๑´∀`๑) でもシソ属は1種！

昨日と今日は☔もよう ①②我が家の「青紫蘇」 夏には素麺や冷やし中華にお世話になりました😋 ③【閲覧注意】 草を片付けていると何かが動いた🧐　赤ん坊ヤモリだ😆 目が可愛らしい

🍀シソ🍀 今日はよく降りました〜☔☂️☂️☂️☔ ①②シソの葉っぱは小さくなり、固くなりましたが 細かく刻めばまだ使えます。 可愛くないお花も咲いてきました〜💕🤗🎵🎶 ③④シソ科繋がりでコリウのお花もカシャ📱🤳 ⑤は前日カット✂️して挿したもの。 しっかり根付いています。🤗🎵🎶 🏷ちっちゃいものクラブ 🏷癒しの薄紫　に参加させて下さいね。

おはようございます☺️ 1⃣先日種を蒔いた サラダほうれん草が芽を出しました🌱⋆｡ 2️⃣スティックセニョール 3️⃣チマサンチュ 4️⃣青紫蘇の花 5️⃣島らっきょう 昨年の小さな苗を、プランターに植えて置いたのが発芽したので、植えてみました ( * ॑꒳ ॑*)天ぷらが最高に美味しいので、毎年のメンバーです なんせ庭の隅の小さな菜園なので、連作障害に配慮しての、耕作なので大変ですが、楽しくもあります ⸜( *´꒳`*)⸝🍆🥦🥬🥒🫑🌶🥕🥔🍠🧅🧄🫚

　　　　　長芋のムカゴ & 青紫蘇 　 　　　上段：長芋のムカゴとサツマイモで 　　　　　　ムカゴ飯を作りました🍚🤎🍠✨ 　　　下段：青紫蘇でクルミ入り紫蘇巻き味噌❣️ 　　 　　　　　　　お疲れ様でした🍀✨ 　　　　　

　　　　　胡瓜 & 紫蘇 & カブ 　　　⬆️そろそろ終わりそうなキュウリ 　　　↙️零れ種の青紫蘇 　　　⬇️カブの初収穫♫ 　　　↘️一緒に浅漬けに♫ 　　　明日の朝には美味しい漬物が 　　　食べられます❣️😋💓

画像1.2/大葉の花 小さな白い花が咲きました♪ まだ花の咲いていない大葉もあるのでもう少し大葉の収穫はできそうです。 画像3/ジニア 徒長してしまったジニアです〜 でも可愛く咲きました♪ 画像4/サニーレタス (右画像)9月21日に種を蒔いて11日目の様子です♪ (左画像)7月末の種まきで8月と9月にたくさん収穫できました。 まだ収穫できるけど、そろそろ終わりかな… 画像5/今日の収穫

今朝の野菜の収穫、🥒🍆🍅たち代表です❣ 冬野菜には網のトンネルをし、🥒を一番奥にも

今日の収穫 🧡🍃🌿🎶ྀི 🍃青じそ 🌿パセリ 🌱アスパラガス

大葉…白いお花がお行儀よく😊

家庭菜園 🌱紫蘇の穂 🫑ピーマン 🍆茄子 🍆白茄子 紫蘇の穂は塩漬けにします。 少し若いものもあるので大変ですが少しでも頑張るわ(笑) 茄子やピーマンは何しようかな(*^_^*)

田んぼに続き… 実家、ご近所さんの畑で暮らす メンバー、集まって~📣🎵 《スライドpic》 ①ナンテンハギ💜 ②シカクマメ🩵💙 ③オクラ💛 ↘️巨大なオクラは種とり用に。 ④青シソ🤍 シソの葉を食べ尽くす😂ツチイナゴの終齢幼虫君🦗 ⑤幸運の🍄‍🟫⁉︎😆 コガネキヌカラカサタケ🤍 近くには開いたコも… 似てる雰囲気のハニワ君と一緒に♡

こんにちは☀️ 今日のお花🌿マリーゴールド🧡 こぼれ種からの 青紫蘇🍃の白いお花が咲いてきました♪ ライトグリーンにクリーム色の斑入り葉が爽やかなエゴポディウム 🌿 強健で地下茎で増えるようですが 1年以上経ちましたが中々増えません白い花も咲いてくれません😢 植替えしなきゃね 北側の軒下に置いていた アネモネやラナンキュラスが 目覚めてました〜👀😊

こんばんは🌆 これからは植物にも過ごしやすい季節になったでしょうか🪴 昨日は 🏷️ニャンニャンの日 でしたね😅 ファ−ンは時々構ってちゃん発動すると悪い顔して私をジーッと見つめ飾り物を１つだけ落とそうとします😽ﾆﾗﾒｯｺ🤣 日中との寒暖差で風邪など引かない様にお過ごし下さいね🥰

青紫蘇の花が咲きました♡