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ケイト
2024/12/06
我が家では、明日がサンクスギビングのディナーでして。
先週は父ちゃんが出張中だったので、1週間遅れで娘が🦃にパイも作ると張り切っている💪
私はとてもじゃないけど、そんな面倒なことは😅
まず冷凍の丸ごとターキーを前日から解凍する➡️
スパイスとか色々擦りこむ➡️
オーブンで4〜5時間😅
その間にスタッフィングを作る。
昔はターキーの中にちゃんと詰めてオーブンに入れていたそうですが、さすがに面倒なので箱入りが売っていて別に作る。
ターキーにはグレイビーとかクランベリーソースでいただきますが、
グレイビーは粉末のパッケージとかクランベリーは、缶入りとかビン詰めがあるのでラク。
それでサンクスギビングのフラワーアレンジメントとうちのネコのお嬢さん🐈⬛💐
フラワーアレンジメントのクラスで作ったものは、全部はもたなかったけど、キクやカーネーションの一部や葉っぱは元気だったのでそれを使いました。あと週末に娘がパーティに持って行ったアレンジメントの余った花も加えて、スーパーで買ったお手頃な値段のユリをプラス。
それでも隙間が目立つところは、フェイクの花やアイビーなんかを入れて見ました。
最近のフェイクって、昔に比べてほんと良くできてますよね😄
koara
2024/12/06
すごい👍😍
本格的です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ご馳走ですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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グレ子
2024/12/06
わわわ❣️
すごい!(◎_◎;)
アタシは、鳥苦手だから、あの冷凍丸ごとターキーには、近寄れなかった🙈
首の肉で、スープを作るとか、、、😱
話だけで、気絶しそうでしたね😰
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KM sabo
2024/12/06
アメリカの文化の勉強になります🧐
大きな菊もあるんだ‼️
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ケイト
2024/12/11
@koara
さん、美味しかったです😋
一晩では食べきれないので、翌日はターキーヌードルスープにして残りは冷凍にしました。
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ケイト
2024/12/11
@グレ子
しゃん、私もあんなデカいの、とても料理できません。食べるの好きだけど😅
重くて持ち上げられないし💦
そうそう、グレイビーを作るのにクビの肉を骨ごと😅冷凍買うと中に別にして入っているんですが。
今はパウダーのパッケージや瓶詰めのグレイビーがあるのでいいのですが、今でもこだわってそれでダシとってやる人もいるんだろうな〜。
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ケイト
2024/12/11
@KM sabo
快調、ありがとうございます❣️
そう言っていただくとうれしい🥰
あるんですよ〜、大きい菊😃
特にサンクスギビングのころになると、大きいのが人気みたいでよく出てます。
最近色々なのがありますね。茶色のとか、花弁が細くて花火みたいのもスパイダーマムという名前で売ってました。
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ケイト
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フラワーアレンジメント
花遊び
先週は父ちゃんが出張中だったので、1週間遅れで娘が🦃にパイも作ると張り切っている💪
私はとてもじゃないけど、そんな面倒なことは😅
まず冷凍の丸ごとターキーを前日から解凍する➡️
スパイスとか色々擦りこむ➡️
オーブンで4〜5時間😅
その間にスタッフィングを作る。
昔はターキーの中にちゃんと詰めてオーブンに入れていたそうですが、さすがに面倒なので箱入りが売っていて別に作る。
ターキーにはグレイビーとかクランベリーソースでいただきますが、
グレイビーは粉末のパッケージとかクランベリーは、缶入りとかビン詰めがあるのでラク。
それでサンクスギビングのフラワーアレンジメントとうちのネコのお嬢さん🐈⬛💐
フラワーアレンジメントのクラスで作ったものは、全部はもたなかったけど、キクやカーネーションの一部や葉っぱは元気だったのでそれを使いました。あと週末に娘がパーティに持って行ったアレンジメントの余った花も加えて、スーパーで買ったお手頃な値段のユリをプラス。
それでも隙間が目立つところは、フェイクの花やアイビーなんかを入れて見ました。
最近のフェイクって、昔に比べてほんと良くできてますよね😄