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2024/10/08
青紫蘇の花実。花は白くて小さく可憐。1週間(pic2)でつぼみが花咲いた。
春夏は葉の育成のために花芽を見つけるたびにちぎり取っていたが、実がついたら紫蘇醤油やら調味料にしようと考えている。
今夏暑すぎたのか、葉が変な枯れ方をしていたがいまはいきいきとしている。
実になってこぼれ落ちて翌年芽を出して育ってくれるというのもある。苗を買う年もあるが、主に勝手に生えてきた子孫が10年以、引っ越ししても育ってくれる。
葉は少し筋張って固くなってきたが、相変わらず摘みたての葉の香りが素晴らしく育てる楽しみを十分に味わえる。
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2024/11/25
おでん大根
たまたまYouTubeで見かけた鉢での大根栽培、種蒔きから収穫まで2〜3ヶ月で完結するっていう手軽さからちょっと挑戦してみようかなと。。。 果たして上手く…美味くいくのでしょうか
35
2024/11/25
ベビーリーフ・レタスミックスなど
基礎知識 ・洗ってそのまま食べられるという手軽さ ・やわらかくて食べやすい ・健康に大切な栄養がしっかり摂れる 効能 ビタミンC 骨や腱などを結合するタンパク質・コラーゲンの合成に使われたり、ウイルスと闘ったりする際に使われる βカロテン 皮膚や粘膜の健康を守り、増えすぎた活性酸素を抑えて、動脈硬化や老化の予防に効果がある 鉄分 赤血球の材料になり、全身に酸素を運ぶ役割を担う大切なミネラルで、貧血の症状の予防になります (貧血の症状は、疲れやすい・めまい・動悸・息切れ・立ちくらみ・頭痛など)
47
2024/11/25
原木しいたけ(椎茸)・ナメコ・ヒラタケ(シメジ)の栽培
原木椎茸 駒菌 森290号 肉厚などんこになり易く、春と秋に自然に発生 昨年末から、山林の原木で、植菌からの栽培しています
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永遠の初心者。 同居の猫が手が届く室内は基本的に無害なもの。 ベランダのハーブ類は実用性も兼ねる。登山やトレッキングの山野草も好む。 (最近行けてない) 猫とは相性がよくない植物や地植え植物は憧れと共に皆さまの投稿を勝手に愛でております。育て方なども参考にしております。感謝。
場所
家庭菜園
ベランダ
植物
大葉(あおじそ)
春夏は葉の育成のために花芽を見つけるたびにちぎり取っていたが、実がついたら紫蘇醤油やら調味料にしようと考えている。
今夏暑すぎたのか、葉が変な枯れ方をしていたがいまはいきいきとしている。
実になってこぼれ落ちて翌年芽を出して育ってくれるというのもある。苗を買う年もあるが、主に勝手に生えてきた子孫が10年以、引っ越ししても育ってくれる。
葉は少し筋張って固くなってきたが、相変わらず摘みたての葉の香りが素晴らしく育てる楽しみを十分に味わえる。