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らなたんさんのトウガラシ,白い花,いつもありがとうの投稿画像

2024/09/05
今日のお花
🌶トウガラシ🌶

➀➁③
今年のわが家は“日光唐辛子”を
栽培しています👩‍🌾

栃木県日光市周辺で古くから
作られているという唐辛子で
大きさは10〜15cm
細長くてシワシワした実が特徴

③は赤い🌶は乾燥させたもの
ウチは麻婆豆腐をよく作るので
赤くなった🌶はよく乾燥させ
乾燥剤と共にジップロックに保存
して一年中使います
青唐辛子はニンニクや味噌と炒めて
甘く味付け
青唐辛子味噌を作り
ご飯🍚のお供に😋💕

➃⑤
“タバスコペッパー”
というメキシコ原産の唐辛子🌶
タバスコの原料となる唐辛子です

色合いがカラフルで上向きに実がなる
大きさは普通の唐辛子より
小ぶりですが
これも乾燥させて保存すれば
洋風料理にピッタリ‼️
本当にタバスコの辛さの様なヒーハーな
味わい🔥美味しくてアッという間に
無くなりました❤

今日の気分は

食べ過ぎ注意!
旨辛【青唐辛子醤油の作り方】

気になる人はYouTubeで観てね(öᴗ<๑)
ウチはよくお刺身など
信州安曇野産青唐辛子で作った
“青こしょう醤油”が好きで買うてくるのですが
これがとても美味なお醤油なので
今度は日光唐辛子で唐辛子醤油を
手作りしてみたいと思いました💚


2024/09/05
透明感のある光の中の日光とうがらしのお花なの?😄😄

唐辛子味噌も美味しそうだね

唐辛子醤油も美味しそうだけど、コぺンちゃんにはちょっと無理かも (アレルギーかも)😂😂🪂

でもちょっと餃子 なんかにつけて食べてみたいよね

くまるちゃんが 餃子作りすごく張り切るって言うから😁😁コペンちゃんはお手伝いだよ😁🎏💐🥇🪂
2024/09/05
らなたん♡が撮ると唐辛子もアートね♪

唐辛子は私も一度作ったことある。でも干してる間にどっかいっちゃって🌶️
お刺身に唐辛子醤油🫑ふむ?
ピリリとするのかな。

辛味ってどのくらい辛いか解らないから口に入れるのこわごわだよ〜。
2024/09/05
日光唐辛子🧐
初めて目にしました🌶️

10cmは大きいですね
お味のほうは通常の辛さなのかな🥵

種を確保して来年はたくさん作る?🤔
唐辛子🏩御殿作れるかも
2024/09/05
こんばんは♪

唐辛子🌶️
らなたんさんちの日光唐辛子は
大きいのね😍🌶️
しわしわ感も美味しそうに見えます✨

麻婆豆腐大好き❤
なるほど❣️
なるほど❣️

青唐辛子味噌も美味しそう😆
焼きネギ千葉味噌の瓶詰め買って、
今夜は生のきゅうりと大根につけて
食べたんだけど、
ちょっと似てるかもね😉

タバスコにもなっちゃうなんて、、
素晴らしい👍

わお😍
私は青コショウ醤油も知らなかったので、
今回は目から鱗で、読みましたよ😃
色々教えてくれてありがとね〜💖💖💖

2024/09/05
こんばんは😃🌃

唐辛子は虫が付きにくいとか⁉️
食用の唐辛子、カラフルで庭に映えますね🙋🌿🌶️
花はピーマンの花に似て白い!

麻婆豆腐に入れたり青い唐辛子は炒めたりして食べるんですね🙋
わが家の唐辛子は買ってきて南蛮漬けかラッキョウを浸けたときに入れるくらい❕

味噌を作ったりお料理上手ならなたんさんが伺えます🎵
素晴らしい!👍️
2024/09/06
ごんぬんぱ〰️👐少しおひさ〜

辛いモノが苦手な私は、観賞用トウガラシしか
育てた事がないわ😅
でも、瑞々しくて美味しそうね🌶️

さて、
今朝の朝イチの伊藤沙莉ちゃん見た?
こちらまで、感動して
もらい泣きしながら見てたわ😢
もう、ロスになりそうだわー
2024/09/06
@こぺんちゃん 🐧

こんにちは(*´▽`*)ノ
昨日はお寄りくださり
ありがとうございました♬

これは午前中にウチの庭で📱パチリ
したのですが9月に入っても
カンカン照りの砂漠の様…🥵

こぺんちゃんもアレルギーが有るのね〰️💧
唐辛子🌶アレルギー…ってあるのかな🤔
刺激物がダメ🙅って言うヒトは居るね

あっ❗meも餃子 大好きです😂
🐻ちゃん 餃子作るのがお得意なのね~✨
2人で作ると楽しいね✌
🐸は最近は忙しくもっぱら冷凍ギョーザに
頼りっぱなし🤭

焼き餃子には青唐辛子味噌
水餃子には青唐辛子醤油が合いそうな
気がします🌶
そうだ‼️今度 試してみよう
こぺんちゃん Goodなアイデア
✨⋆⸜\ thank ( ॱ꒳ॱ ᐢ) you /⸝⋆です✨
2024/09/06
@くまる さん🐻

ちゃお~💓
アレルギーは治まりましたか?
🐸も実は
先日 スーパーでとっても新鮮そうな
アジを見つけたので煮付けにして食べたら
夜中に蕁麻疹が出ちゃって大変でした〰️💧
ここ数年…秋にサンマが出始めると
大好きなので塩焼きにして食べると必ず
蕁麻疹が出ちゃうようになって
青魚アレルギーになってしまったのかな
とちょっとガッカリしています🤢
🐻ちゃんは何に反応しちゃうのかナ…?!

唐辛子🌶はウチ結構使うから
沢山 干してストックしてます🤭
干してる間にどっか行方不明になってしまうの?
ꉂ🤣‪𐤔あれまぁ それは困った!
ザルに入れて天日干し🌞しましょ🤗

青唐辛子のお醤油は長野の丸正醸造の
“青こしょう醤油”っていう名前で
以前は取り寄せしていたんだけど
KOマートでも買える様になったの😂
青唐辛子だから赤より辛くないよ
ウチの夫はお豆腐…冷や奴にかけて食べたり
もするよ
白身のお刺身に合うかな…🙄

普段 買ってるタバスコは
タバスコスコーピオンソースという
普通のタバスコの10倍の辛さのタバスコ
なの
普通のタバスコだとアッと言う間に
無くなってしまうのでこちらに変えました❗
でもね コレ
グアバピューレやパイナップル🍍も入っているらしく普通のタバスコより美味しく感じます😋💕
2024/09/06
@皇帝ダ さん💂🏻

こんにちは🐸🌿
日光唐辛子🌶
わが家も今回 🔰初めての栽培でしたが
実なりはとても良いし1株だけでも
じゅうぶん✨1年分の唐辛子が収穫出来ましたょ😂

長さは普通の唐辛子より細長く
緑の時は辛さもマイルドദ്ദി 'ω' )💚
ほぅほぅ✨
そうですね〜💡
日光唐辛子🌶 種を採って
また来年蒔けば…苗が沢山出来るかな🤭
上手く育ったらご近所花友さんに
配って歩こう३৸३৸ ♬(( ᐢᗜᐢ و(و" ‎

お寄りくださりありがとうございます🤗
2024/09/06
@らなたん ちゃん😄😄

こんばんは~
今日も こちらは 35度ぐらい行ってました😄😂

意外と頑張れたと思ったけれども、 最後に寄った園芸店でバテバテになりました

秋のお花はなかなか入ってこないみたいだよ😂 待ち遠しいね😄😄

一昨年ぐらいからずっとアレルギー持ちです😅

何にアレルギーになるか 気をつけないといけないよね😄😄🪂
これからも宜しくぴょんです♫
2024/09/06
@berry さん💗

(*' ˘ ')ノ✩°。こんばんはー♪
昨日はお寄りくださり
どうもありがとうございます💕

麻婆豆腐は夫の大好物で
カレー🍛よりもよく作ります🧑‍🍳
国産唐辛子🌶
買うとお値段高め👛
お漬物やらっきょうを漬けたりする
時に出来れば国産唐辛子を使いたくて
自宅で🌶を作り始めたら
面白い様に収穫出来るので
唐辛子とししとうは毎年植えます

青唐辛子は辛さはマイルドで
ほら タバスコも赤❤よりも緑💚の方が
辛さは控えめでしょ??

以前 百貨店の物産展だったか
買ってみたら美味しくて
お取り寄せしてましたが
今ではKOマートなんかでもフツーに
買えるので助かります🤭

お刺身も青こしょう醤油を
つけると味わいがワンランクUP✨
自家製青唐辛子醤油を作ってみたいと
思いました🤗
2024/09/06
@みどりこ さん🍀

(。・ω・)ノ゙ こんばんは〜🌟
今日も9月とは思えない程の強い日差し
でしたね〰️🥵

唐辛子🌶もししとうもピーマンもパプリカも
お花はみ~んな一緒で見分けがつきませんね🤭
麻婆豆腐にはこの干して乾燥させた
赤い唐辛子を細かい輪切りにして
入れます(赤くなった方が辛くなるので)

そうなんですよ〰️❗
みどりこさんと同じく🐸もらっきょうを
漬ける時にカビ防止?!腐食防止の為に
必ず2、3本まるごと入れてます🤭

青唐辛子味噌を作る時は
炒める時に沢山の青唐辛子を使うので
👀目も涙💧が出ますし
喉が痛くて咽返りま〰️す😱
お寄りくださりありがとうございます🐸💕
2024/09/06
@チャツネ さん💜

ごんぬんぱ〰️👐
ほんの少しの間 ご無沙汰してました〰️❗

チャツ姐 辛いの苦手?!
初耳👂ですょ
🐸は甘いのも激辛も大好き- ̗̀🙌 ̖́-

今朝の朝イチ 観たよ〜📺
プレミアムトーク❗
伊藤沙莉チャンはこの半年間
本当に楽しませてくれたよね
『ブギウギ』ロスになる間も無い
位に『寅に翼』も面白くハマッてる🐸

先日 たまたま『新宿野戦病院』だっけ?
小池栄子と仲野太賀のドラマ…
普段 観て無いんだけど 
観たら『寅翼』キャストがどんだけ〜☝
っていう程 出てきてワロタよ(,,>ლ<,,)ww∗˚
朝ドラはあと少し…
どんな結末になるのだろう

お寄りくださりありがとうございます🫶
2024/09/07
@らなたん さん
おはようございます🎵

朝は少しだけひんやりとした空気を感じます🙆
暑さ寒さも彼岸までというから
此の暑さももう少しの辛抱かしら⁉️

らなたんさんは唐辛子料理で夏バテも何のその?

私は夏やせもせず、まぁまぁ元気😆👍️☀️
少し食欲も落ちましたが😅エアコンを一日中付けて乗り越えられたようです‼️

もう少し頑張りましょうね🙌

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