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eriさんのスベリヒユ,散歩コース,GSに感謝。の投稿画像

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2024/08/06

スベリヒユ

スベリヒユ科スベリヒユ属
一年草
食べられる野草
スーパーフードと呼ばれている。
和名のスベリヒユは「スベリ」の語源は諸説あり、葉っぱや茎がツルツルすべるような光沢があることという説や、茎や葉を食べる時に茹でた際に出るぬめりに由来する説がある。
「ヒユ」はヒユ科のヒユに姿が似ていることから。
平地の市街地周辺に分布。
畑や路傍、空き地などの日当たりの良い所に生え、よく増える。
花期７〜９月

2024/08/06

こんにちは😃
この子は近所にたくさんいるのですが、この黄色い花がなかなか咲かないのです😓
今日は車を運転している時、中央分離帯のコンクリートの隙間にキレイに咲いているのが見えたのですが、まさか撮りには行けませんでした😂
いつの間にか咲かないうちに終わってしまうんですよね🤨

2024/08/06

こんばんは🌙

スベリヒユ♪

さっと茹でて荒みじん切りにしてミョウガと混ぜてお醤油かけると美味しいですよ😃

2024/08/06

@かしさん

こんばんは😊

スベリヒユ、こちらでは、今年はお花をよく見かけます😄
かしさんのご近所は、どうしてなんでしょうね〜😂
中央分離帯の隙間に生えているのが分かるなんて、さすが！かしさんですね😉
でも、撮りたくても無理ですよね😭
私も日光に行くとき、日光・宇都宮道路（高速道路）の中央分離帯にニッコウキスゲらしきお花をたくさん見ました🧡
それこそ無理なので、諦めました😅
いつもご覧いただき、ありがとうございます💞

2024/08/06

@きゅうさん

こんばんは😊

スーパーフードのスベリヒユ、食べたことがありません😅
食べられる野草なんて書いたから、これは試してみなければなりませんね👍
この時期のミョウガは美味しいですものね😋
いつもご覧いただき、コメントまでもありがとうございます💞

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