PR #PR #S&Bトッピングバジルモニターキャンペーン 収穫！料理&Recipe⑤ 20240625

①ついに念願のジェノベーゼ🍝作ることが出来ました😆嬉しい🎵
赤肉メロン🍈冷たいとうもろこし茶🧋で。
②白いお皿アップ!で
③蒼いお皿アップ!で
④待ちに待った😆畑の部のトッピングバジルとスィートバジルを大量収穫しました⛰️🤌🤌🤌🌱🌿
★★★★
　なるべく、オウチで、カンタンに、ミンナが、をテーマ
受け入れられやすい味や、特別な道具が無くても、と工夫しました😊※本当のイタリアンではNGなことでも、シェフ👨‍🍳じゃなくシュフ(オウチ)だから、家族が喜んで食べてくれたらそれでイイんです😊

★★★★★デキナイ→出来る！✨
【ポイントは】☝
①時短でカンタンにするため、ふやけにくいイタリアン乾燥パスタを使用。先に茹でておき、ザルに上げておきます。

②ハンドミキサーがあれば、ベターですが
無くてもOK👌
だって、｢トッピングバジルは柔らか～い｣のですから✌🤗
包丁🔪で粗みじん切りで出来ました😊
ペーストにする時は、私はすり鉢&すり棒を使いました🥣※100均でもあります。

③バジルソースは、お子さまもご年輩の方も親しめるように、松の実は、入れませんでした(※しかも、結構高い👛)
塩は、ミネラル豊富な天然塩にして、粉チーズは、カルシウムが豊富なので、栄養バッチリ😃✌です
　バジルは、その時々で、ビミョーに違いますし、量によっても味の感じ方に違いが出ます。そこへ、粉チーズを適量入れることで、ハーブ特有の清涼な青々しさがマイルドになり、食べやすくなります😋
そして……チーズは入れすぎると嫌いな人もいるので、いい加減ですが、味を見ながら、ウチではこのくらいで…と😊

④大きなフライパンが無くてもOK🙆小さなフライパンでも、1人前ずつ完成→😋繰り返し🔁出来る✨材料もシンプルな分、あっという間に5人分出来上がりました✨👏

【大まかな作り方】🍳🎽
①フライパンにオイル、にんにくスライス3枚ほど、そこへ茹でておいたパスタ麺、茹で汁小ぶりの🍚1杯弱入れて🍳🔥
②そこへ、特製✨パジルペースト🌿🌱✨投入 大さじ2～3(※お好みで)🍳菜箸で混ぜ絡める✨

2STEPで
完成👏✨
アツアツ～で召し上がれ😋🍴🍝

ウチでは、花丸💮もらいました😆😆🎶
予想外にイタリアン派でない家族が
｢この葉っぱはうまいなぁ～｣😋
と、ペロリ完食✨✌
いろいろなやり方があると思います。私は、試作しこれがいいかなぁと投稿してみました😊🍳🔪🎽

こんな楽しい幸せになれる機会を頂けて、S&Bさん、Green Snapさんに改めて感謝です🤗

引き続き、モリモリ育つバジルズとお肉、お魚料理にもトライ！して行きたいと思います🍖🐟