アーモンドの花は 桜とよく似ていますが アーモンドは 花柄(花を支える枝から生えている茎)が短く 直接幹に付くように咲くので見分けられます。
開花時期も一般にアーモンドの方が 桜(ソメイヨシノ)よりも少し早く咲き始めます。
※４月３日撮影。今年は例年より開花が少し遅れたようです。🤗

食用となるアーモンドは 果実の種の中にある"仁"と呼ばれる部分で 外皮は食べられません…。
アーモンドは 栄養価が高く ビタミンE オレイン酸 鉄分 カリウムなどを多く含み 老化防止や悪玉コレステロールの抑制に効果があるのだとか…。
因みに 私は ネットでカリフォルニア アーモンドをお得な大袋(１kg １５００円位)を購入し毎日食べています。🤗✨

アフガニスタン エジプトなど西南アジア原産。
バラ科サクラ属の落葉高木。