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ミストリーフ
2024/04/05
昨日のお出かけ先
町田市七面山で
見つけた ツクシ
畑の持ち主の叔父さんに
お許しをいただき
数本 摘ませてもらいました
その後 移動して毎年
出かける場所で 摘み
全部で38本に
はかま を取り
胡麻油で炒め
味噌味甘辛く味付け
春の行事 完了です🧡
はちなつめ
2024/04/05
こんにちは(^^)
ツクシのハカマ取り手間がかかりましたネ💦
手間をかけた分 お味も最高に美味しいでしょうネ😄😋👍🎶
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1
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ミストリーフ
2024/04/05
@はちなつめ
さん
ありがとうございました😊
実はねーなかなかタイミングよく
ツクシの摘み取りが 出来なくてね
今年も育ち過ぎてて 少ししか
採れず 残念だったんです〜
でも ツクシの味楽しみました
ホロ苦ーい😖
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1
返信
ひなみ
2024/04/05
ミストリーフさん
春のステキな行事💓
昔の人は普通に食してたのでしょうが
今はとっても贅沢な感じがします
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1
返信
ミストリーフ
2024/04/05
@ひなみ
さん
ひなみさんは 春のつみ草
蕗の薹 蓬 土筆
されますか? 野草料理は?
私の母は 私達が幼い頃から
野山に連れて行ってくれて
土筆も 食べていたんですよ
お母さんの好みによるのでしょうねー
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1
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ひなみ
2024/04/05
@ミストリーフ
さん
私も小学校くらいまで
母に連れられて
ツクシの摘み取りもして🤏
ヨモギの摘み取りも袋いっぱいに🈵
そのあとのヨモギ団子が美味しくて
美味しくて😋
ヨモギのスジが入るのが
母の手作りならでは!でした
蕗の薹は今年も充分頂きました✨
母の自慢の蕗畑🤭
これからふきの煮物を作る季節ですね♪
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1
返信
はちなつめ
2024/04/05
@ミストリーフ
さん
春の味覚 少しでも
楽しく美味しく堪能できましたネ😄🎶
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1
返信
ミストリーフ
2024/04/05
@ひなみ
さん
やっぱりそうでしたか?
植物好きもやはり母から
受け継いだものだと思います
ひなみさんもそうでしょうね
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1
返信
ミストリーフ
2024/04/05
@はちなつめ
さん
はーい🙋♀️ありがとうございました😊
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1
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幸&京
2024/04/06
@ミストリーフ
さん
今年も春の楽しみに会えて👏👏
爪の中まで真っ黒(笑)👀みえる
でも、年に1度は味わいたい物の一つ
そんな食べ物ってアルアルじゃね😀
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1
返信
ミストリーフ
2024/04/06
@幸&京
さーん
どうもありがとう💓
今年も春の行事コンプリートしましたよ
ただ 時期が遅く食べ頃のツクシ
は無かった やっと38本だけ
だから 指先の黒ずみは無し
実は 味も イマイチ
ホロ苦し
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1
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お出かけ先
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ツクシ
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