今日のお花「フキ」


フキとオニブキは
仲間ではない٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و❌
フキに似ていて大きな葉。
茎にトゲがあることから
オニブキと呼ばれています。

撮影:5月17日
北大植物園にて。

① フキ
☺︎ 学名 : Petasites japonicus (Siebold et
Zucc.) Maxi
科名/ 属名: キク科フキ属
英名 : Japanese Butterbur、
　　　 Giant butterbur、Fuki
和名 : ふき(蕗)
別名 : フフキ(古)、フイキ、フーキ
生薬名 : ホウトサイ(蜂斗菜)
☺︎ 食用となる部分は、花（フキノトウ）と、花
後に伸びる葉柄（フキ）。
☺︎ 北海道の螺湾蕗(ラワンブキ)や、秋田の秋田
蕗は有名。通常出回っているものは栽培され
た水蕗が多い。螺湾蕗の名称は商標登録され
ていて、北海道遺産にもなっている。高さは
2〜3 m、茎の直径は 10 cm 。日本一巨大な
フキ。

② オニブキ
☺︎ 学名 : Gunnera manicatar
科名/ 属名: グンネラ科グンネラ属
英名 : Giant Rhubarb、Giant Gunnera
和名 : オニブキ(鬼蕗)
別名 : グンネラ マニカタ、
グンネラ ジャイアントルバーブ
☺︎ 南アメリカのコロンビアとブラジル南部原産
で、日本では観賞用に栽培される大型半耐寒
　性常緑多年草。約1億5000万年前に誕生。
☺︎ 草丈は2〜3m。葉柄の長さが1m以上、葉の
直径が大きなものでは2m近くになる。世界
で最も大きな葉。


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