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barbyさんのキンモクセイ,栗の木,栗の渋皮煮の投稿画像

栗の木
キンモクセイ
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barby
2023/10/15
一昨日の散歩ではやっと金木犀の花が開いてました　

いつもより強い香りを漂わせていました　

今日の雨で少し散ったかしら？


〜　🌰　〜　🌰　〜　🌰　〜　🌰〜

昨日は丹波篠山から届いた丹波栗で
初めて渋皮煮を作ってみました

午後1時から4時頃までかかって作り草臥れましたが
楽しくもありました🌰🌰🌰
初めてなので、あまり上手くは作れませんでしたが
来年も作ってみたいと思いました





月見草❤️
2023/10/15
うちも隣にキンモクセイの木があるのでとてもいい香りしますよσ(♡∞♡)💕


私も頂いた栗があるんですがまだ作ってないんです💦

栗ご飯も食べた〜い(^_^;)

ポポラス
2023/10/15
美味しそう🎵
栗の外の皮剥くのが私にはできません～😅
barby
2023/10/16
@月見草❤️ さん、お隣から毎日いい香りが漂っていいですね〜💕
栗ご飯も作りまーす♪
barby
2023/10/16
@ポポラス さん、私も栗の皮なんてとても剥けないと思い、今まで避けていました。
ところがYouTubeを色々みてたら私にも出来そうと感じ、初めて挑戦しましたよ！
そしたら意外に簡単に剥けてビックリ‼️
ただ重曹でアク抜きを繰り返すのが一番大変でした😥
なんだかんだで3.4時間かかりましたよ😅💦
かんちゃん
2023/10/21
@ポポラス さんへ
横入りしますm(_ _)m
外の皮は鬼皮と言います
私は、お湯に浸けます
少し柔らかくなって剥きやすいです。
🌰のお尻(座。ざ)、ザラザラの面から剥いてみて
くれぐれも手を切らないように😅🤗
ポポラス
2023/10/21
@かんちゃん さん、ありがとうございます🎵
一晩水に付けておいたら少し剥きやすかったけど、おゆなんですね！
かんちゃん
2023/10/21
@ポポラス さんへ
お水でも、良いですよ😄
少し柔らかくなりますね🌰
拾いたての栗は鬼皮も水分含んでて剥きやすいですが…
実家が栗園有ります。
昨日🌃帰って来ました😅
渋皮煮を入れたシフォンケーキを午後、焼こうかと思います😋食べてばかり😆
ポポラス
2023/10/21
@かんちゃん 、栗園のお嬢様でしたか！！小さい頃から栗に囲まれてましたね‼️
普段は栗剥きばさみ使ってるけど、渋皮煮は作ったことがないので😅
ぜひ来年トライします！！
かんちゃん
2023/10/21
@ポポラス さんへ
父母が始めて
私が高校の時あたりに
山を切り崩して…
小石運びなど手伝いました💦
高卒後、京都へ。京友禅の仕事に👘
田舎のお転婆娘です🤣
ちなみに私も包丁派です🤗

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barby
2020年3月GSデビュー この度（2025年4月）40数年暮らした町田市（55年間の東京都民）を離れ、二男家族の住む所沢市に移住しました。 長年のママ友やウオーキング友達と離れるのは寂しかったが、所沢のマンションの暮らしやすさに満足しています。 何より家族が近いのが嬉しいです。 友達に代わって夫とのウオーキングが日課になりましたが植物に親しんで脳トレに励みます😅 日記代わりの投稿なので訪問やいいね、フォローはアクティブではありません。どうぞお気遣いなく。

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植物

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