Kevinさんのミゾソバ,可愛い,今日の一枚の投稿画像

ミゾソバ

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Kevin

2023/10/05

ミゾソバ(溝蕎麦)は 田んぼの畔や湿地 河川敷などに自生し 金平糖のような可愛い花を咲かせます。
角のある葉っぱの形から ウシノヒタイ(牛の額)とかギュウメンソウ(牛面草)の別名でも呼ばれるそうです。
花や葉っぱの形が 一見 蕎麦に似ていることから 名前にソバと付きますが ソバの仲間ではなく イヌタデの仲間なのだとか…。
昔 飢饉の時に ミゾソバの実を蕎麦がきにして食べたと言う記録も残っているようです。

日本 朝鮮半島 中国原産。
タデ科イヌタデ属の１年草。

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