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ハオルチア属・ハオルシア属

ハオルチア

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2022/12/30

年末年始のお料理シークエンスに入ったので大忙し

豚の塊肉煮たり
牛タン煮たり

明日も朝から芋と格闘する予定
そんで気がつけば年が明けてますのよ
みなさんも忙しいですか？

2022/12/31

ウチでは元旦に料理を揃えて出し、
🎍三ヶ日で食べ終える事を目標に✨
先ずは煮込み時間が掛かる物からと、
ぜんざい、おでん🍢、いもきんとん😆
お節は買って来て、切って詰めるのみと、
手抜きします🤣

2022/12/31

@caz さん
同じ地方でも家庭によって作るもの準備するものが違いますし、地方が違えばさらにまた違いますよね。面白いなあと思うのです。
うちは大晦日に実家の両親を招いてご馳走っぽい肉の煮込みなどを出して栗きんとん(ベースは芋)をお土産に持たせて返して元旦は雑煮と残り物と何故か牛タンの煮込みかポトフなどを食べますね。元旦から仕事のこともあるし大晦日に食事を出すと実家の親もその日の夕食は準備しなくていいので喜ばれます。

2022/12/31

@ほむらさんへ

地域によって違うとは言え、
初めて知りました😳
元旦は施設に居る両親にお節や雑煮を
持って行き食べさせて、
義親を自宅に連れてきて食べさせて
とある意味、私だけゆっくり出来ません😮‍💨

今日は朝から煮しめを炊いて、
夕方に気付いた、レンコンとシイタケが
残ってるッ😱💦
まぁ黙ってりゃ誰も気付かないか😆

2022/12/31

@caz さん
正月休むためには年末倍以上働かねばならぬのだと言う・・・もう通常で良いよ・・・。
煮物は言わなきゃバレませんよ。大丈夫！

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