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ヤマラッキョウ

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citron

2022/12/03

今日は久しぶりの快晴☀️

気温も上がって、昨日白いワタをつけていたメダカの綿がとれて復活して元気にエサを食べていました😊

もうダメかと思ったのに、すごいなぁ。

河川敷に生えていたヤマラッキョウの花です❁*.ﾟ

普通のラッキョウとなにが違うんだろう？野生(というか自生)かどうか？

みけ

2022/12/13

微妙に違うようです。　ヤマラッキョウは花数が多く大きい、冬に葉が枯れる、可食部が少なく食用には向かないと😊　西日本で自生してるそうです。

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citron

2022/12/13

@みけ 様 詳しく教えてくださって、ありがとうございます😊
たしかに花が大きかった！
食べられるんですよねーこれも。
(実は、ラッキョウ苦手なんです😅‪‪(コソッ))

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みけ

2022/12/13

@citron さん

私もラッキョウ苦手です💦　昔　鳥取県の三朝温泉♨️に宿泊した際に、朝食に『赤シソ巻きラッキョウ』が香の物として出ました。　さすが鳥取❗️と感嘆☺️ なかなか美味でした♫

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citron

2022/12/13

@みけ 様 赤シソに巻いてあるのは美味しかったのですね🍂
私は酢が得意では無いのがあるので、タコとか漬物は好きですが、スッぱい物が苦手かも😅‪‪
でも、ラッキョウも料理の仕方次第では美味しいかもしれませんね🌟 ̖́-

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