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ルバーブ

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香代子ね✨

2022/04/09

昨日、産直でルバーブを見つけました。
一袋　200円
早速、ジャムにして　今朝頂きました～🎵😋

雨に弱いので、一回しか栽培は成功していないので、お安く買えて、ラッキーです。

🌿春のタラノメ　ウドノメ　タケノコも出ていて、春が来た～🎵😋です。🙋🎶💕

笑うドラゴン

2022/04/09

香代子ね❗️

今日は🐲です。
ルバーブ、初めて聞く名前です。ジャムが出来る？
どんな味なんですかね？😓

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香代子ね✨

2022/04/09

@笑うドラゴンさん
はーい🎵　🙋今晩は

ルバーブは、茎をザクザク切って、お砂糖（普通のジャムより少なめ。）と煮ていきます。

ほろほろ繊維がほぐれて来て、トロリとしてきたら、🍋レモンを少し他のジャムより多めに入れて、出来あがりです。😉

味は、酸っぱさが有るジャムで、クセは見た感じより、余り有りません。🤗　（甘酸っぱいジャム）

💚甘いジャムが苦手の方には、お勧めです～🎵😋

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kirarin

2022/04/09

こんばんは😊
ジャムたくさんできましたね👏👏👏

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香代子ね✨

2022/04/09

@kirarin さん
はーい🎵　🙋小瓶ですが、お手頃サイズです。短時間で出来るので、作り易いです。🎶

🍀見た目は地味ですが、美味しいので、機会が有りましたら、お勧めです。😉

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笑うドラゴン

2022/04/09

@香代子ね✨ 有り難うございます。
🐲好きだと思います☺️
食べた事はないですが😓
香代子さんは料理が好きなんですね😃
普通ややこしいジャムなんか、作ろうと思う？
買った方が😓
又何か作ったら載せて下さい🙏

返信

香代子ね✨

2022/04/09

@笑うドラゴンさん
甘いの　辛いの　しょっぱいのが、苦手なので❗😅　

🙋市販のジャムが甘過ぎて、買えません〰️。

自分で作ると、甘さが加減出来るので、作っています。😋

頂き物のお返しに、ご近所にも差し上げたりします。

空いた瓶を、取って置いて返してくれたり、手頃な空き瓶を頂いたりします。

これから、筍や春の山菜も出回って来て、楽しみですね🎵

🙋何か、美味しそうな物を見つけたら❗😋コメント、ありがとうございました。💕👋

返信

エリザベス¨̮ ✿

2022/04/10

ルバーブって(・・)?？

返信

kirarin

2022/04/10

@香代子ね✨ さん　こんにちは😊
今日も朝から暑い😅
知事選の投票に行ってきました😊

スーパーでは見かけないかも？
余り買い物に出ないから気がつかないのかも知れませんが…道の駅だったらあるかもですね😊道の駅は遠いし😰
想像でお味見させていただきます♪

返信

香代子ね✨

2022/04/10

@エリザベス¨̮ ✿ さん
ルバーブは、和名は食用ダイオウ。　タデ科ダイオウ属です。

茎を食べる植物です。（葉は、毒です。）
一般的には、ジャム　お菓子。😋

変わった所は、茎（生）を塩で漬けて、お新香。（ピクルス）

酸味が有るので、甘酸っぱのがお好きな方に、お勧めです～🎵😉💕

返信

香代子ね✨

2022/04/10

@kirarin さん
それは、暑くてお疲れ様でした。😅

☀️急な暑さに、参りますね〰️❗

お近くに、なさそうですね。
種で鉢栽培も出来ますが、雨☔が苦手の植物です。😉

一度、種で収穫しました。🤗

☀️我が家は、ドライフラワーの千日紅やカモミールの種を撒きました。　

🙋いよいよ、ガーデニングの季節ですねぇ～🎵💕

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