2/26 鳥屋野潟公園
　確実に季節は進んでいますネ〜。まんず咲く、マンサクです。春を感じますネ。マンサク（満作、万作）マンサク科マンサク属の落葉小高木。この場所が公園なので、マンサクのまんまにします。里山だとマルバマンサクのタグ🏷を付けるけどネ。
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　秋田の地酒🍶「まんさくの花」、美味しいですネ〜。オイラが呑兵衛な事を知っていて、秋田の知人が毎年送ってくれます。ありがたい事です。オイラが正月の御神酒用に奮発しても「八海山 特別本醸造」ですので、比べてはいけませんネ✌️😃✌️。
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　オイラはビール党🍺なので、何時もは発泡酒ですけど、日本酒も好きですネ〜。家で日本酒を飲む時は、大体「厳選辛口 吉乃川」です。吉乃川は新潟県長岡市摂田屋の酒蔵で、この酒は720mlで700円以下（税別）でスーパーで買えます。安くて、ソレなりに美味しいです。高い酒は美味しいに決まっていますからネ。この酒を晩酌と料理に使います。ご存知ですか？。料理酒は清酒に食塩を入れて、飲酒できない様にした物です。高〜い酒税を免れる為です。同じ日本酒でも食塩添加で安く販売出来ます。けど塩分の摂取制限の有る方は厳禁ですヨ。料理酒を使った料理は、どうしても塩分摂り過ぎになります。要注意。
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　秋田の地酒「まんさくの花」は文句無しに美味い‼️。コレが書きたかっただけです。