ボタンボウフウ(牡丹防風)
　
　海岸に生える多年草。名前の由来は、葉が厚く牡丹の葉に似ることから。茎は直立してよく分枝し、草丈は50-100cm。葉は1-3回3出複葉、小葉は3-6cmの倒卵形。6-9月に茎先に複散形花序をだし、小さな白色の花を多数つける。若葉はビタミンやミネラルを豊富に含み食用、根は滋養強壮の効能がある。沖縄では、「一株食べると一日長生きする」長寿につながる薬草として「長命草（チョーミーグサ）」とも言われている。

学　名　Peucedanum japonicum
科　属　セリ科カワラボウフウ属
別　名 チョウメイソウ（長命草）、
　　　　ショクヨウボウフウ（食用防風）、
　　　　サクナ(沖縄の方言)
原　産 日本、台湾、中国、フィリピン
花　期 6月-9月
花　径 3-6mm
花　序 6-18cm
草　丈 50-100cm
地　域 本州・中部以西、四国、九州、
　　　　沖縄
環　境 海岸
種　別 自生
花　色 白
薬　効 葉・根：滋養強壮、咳止め