チョビ君さんの鷹の爪の天日干し,鉢植え,屋上ガーデンの投稿画像

鷹の爪の天日干し

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チョビ君

2021/08/12

「鷹の爪の天日干し」
5月初旬に植えた苗に出来た唐辛子が赤くなって来たので、🌶✂チョッキンして、吉津の上で天日干しをしてますよ。
真っ赤か！

masahikosan

2021/08/12

真っ赤な色の唐辛子、とても・とっても辛そうですね！！！😅

返信

チョビ君

2021/08/12

@masahikosan さん
たった今、チョンパ✂して、干してみました。
初めてやるのです。
どうなる事やら（笑）
辛いの好きだから楽しみです🎶
麻婆豆腐にタップリ入れたいな。
ﾊﾟｸ(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞﾓｸﾞｶﾗｲ‼️

返信

くま子

2021/08/12

凄〜い👍
色んな事に興味があるんですね❗️

返信

チョビ君

2021/08/12

[@id:358711] さん
来てくれたんですね。
すみませんです。

返信

チョビ君

2021/08/12

@くま子さん
おはようございます🎶
去年は、万願寺トウガラシだったから、今年は辛いトウガラシと思って育てましたよ。
辛いの好きだから、出来上がりが楽しみです。(ง🔥Д🔥)ง
(☝ ՞ ՞)☝ﾋｪ!!

返信

はなちゃん

2021/08/12

@チョビ君さん
フォロー有り難うございます。
真っ赤な唐辛子綺麗ですね。育ててみたい～

返信

チョビ君

2021/08/12

@はなちゃんさん
初めて育ててみました🎶
干してから赤くなるのかと思っていたら、茎に着いたまま赤くなっていました。（笑）
今日は✂チョンパして、干してます。
美味しい麻婆豆腐が出来そう。
リフォローありがとうございます🎶
フルタイムで遊びに来て下さい。(*^^)v🎶

返信

minno

2021/08/12

花も野菜も植物もメダカも！
チョビさんはスーパーマンですね😆
丁寧だし頭が下がります😆
あ、下がりすぎてクビが〜💦
整体にいかないとー。😁

返信

チョビ君

2021/08/12

@minno さん
（笑）(´º∀º｀)ﾌｧｰʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ
そんな事ないよ。
枯らしてしまう時もありますよ。
かなり凹むけどね。
越冬に何時も悩みます。

返信

minno

2021/08/12

@チョビ君さん

私もー！
あと3ヶ月もしたら、どこに持って行こうか悩みますね😅

返信

はなちゃん

2021/08/12

@チョビ君さん
来年作って見まーす。
これからもよろしくお願いします🙇
めだかも大好き🤗

返信

みるくココア

2021/08/12

とっても色鮮やかな色‼️
真っ赤っかですね。
辛そうで美味しそう😊👍
育ててみたくなりました。
麻婆豆腐楽しみですね❣️

返信

チョビ君

2021/08/12

@minno さん
昨年の年越しは、沢山ダメにしてしまいました。( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
苗ドームとか、色々工夫をしたんですけどね。
それと、冬の水遣りの度合が良くわからないです。

返信

チョビ君

2021/08/12

@はなちゃんさん
乾燥させれば長持ちするからね。
作ってみて下さい。
今日のは、1本の苗から取りました。
まだ、1.5倍ほど着いています。

返信

チョビ君

2021/08/12

@みるくココアさん
先程まで干していたけど、今日は陽射しが穏やかで、時折小雨も降り出したので、片付けて物置に入れました。
これから1週間程雨ですよね。
風も今は無いけど、もう少ししたら吹いてきます。
明後日まで強そうです。
鉢が転がらないように気をつけないとね。

返信

チョビ君

2021/08/12

[@id:358711] さん
太陽が今日は少ないから、乾かすの諦めて物置にしまいました。
麻婆豆腐作りたかったのになぁ～🤤

返信

minno

2021/08/12

@チョビ君さん

そうなんですか！
私も一緒です😓
車庫や倉庫にいれてビニールとかかけたりしたけど、いくつかダメにしました！
がっかりでした💦

返信

たかこ

2021/08/12

こんにちは🎶

豊作ですね😊
これだけあれば
お料理楽しみですね🌶🌶🌶

返信

チョビ君

2021/08/12

@minno さん
屋上では風よけになる物も、小さな物置しかなくて、風も防ぎようがありません。
苗ドームで囲ったけど、この前の冬は異常に寒かったです。
何時もは張らない氷が何日も張りました。
あんな事は今迄に、1度もなかったです。

返信

チョビ君

2021/08/12

@たかこさん
天気が悪くなってきて、干しきらなかった。
まだ収穫していないのが、1.5倍ありますよ。
1本でこれだけ取れれば御の字ですよね。
麻婆豆腐作りたかったなぁ～（笑）

返信

はなちゃん

2021/08/12

@チョビ君さん
わぁ～　すごいですね。
は～い　作りまーす。

返信

チョビ君

2021/08/12

@はなちゃんさん
8号鉢で作ったけど、風で倒れます（笑）
水遣りは朝晩です。

返信

チョビ君

2021/08/12

[@id:358711] さん
友達が柚と混ぜたらとアドバイスが来ました。
1種類しかないです。
市販のと混ぜるか🤔
麻婆豆腐食べたかったです。
1週間も雨だと、乾かす時が無いですね。
レンジで出来るのかな？🤔

返信

チョビ君

2021/08/12

[@id:358711] さん
チンで出来るんですね。
☀が、ヤッパリ1番ですよね。
おあずけだね。

返信

はなちゃん

2021/08/12

@チョビ君さん
楽しみが増えました。有り難うございます👍

返信

よっちゃん

2021/08/13

沢山取れましたね！
まずは中華？

返信

チョビ君

2021/08/13

@よっちゃんさん
おはようございます🎶
昨日は、あの後の天気が良くなくて、干しきらなかったです。
前日なら、☀快晴だったのにね。
麻婆豆腐は、しばしお預けになっちゃった。(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

返信

みゆう

2021/08/15

チョビ君、おはようございます😃
うちの鷹の爪もこの長雨の後、天日干ししないと！うちも初めて作りました。たくさんできますね💕柚子が出回るまでちゃんと保管できたら、柚子胡椒を作りたい思ってます🤗

返信

チョビ君

2021/08/15

@みゆうさん
おはようございます🎶
天日干しも、天気が良くないから、途中で物置に吉津に丸めてしまってます。
ずっと雨ですね。カビなきゃ良いけどね。
柚子が取れるのを過去picで見たら、12月ですね。
今年は幾つ取れるのか楽しみです。
取れたら、皮を干して作ってみますね。
こういうの、面白いよね。
作るの大好きです🎶(*^^)v

返信

みゆう

2021/08/15

@チョビ君
青唐辛子が出来る時期にも柚子が終わっていて、乾燥の柚子で作ってみましたが、いまいちでした💦自家製で作る場合は赤唐辛子を冷凍にしておくのはどうなりますかね！少し試し冷凍しておこうかなあ⁉️

返信

チョビ君

2021/08/15

@みゆうさん
唐辛子は乾燥させたままで、保存した方が良いと思うけど🤔
柚子胡椒を作るのに、柚子も乾燥させないとダメだからね。
柚子は旬が良いかもね。

返信

みゆう

2021/08/15

@チョビ君
美味しい手作り柚子胡椒を食べた事あるのですが、近くで売ってるものでもないので、同じにはならないと思いますけどいつか両方とも生の物で挑戦してみたいです😅

返信

チョビ君

2021/08/15

@みゆうさん
そうなんですか、乾燥させないで使うんですね。
生の薬味ですね。その方が香りは絶対に良いですよね。
唐辛子の冷凍が、どうなるのでしょうかね🤔
やってみないとわからないですね。

返信

チョビ君

2021/08/15

[@id:2144717] さん
こんばんは(*^▽^*)ノ
まだ1.5倍は枝についてます。
1本育てて、楽に一年分あるかも知れません。
天気が悪くなって、生乾きのまま物置に入っちゃいました。😅
早く天気が戻って欲しいです。

返信

チョビ君

2021/08/15

[@id:2144717] さん
その育てるのをやってみたいです。
メルカリでハバネロとか、色んな種が売っているのです。
今からじゃ遅いから、来年度にやって見ます。
生の冷凍大丈夫なんですね。
カビが生える前に冷凍庫に入れちゃいます。
まだ苗に着いているのを天日干しにします。
ありがとうございます🎶

返信

ケイチャン

2024/06/11

　鷹の爪も高いんですね。🌿
　先月ﾗｯｷｮ漬けたんです。🌿
鷹の爪仕上げに入れようとしたら中国産と値段倍もしたんです。👍️🌿
　国産買ったけど高いです。👍️
　難しいかなぁ～
簡単なら作ってみようかな❔　　(笑)
　買った方が楽だけど。👍️

返信

チョビ君

2024/06/11

@ケイチャンさん
こんばんは(*´ω｀*)ﾉ))🌛
鷹の爪の育て方は簡単ですよ。
元肥料を入れた土に植え込んで(鉢植の苗とすると)水やりを毎日あげることと、日向に置くこと、夏頃に追肥をあげれば良いと思います。
僕はいつもこんな感じで育ててます。15cmくらいのザルにいっぱい収穫出来ます。
今年もエゴマの葉のキムチを作る予定です。
ハバネロも同じ育て方で、沢山出来ますよ。こちらは、15cmくらいのザルに3杯は取れますよ。

返信

ケイチャン

2024/06/11

@チョビ君さん🌿

ﾊﾊﾞﾈﾛ辛いのが好きなんですね。🌿
　私は甘党なんで麻婆も外食では旦那食べるけどシェアしません。(笑)
　食べるのはｷﾑﾁくらいかな。
　
　鷹の爪今からじぁ遅いですね。🌿
　次作ってみようかな❔
　狭い庭なんでﾌﾞﾗﾝﾀｰになります。🌿
(*ˊᗜˋ*)ﾉ°•·✿◡̈*ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ ꕤ*.ﾟ

返信

チョビ君

2024/06/11

@ケイチャンさん
苗はまだ売っていると思いますよ。
まだ僕の苗は30cmくらいの大きさです。
ハバネロはもう少しおおきいかも？
僕のは9号鉢で何方も育ててます。
土が多い方がやっぱり楽ですね。
ハバネロはもっと大きな鉢でも良い感じです。

返信

ケイチャン

2024/06/11

@チョビ君さん🌿

　９号って事は直径27cmですね。🌿
　未だ間に合いますね。🌿
　phで探してみます。🌿
ﾊﾊﾞﾈﾛされてるって事は辛党ですね。🌿(笑)
　
　　鷹の爪は白菜漬けでも重宝するので苗が有ればｶﾞﾝﾊﾞってみます。🌿
　有難うこざいました。👍️🌿　　ｵﾔｽﾐﾅｻｲ🌠🌛　

返信

チョビ君

2024/06/11

@ケイチャンさん
甘いのも辛いのもOKꉂ🤣𐤔
🌱探してみてください。
おやすみなさい(:3[____]

返信

ケイチャン

2024/06/11

　　Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ　ﾋｪｰ、両党ですか❔
　　それも有りですね。👍️🌿
　
　　鷹の爪は探してみます。✌️🌿
　有り難うございました。
　　　　　　　m(_ _)m🌿
　

返信

ケイチャン

2024/06/12

@チョビ君さん🌿

　先程hcに行ったんですが鷹の爪はなくｼｼﾄｳはありました。
　入荷予定も聞きましたがないそうです。🌿
　売り切れてました。👍️

　折角だからｲﾝｹﾞﾝと赤芽里芋買って来ました。
　
　　因みに赤唐辛子持ってるのを植えたら芽ぶくと思いますか❔
　　
　　種も探しましたがありませんでした。🌿
　時期遅かったみたいです。　残念！

返信

チョビ君

2024/06/12

@ケイチャンさん
ありませんでしたか💦残念です。
🌶唐辛子は、10月位まで育つから大丈夫と思いますよ。

返信

ケイチャン

2024/06/12

@チョビ君さん🌿

　　試しに国産赤唐辛子、種植えしてみます。
　挿し木用土あるのでダメ元でしてみます。👍️🌿
　有り難うございました。m(_ _)m🌿

返信

チョビ君

2024/06/12

@ケイチャンさん
以下はネットの情報です。

唐辛子の種の発芽条件は？唐辛子の種の発芽条件は、発芽適温とされる25～30℃の比較的高温を保ち、土を乾燥させないことです。種まき後にたっぷり水やりをするのはもちろん、発芽するまで乾燥させないよう、強い直射日光に当てすぎない、毎日水やりをして土を湿らせておくなど気をつけましょう。
関連する質問
唐辛子の種をまくと発芽しますか？
唐辛子は発芽するのに何日かかりますか？
1週間程度で発芽開始です。発芽後は水を控え、徒長や立ち枯れなどの病気をさけ、日当たりのよい環境で管理してください。

返信

ケイチャン

2024/06/12

@チョビ君さん🌿🌸

　有難うこざいました。🌿
　赤唐辛子育ててられるからすいません、お聞きしたんですがお手数かけました。　m(_ _)m
　　
　　　野菜作りも新参者なので里芋も畝作るのかと詳しくありません。🌿
　只、散歩の時高く盛土されてるの見ます。👍️
　　赤芽が大好きなので自分で出来るのなら最高ですし毎回やってみたいです。🌿🌸
　
　大鉢(直径４５cm)に試し作りです。🌿
　今日は有難うこざいました。🌿　(๑･ิ◡･ิ๑)
　赤唐辛子、も少し探してみます。🌿
　
　

返信