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ruddyさんのバルコニー/ベランダ,サンマルツァーノ　リゼルバ,実のなる植物の投稿画像

サンマルツァーノ　リゼルバ

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2021/06/30

買った苗のおまけで頂いたトマト🍅
サンマルツァーノ　リゼルバ

おまけとは思えないほど、たくましく育ち、頑丈な実をたくさん付けています😆
通常トマトと比べて、プロリン10倍リコピン5倍だそうです🥰

プロリン:皮膚に潤いをもたらす天然保湿成分
リコピン:細胞の老化を防いでくれるので、アンチエイジングやがん予防、血流の改善などの効果が期待できる

リコピンは熱に強く油に溶けやすい性質があるようなので、炒めたり煮込んだりに適しているよう❣️

コレはいい🥳
まとめて収穫してトマトソースかな😋

ちなみにトマト以外にリコピンが多い食材には、スイカ、ピンクグレープフルーツ、パプリカなどがあるようです🍉

2021/06/30

こんにちは🙋
初めて見ました😆
いい物頂きましたね🎵

2021/06/30

@みこさん
こんにちは😄
ありがとうございます❣️
私も初めて見ました😆

プチサイズかと思いきや、思ったより大きくて、ダイナミックさにビックリ⁉️です😅

よっちゃん

2021/06/30

変わった形のトマト🍅ですね😊😊
どんな味？

2021/06/30

@よっちゃんさん

こんばんは😄
皮が硬く実もしっかりした感じです😅
そのまま食べてみると、酸っぱ味はなく、ほんのり塩味？
かなり歯応えがあるので、やはり調理に向いている感じです😆💦

よっちゃん

2021/06/30

@ruddy さん
こんばんは⭐️
熱を入れた方がいいってことかな？
ちょい前に、水煮に使っているトマトって聞いたような？
違ったらごめんなさい🙏

2021/06/30

@よっちゃんさん
そうですね、調理用に適している品種のようなので、火を通した方がいいと思います😉
水煮缶🥫のトマトもこのトマトが使われているようですね。
ご自身で作ってもいいかもしれませんね🍅
わが家では、トマトソースを作ろうと思います😋

よっちゃん

2021/07/01

@ruddy さん
こんばんは⭐️
トマトソースですか👍
美味しそうですね😊😊
自分で作ったものを調理できるなんて、ステキ🥰🥰

2021/07/02

@よっちゃんさん
まだ作った事がないので、どうなる事か🤣
その為にはたくさん収穫しなきゃ😅

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