スイバ（ソレル）

今日も暑い✨✨一気に夏がやってきた津南✨✨

毎年そうですが、まだ春の花が咲いてる頃に、夏日になりチグハグな気候に

これで、春のお花も一気に終わりそうです

さて、春の野の花の中で、私の好きなスイバ💕💕

沿道に、真っ直ぐに穂をつけながら、咲きます

穂の色も、生成色や薄いピンク、ピンクからグリーンのグラデーション色、そして、赤みを帯びたものと、何種類もあります

写真の穂は、赤みを帯びた穂💕💕

スイバ、漢字で書けば「酸葉」
茎や葉を噛むと、酸っぱいことからこの名がつきました✨✨

日本では、雑草扱いの野草ですが、ヨーロッパ、特にフランスでは、「ソレル」と名付けられ、ハーブ野菜として食べられているのです✨✨　

ここでもフランス✨✨フランスギクといい、フランスにちなんだものが多く、豪雪の田舎町が、オシャレに見えてきてしまい、嬉しくなってしまいます✨✨

大事に活用しながら、残しておきたい植物のひとつです✨✨

どれもそのままドライフラワーになり、この時期、たくさん採ってきては乾燥させています✨✨

さて、そんなスイバを使って、春の野の花スワッグ作ってみました

緑のシダは、山菜こごみの葉っぱ🌿🌿
春一番にみつけるヒメシバという穂のつく雑草🌿🌿
そして、白は、ガーデンスポットに咲くオルレア（レースフラワー）です

暑い暑い夏が始まりそうですが、雪消えと共に生育してきた春の野の花たちで、少しでも春の余韻を感じてもらえたら嬉しいです✨✨