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フェンネル

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きゃろっぴぃ

2021/05/02

毎年出てくるフェンネル！
ありがたい😆

日本人だとフェンネルの利用法いまいちピンと来ないけど、
中国出身の知人から、フェンネル入りの手作り餃子をいただき水餃子で食べたら…
うめー🙀
オススメです。

kaorin

2021/05/02

今年、初めてフェンネル種まき栽培しました。わっさわっさ🌿🌿🌿🌿🌿して来たので、白身魚🐟料理に散らししたりしてみました。ちょっと🤏カッコイイだけでしたが、餃子🥟ですね⁉️焼き❗️じゃなく、水餃子⁉️是非、チャレンジ💪してみます。

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きゃろっぴぃ

2021/05/02

@kaorin さま

餃子って目から鱗と言うか😆

中国の人は焼きより水餃子が定番みたいで…
美味しかったですよ！
いつもの味に飽きたら、と言うか、フェンネルがとれる時期に、どうぞお試しください‼️

返信

kaorin

2021/05/02

@きゃろっぴぃさん。
焼き餃子は🥟中国主流の水餃子を日本化したもの☝️と、聞いてます。焼き餃子は🥟よく作るけど、水餃子はお店でしか食べた事がありません🙅‍♂️
上手に作るコツ⁉️あったら教えて下さい。ちなみに、皮は市販のものを使ってます。お店で食べた水餃子は、皮も手作りでした。もっちり、滑らかで柔らかかったぁ😋

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きゃろっぴぃ

2021/05/02

@kaorin さま

水餃子にするなら、手作りの皮の方が厚みを調整できていいと思います😆
わりと簡単ですよ！
でも、市販の皮でもいいと思います👍
いつもの餃子にフェンネル加えるだけで、
ちょっと特別な感じになります！

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kaorin

2021/05/02

@きゃろっぴぃさん。
ありがとうございます😊
手作り皮は無理だから、市販でチャレンジします。👍

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観葉植物だとアロイド、タンクブロメリア、ヘデラが好きです🤭 花だとスミレ🎶 あとハーブも‼︎ 部屋の観葉植物、ビオトープ、畑の野菜、庭の草木なんかを投稿してます😊 きゃろっぴぃとは…その昔ヘンテコな占いマシーンに勝手に付けられたイカれたニックネームです🤯 みんなに呼んでもらうと運気が上がるんですって😳🙇‍♀️