kane flowerさんのタケノコ,サンショウ,トウガラシの投稿画像

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2021/04/06

先程掘り上げ〜🎵

GSぶぶちゃんさんに教えて貰ったタケノコと木の芽のレシピで作るの楽しみにしてます〜🎵
ただ今、お鍋でタケノコ冷ましてます〜😉

アク抜きに、一個だけ昨年栽培の激辛？唐辛子も恐る恐る混ぜてみました🤣(普通唐辛子も栽培したよ)

それは昨年2月講演会で無肥料無農薬の明石農園さんの唐辛子買いました。辛いですよと2度も念押され私も触っただけで、ピリピリする様なメチャ辛いの感じましたが種蒔き栽培🌶🌶🌶

GSの辛いの得意な方々に、貰って貰いました😆
感想は・・そうでもなかったようで？？
😮❗

アク抜きならと🌶入れてみた😆💗
怖いけど、今年も種撒いてみようかな🤣

⬆️大きなpic
Gさんへの一部、ちょっと丁寧に掘ったからいい感じ❤🎵

木の芽などもつけるね、あ！遅くなったけど瞳チャンもね🎵😄

りみ

2021/04/06

焦る
夕飯作らんと
でも　まだまだ　見たーい

又、ゆっくり見に来ます

あー　焦るわー

返信

kane flower

2021/04/06

@りみさん
お夕飯準備の忙しい時間ですね〜😆

フォローありがとうございます、嬉しいです🎵
私も後でお伺いさせていただきます〜🙌

返信

ぶぶちゃん

2021/04/06

kane flower様

こんばんは〜
ぶぶちゃんって書いてあったからビックリしたよ！
うふふそうだったわ、ってなりました。
作って見てね。美味しいわよ〜。
ちなみに又タケノコ買いました😅

返信

kane flower

2021/04/06

@ぶぶちゃんさん
予告してなくてごめんね(≧∀≦)

うちの家族の需要がなかったといえ飾りにしかしてなかった木の芽が、大量に使えるのが嬉しくて～つい〜💓💞

木の芽ソース作ったよー🌿 🌿 🌿 🌿

明日タケノコ薄味で煮て木の芽タレ絡ませる？掛け？まーす٩(ˊᗜˋ*)و

明日upするかも🎶
果たして、これでいいのかなぁ〜
ヽ(‘ ∇‘ )ノ🎶

買ってきたのね〜🎵楽しみだ〜😋

返信

ぶぶちゃん

2021/04/06

@kane flower 様

そうなの。又、、。
ソース、なのね、そうか、、ソースか。
和え物だから入れてマブして食べて下さい。
良いニオイよね。
ソースが沢山余ったら又タケノコ足して食べてね。

返信

ガーベラ

2021/04/06

＠kane flowerさん
美味しそうですね😍
なんとなくどんなお料理かわかりますが、山椒で昔ビリビリしびれてから
たぶん同じお料理に挑戦できないでいましたが見たら👀食べたくなってしまいました😅
頑張ってください🤗

返信

kane flower

2021/04/06

@ぶぶちゃんさん
ソース？タレ？調味料～≧(´▽｀)≦

ちょっと味見したら初めてな新鮮なお味だったわ〜😍

はーいマブして和えます😋

返信

ぶぶちゃん

2021/04/06

@ガーベラ様

こんばんは
初めまして。
山椒の葉⁈
実で痺れたのかな⁈
レシピをkane flower様に聞いて是非食べてみて下さいね。

返信

kane flower

2021/04/06

@ガーベラさん
ピリピリ痺れちゃいましたか～😆
今度は大丈夫だといいですね〜😍

我が旦那さんは、辛いのや渋いの山菜・・苦手。
簡単に言うと小さなお子様が好きなメニューが好きなんで、山菜系は作る事もほぼ無かったんです〜。

GSのお陰で私は食べてみたいし、山椒など折角あるんだし、色々挑戦したくなりました😆
楽しみ〜🎵
旦那さんの反応も楽しみです〜😁✨✨

応援ありがとう〜🙌❤️

返信

ガーベラ

2021/04/06

@ぶぶちゃんさん
実で痺れました😅💦
レシピは何となくわかります
知人が同じお料理を好きなので‥😆
わざわざありがとうございました😊

返信

ガーベラ

2021/04/06

@kane flower さん
痺れた頃はまだ若かったので‥😅💦
今は大丈夫だと思います😊

返信

kane flower

2021/04/06

@ガーベラさん
お返事頂いてる間に
早速文字打ってたので載せるね〜🎶

ぶぶちゃんさんのメモ✍️達筆をupしたいわ〜😆作ってみてね🤗

☆タケノコの山椒和え☆
山椒の葉をすり潰して後は混ぜ混ぜ
タケノコに薄味をつけておくと美味だそうよ〜🙌❤️

白味噌　70g
出し汁　　　大3
砂糖　　　　大2/3
みりん　　　大2/3
木の芽ひとつかみ(～倍位でも)

返信

ガーベラ

2021/04/07

@kane flower さん
おはようございます😊
レシピありがとうございます🙏
こちらでは竹の子はまだまだ熊本さん位しか打っていないので‥もう少し安くなったら作ってみますね。大きなすり鉢も自然薯用にあるので‥ちなみに私は自然薯アレルギーで、作るだけです😱💦
若竹汁も美味しいですよね😍

返信

kane flower

2021/04/07

@ガーベラさん
昨夜からアク抜きつけておいたタケノコで、今朝つくりましたよ〜😍

今、upしました〜良かったら見てね〜🎵

自然薯アレルギーカイカイなっちゃうんですね💦食べれないけど作る、エライなぁ〜👏

タケノコ近ければお分けするんですが〜💦
早くそちらでもお安くなりますように〜
🙌❤️

返信

ガーベラ

2021/04/07

@kane flower さん
後ほど見させていただきます😊
しばし主婦業に‥

返信

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。元々無農薬、化学肥料は使わずでしたがここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃