芍薬ｼｬｸﾔｸ、木の芽頂きました！お花屋さんのカーネーションと昨日の空です。今日も素晴らしいお天気と時間をゆっくり楽しみましょう🎵💐

今年もイベリスさん(2枚目)こんもりキレイなまん丸に咲いてくれました✨

木の芽(山椒)良かった！ 葉っぱ生えてきました(≧▽≦)

木の芽吹き🌿 いきいきと 青々と #春の味覚 #今が採りごろ #木の芽和え #たけのこ

山椒に花が‥🔍👀 初めて見つけました😅 我が家の山椒の木はちびっ子ですので花はこれだけ😆 見て楽しみます💕 若葉の『木の芽』もいい感じ♪ 手でポンッとたたいて爽やかな 香りと共にいただくお料理は幸せな春の味覚ですね😊

ｵﾄﾞﾛｷ〰️ﾓﾓﾉｷ〰️ﾔﾙｷ〰️ﾎﾝｷ〰️ﾉﾝｷ〰️ﾌｧﾝｷ〰️ﾓﾝｷ〰️ﾍﾞｲﾋﾞ〰️🤘 ﾔﾝｷ〰️ｶﾝｷ〰️ｱﾝｷ〰️ｷﾝｷ〰️ｺﾝｷ〰️ﾆﾝｷ〰️っt(゜_゜;)って、なんのこっちゃ🤭 tっt、トゲが〰️(*ﾟ∀ﾟ)=3 🎙️〰️世界🌎️に広げよう 仲良しの ワッ 🙆 〰️(*ﾟ∀ﾟ)=3〰️😎 📢〰️🏷️仲良しリレー( 〃▽〃)🏷️ 好評開催中〰️‼️ お花picをタスキに〰️ [ 仲良しの大切さを再認識するリレー]なのだ∂〰️(*ﾟ∀ﾟ)=3 🎶BGM🎼 If We Hold on Together (Diana Ross) Open Arms(Journey) ------------------------------ 🎼🎶 📝ノート📓 サンショウ（山椒） ミカン科・サンショウ属の落葉低木で別名ハジカミ。山地の雑木林などに自生し、料理に添えられる若葉は木の芽と呼ばれる。雄株と雌株が別々。春に黄緑色の花を咲かせ、雌株のみが実をつける。葉と雄花、球果に独特な香りを有し、香辛料として使われる 学 名：Zanthoxylum piperitum 花言葉：健康 魅惑的 誕生花：11/22

「オッちゃん！おいしかったわ〜」と言わなアカンので... 昨日の朝掘りたての筍を米糠付けて分けてくれたんで、昨夜二時間程下茹で一晩寝かせて今朝冷蔵庫に、夕方帰ってつまみ食いでもアクが抜け甘かったんですが、出汁で炊いて木の芽を乗っけて今晩のアテです。 オッちゃんに会うたら「慣れてへんけど美味い事炊けたで〜」「おおきに！おいしかったっ」と言えます😋

木の足元に黄色い花が付いていました。

筍の頃、月と山椒

山椒の花　桜の花びらがいい感じ💕

木の芽が出始めました😊

↟木の芽↟(山椒) 天然もの☘︎︎触ると香ります☘︎︎ 2021.06.11 観音峰

先程掘り上げ〜🎵 GSぶぶちゃんさんに教えて貰ったタケノコと木の芽のレシピで作るの楽しみにしてます〜🎵 ただ今、お鍋でタケノコ冷ましてます〜😉 アク抜きに、一個だけ昨年栽培の激辛？唐辛子も恐る恐る混ぜてみました🤣(普通唐辛子も栽培したよ) それは昨年2月講演会で無肥料無農薬の明石農園さんの唐辛子買いました。辛いですよと2度も念押され私も触っただけで、ピリピリする様なメチャ辛いの感じましたが種蒔き栽培🌶🌶🌶 GSの辛いの得意な方々に、貰って貰いました😆 感想は・・そうでもなかったようで？？ 😮❗ アク抜きならと🌶入れてみた😆💗 怖いけど、今年も種撒いてみようかな🤣 ⬆️大きなpic Gさんへの一部、ちょっと丁寧に掘ったからいい感じ❤🎵 木の芽などもつけるね、あ！遅くなったけど瞳チャンもね🎵😄

小さな木の芽が出始めました💕

少しピンぼけですが… アゲハ蝶🦋が山椒の葉に産みつけていった卵です 昨日のpicの続きです😉

庭の木の芽・山椒の木😚今年も葉っぱがいっぱいつき始てる〜❤️

木の芽和え（山椒） 純粋なグリーンの写真じゃなくて申し訳ありません。 子供の頃、山椒の木が庭にあって、食べたタケノコの木の芽和えが忘れられなくて、昨年山椒を庭に地植えしました。うまく育ってくれて今年はたくさん新芽が収穫でき、新タケノコを買ってきて作りました。 関西生まれなのですが、関西では山椒の実も佃煮にして食べるので、実のなる品種を植えてます。

木の芽 今年もたくさん 新しい葉っぱが出て来て くれました いろんなお料理に大活躍 年々和の香りものが 好きになります😄

山椒が芽吹いてきましたタケノコはまだ！？ 😋

香りがなんともいえませんねぇ☺️ 柿の葉寿司にも一役かってもらいました🌿