爽やかな
薄黄緑色のカーネーションと
星を散りばめたような
純白のカスミソウ

＊＊＊

あれ？
このチーズのような匂いは？
カスミソウが独特な匂いを放つことに
初めて気がつきました😲

この匂いは、一体何のため？
昨年から調べているのですが
よくわかりません😕

＊＊＊

店で切り花として売られているのは
「パニクラータ種」と呼ばれる
多年草の「シュッコンカスミソウ」
であることも初めて知りました😲

単に「カスミソウ」と呼ばれることもありますが
「カスミソウ」とは厳密には
同属で「エレガンス種」と呼ばれる別種
一年草のカスミソウ(G. elegans)のことをいうそうです。



撮影: 2020.11.27.


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💚シュッコンカスミソウ(宿根霞草)💚


分類: ナデシコ科 カスミソウ属

学名: Gypsophila paniculata
- Gypsophila 石膏を愛す(石灰
質の土壌を好むことに由来)
- paniculata 円錐花序の

原産地: 地中海沿岸、東ヨーロッパ、
中央アジア、シベリア
(乾燥した砂や石の多い草原)

生活型: 耐寒性・耐乾性
宿根草・多年草
長日植物(日長が長いほど開花
が促進される植物。短日条件
では開花が抑制される。)
酸性土壌、高温、過湿を嫌う。
やや乾燥気味で痩せ地の方が
育つ。
冬越しはロゼットや越冬芽で。


株高: 50～120cm

開花期: 5～8月／周年 (開花調節技術
が確立されているため周年
出荷可能)

繁殖方法: 種(実生)、挿芽、株分け

特徴:

<花>
細かく枝分かれした茎の先に、約1cmの白またはピンク色の小花を多数咲かせます (岐散花序/二出集散花序)。一重咲きと八重咲きがあります。

<葉>
十字対生する単葉、線状披針形、全縁です。

<匂い>
カスミソウの匂いの原因は、カスミソウに含まれる脂肪酸の一種「メチル酪酸」です※。メチル酪酸の発散量が多いほど悪臭になります。蕾の時は発散は全くなく、開花2日後から多量に発散され、満開時に最も多くなり、その後は老化に伴い減少します。また、1日の中では、夜よりも昼に発散量が多くなります。(参考ウェブサイト12より)

※
匂いに関して記述のある参考ウェブサイトのうち、6, 7では「メチル酢酸」、12では「メチル酪酸」と書かれていました。12は、参考文献付きで内容も詳しく専門的であり、他の専門性の高いウェブサイトにおいても「メチル酪酸」と書かれているものが多かったので、「メチル酪酸」が正しいと思われます。
シュッコンカスミソウの「メチル酪酸」に関する文献や論文もあるようですが、専門家ではない私には難しそうで、今回はここでストップします💦


………
別名:
コゴメナデシコ(小米撫子)
ハナイトナデシコ(花糸撫子)

英名:
baby's breath
common gypsophila
panicled baby's-breath

独名:
Das Rispige Gipskraut n.
Rispen-Gipskraut
Schleier-Gipskraut
Schleierkraut

仏名:
Gypsophile paniculée f.

伊名:
velo da sposa,
nuvolette,
fiore della nebbia o
fiore di gesso
pianta di gesso
……

参考ウェブサイト
1.「カスミソウ属」「シュッコンカスミソウ」ja.m.Wikipedia.org
2. "Gypsophila paniculata,"
en.m.Wikipedia.org
3. "Rispiges Gipskraut,"
de.m.Wikipedia.org
4. "Gypsophila paniculata,"
fr.m.Wikipedia.org
5. "Gypsophila paniculata,"
it.m.Wikipedia.org
6.「かすみ草(カスミソウ)の育て方｜ 種まき時期は？庭栽培での匂いは？」Green Snap
https://greensnap.jp/category1/flower/botany/381/growth
7.「【カスミソウの花言葉】花束にいい理由や見頃の季節は？臭いはある？」Horti by Green Snap
https://horti.jp/4202
8.「シュッコンカスミソウ」かぎけん花図鑑
https://www.flower-db.com/ja/flower:2426
9.「かすみ草（カスミソウ）の花言葉は？種類や色別にそれぞれ詳しくご紹介！白いふわふわとした小さな花が特徴のかすみ草は、」BOTANICA
https://botanica-media.jp/126
10.「宿根カスミソウ」365花撰
https://flower365.jp/05/k079(2).html
11.「シュッコンカスミソウ」Evergreen
https://love-evergreen.com/zukan/plant/16523
12.「シュッコンカスミソウ」
http://www2.tky.3web.ne.jp/~hidamari/photo059.html

参考文献
1. ロレイン・ハリソン (上原ゆうこ訳)『ヴィジュアル版 植物ラテン語事典』原書房 2014, 151.