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ガーデン ママ
2020/11/09
　　サフラン

なんだか忙しくしているうちに
咲き進んでしまいました💦

いい香り！
お花を楽しんでから
雌しべをドライにします
たかちゃん
2020/11/09
サフランって今頃咲くんですね‼️
YクリスマスローズY
2020/11/09
@ガーデン ママさま💕
おはようございます😊

これからの時季パエリア🥘　ブイヤベースですね🤩
TAYA's lab.
2020/11/09
お早うございます☀️
たくさん綺麗に咲いたのですね✨
収穫後の球根はどうなされますか？
保存やお料理のお写真も楽しみ♪
クミ
2020/11/09
うちは今年はサフランダメでした。

鉢だったんですが全然芽が出なくて・・・掘り上げてみたらフニャフニャになっていて💦

水のやりすぎだったのかもしれません。

取り敢えず大丈夫そうな子だけ地植えにしてみました。
　来年は咲かせたいです。
ゆーちゃん
2020/11/09
サフラン雨に打たれてしまいました。
だんごちゃん
2020/11/09
こんにちは☀
良い色😆
ガーデン ママ
2020/11/09
皆様へ
ご一緒のお返事です

もう20年も前から植えっ放し
球根も掘り上げた事はないですが
少しずつ増えてきました
雌しべを乾燥させて
ジプロックに入れて冷凍保存します
パエリアなんかに使いますが…
そう言えば去年のもまだあったかな🤭
あまり使わないって事だねー💦

いつも見ていただきありがとうございます🙇‍♀️
ガーデン ママ
2020/11/09
@クミ さん
地植えのがいいかもしれないですね😊
ゆーちゃん
2020/11/10
サフラン150本の雌しべから、たった1g の香辛料が採れます。ってラジオで言ってましたよ。
5万本の作業って言っていたかな❔
ガーデン ママ
2020/11/10
@ゆーちゃん
そうなんです
だから高価なハーブなんですね💦
今.雌しべを乾燥させていますが…
(ピンセットがいるくらい)手のかかる作業だなって
いつもそんな事を思っています

ゆーちゃん
2020/11/10
@ガーデン ママ さん
岩手県 Go To 🚗💨内で聞いていました。
ママ さんの ご苦労 一層感じました。
ガーデン ママ
2020/11/10
ありがとう😭
ウチはちょびっとだから楽しんでいます
岩手とは
又遠くに！
ゆーちゃん
2020/11/11
@ガーデン ママ さん
浄土が浜 を見たくて ドライブ🚗💨です。
でも雪🌨️で予定 キャンセルして早々にホテルイン しました。
ガーデン ママ
2020/11/11
@ゆーちゃん
雪なんですね！
岩手で初雪❄️
楽しい旅を❣️
ゆーちゃん
2020/11/11
@ガーデン ママ さん
ありがとうございます。
やっちゃん
2020/11/11
今年植えた球根が花を咲かせ初めて雌しべ20本取り乾燥させてます
お料理何に使うの
私使った事ない🤣
ガーデン ママ
2020/11/12
@やっちゃん
おはようございます

パエリアや
ブイヤベースに

黄色の発色がいいので
きんとんにもいいですね

気にしないでいると保存したままになってしまうので(私がそう💦)
どんどん使いましょう！
買えばとっても高価なスパイスですもの

やっちゃん
2020/11/12
@ガーデン ママ さん

了解です🙆‍♀️
お料理頑張ります🎶

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