りんごのパウンドケーキ 地元のりんごでパウンドケーキ焼いてみたわ 生地のなかにも.りんごが入っているのよ パウンドケーキ型の一つはクッキーが入っていた空き缶 goodアイデアでしょう？ 友達へのプレゼント用に お味？ そりゃ.もちろん美味しいわよ 魔法かけたもの(微笑) 安曇野お菓子工房店主・ 安曇野の魔女より🧙‍♀️

チャーミーの🌙夜な夜なキッチン ズッキーニの素揚げ甘酢あんかけ ヴィーガンランチ🍽️へ行きまして そこで食べたズッキーニの素揚げが美味しくて、真似っこして見ました ズッキーニは麺つゆ漬けが最強と思っていましたが😅素揚げにすると もちもちになって美味しかったです🌸ぜひどーぞ😊

　　　おこわ 拾ってきた銀杏と甘納豆入りおこわ炊きました 友達夫婦を迎えてランチ！ 秋が満載✨

「エゴマキムチ・ケンニップ」 8月6日pm10：19頃 ✧p📷qω•,,´)ﾊﾟｼｬ✧ 今年も作りました😊 ケンニップキムチです。 今年は作るのが遅かったです 葉っぱがだいぶ傷んでいました。 今年の苗は、背丈が低いです。 だから採れる量も少ないです。 綺麗な形の葉っぱを使わないとね。 ケンニップの材料は、まずはエゴマの葉っぱ・醤油・みりん・本だし・唐辛子・ニンニク・ゴマ油・白ゴマ・オリゴ糖・玉ねぎ・人参・長ネギ 玉ねぎのスライスと長ネギは切るの苦じゃないけど、人参を細切りするのが苦手です💦‬ ボールにタレを作っておいて、タッパの底にタレを伸ばす程度にひいて、そこに葉っぱをひいて、1枚づつにタレをつけて重ねていきます。 タレ600ccくらい作ったけど、2L位のタッパに3個分作れました。 タッパひとつを持って、何時もの居酒屋に🚶‍♀️🏮🍺歩いて3分 時は23時近く😅꜆꜄꜆ 居るはいるは、何時もの飲み仲間、でも皆は12時には帰った。女将と旦那と常連の客1人と自分が残った。 🎤取って好き放題ꉂ🤣𐤔 ５曲くらい歌って、おあいそ、眠くなっちゃった。 帰ろっと…又ね(´▽`)ﾉ 🏠に帰ったら、まだやる事がある。 フードドライヤーに1晩タレに漬けた鮭の切り身、鮭とばを乾燥させなきゃ💦‬ 今回は砂肝も塩漬けしてあったので塩抜きをして、水気を取って乾燥機へ… あれ！ もう2時になってる😅꜆꜄꜆ 眠い訳だよ😴 ドライに70℃で8時間 終わったら、桜のスモークを2時間ほどかけて燻ってみる。 鮭とばと砂肝の燻りが終わったら、此方は出来上がりだけど、その他に鶏肉のジャーキーを仕込んである。 此方もフードドライヤーに8時間程入れてから、燻製にする。10時間かかる🤭 9時半から用事があるからなぁー！ 30分時間が足らないのだ。鮭とばの乾燥時間が9時22分迄だから、燻製は帰って来てから、お昼になる、お昼から、鮭とばと砂肝を燻製して、ジャーキーを8時間フードドライヤーにかけると、20時30分頃までかかる。 それから燻製に2時間、22時30分完成 片付け清掃に1時間 やっと寝れるな😴zzz

🏷ピンクワールドへようこそ サフィニアアートの小梅ちゃん 咲き揃ってきました。 この花の良いところは 花柄摘みをさぼっても次々と花が咲くことです。 紫の小花や忘れな草と寄せ植えしています。 昨日はドラッグストアで備蓄米が並んでいたので1,980円（税込み）で買ってきました。 今晩食べましたが、粘りがあり美味しかったです。2000円もしないのは助かります。 備蓄米は今月末で売り切るのが条件だとのこと。 今日は他のお店でも大量に備蓄米が並んでいました。 もっと早く流通出来なかったのかな。 豚肉、舞茸炒めにキュウリ、トマト、玉ねぎ、パセリ、にんにくのすりおろしをオリーブオイル、塩、レモンで合えたソースをかけてみました🥒🍅🧅🍋🧄さっぱり味です♪

日本列島🗾北から南まで猛暑ですね😵‍💫 涼しくしてお過ごし下さいね🍃 お散歩コースの田んぼ。 稲穂が垂れていました。 豊作でありますように🙏 孫と一緒にズコットを作りました。 ズコットはイタリア🇮🇹 トスカーナ地方発祥のドーム型ケーキです。 シャインマスカットで飾り付けしました💚

🏷真っ赤な火曜日 庭のタチアオイ❤️ もう終わったと思っていたら 枝先に蕾、そして花が再び咲いていました。ピンクも咲いていますよ。 1ヶ月前に頂いたヤマモモシロップを恐る恐る飲んでみました。 実に着いている、虫除けのため塩水に20分漬けてから氷砂糖投入。 数日でエキスが上がったけれど虫…が気になり 飲む気になれなかったけれど、真っ赤な火曜日投稿のためにチャレンジ❣️ 甘酸っぱく美味しかったです。 実も食べたけど果肉が剥がれなくて押しつぶして味わいました😂 アップルミントとレモンバームを添えてみました。 昨日はバケツをひっくり返したような土砂降りでしたが、今日は青空が見えますが、蒸し蒸しです💦

🏷真っ赤な火曜日 真っ赤なペンタスをお迎えしました❤️ 白とピンクのペンタスで寄せ植えを作る予定ですが、あまりの蒸し暑さでやる気ダウンです😂 スーパーの格外品ファーストトマトの袋の中に❤️のトマト🍅が入っていてHappyに🆙 明日、半分にカットします❤️❤️ 夕飯は、昨日は頂いたお野菜でラタトゥイユ🥗 デザートは、これもまた頂いたビワ🧡旬を味わいました♪ そして暑い中、ピンクのオシロイバナが咲きました💗 よく食べ、十分な睡眠をとり 暑さ負けしないようにしましょうね❣️

『朝日にかがやく　　 　　　　　コデマリさん』 今日グッときた言葉 『大切な人がいるなら 　今すぐありがとうを 　　伝えて』 なんか 見に沁みちゃうな😅 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ②今新玉が美味しい😋 今日のお昼は 新玉の磯辺揚げ ③お〰️〰️〰️い 釜から頭出してる そこのおじさ〰️〰️ん！！ ④ 食パン焼きました🍞 朝焼きたてのパンが食べれるなんて🎵🎵🎵 ( ⸝⸝⸝ ˊ ᵕ ˋ⸝⸝⸝)♡

毎年零れ種？で咲く🍓 『ストロベリーキャンドル』 別名は 『クリムソンクローバー』 素朴な可愛らしさ 煌めく愛 う〰️〰️〰️ん♡ なんて可愛い花言葉❤️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• 感動の話 聞いてください！ あたり前のことなのに めちゃくちゃズキン！ドキュン！と来た話… 昨日娘んちの道路に面したお庭で お花つついてたら 学校帰りの男の子二人が通りかかり めちゃ最高の笑顔で 「こんにちは➰」って え、え、と戸惑いながらも 「こんにちは！お帰りなさい」 そしたら 又笑顔で「帰りましたぁ」 なんや！ もうおばさん感動しちゃって涙出そうだよ〰️😅 当たり前のことなのに こんな爽やかな子がいるんだってことにめちゃくちゃ清々しい気持ちになりました ③感動のあとに タケノコでばら寿司を作ったよ ( ◜◡◝ )

🏷一般ジーの会♪ ➀②③ パンジー･シャルロットと葉牡丹リースがもりもりで可愛いくなってきています😊 ④芽吹き チューリップ　テータテート ラッパスイセン　イオノプシジウム 地植えヒヤシンス　スノーフレーク🌱 ⑤黒豆トッピングお汁粉 黒豆ご飯と新玉ねぎのお味噌 花友さんから教えてもらった 黒豆の健康効果が素晴らしいの でお料理してみました。 血液サラサラ、ダイエット、白髪、コレステロールその他いろいろです！

こんにちは🍃 今日は北風ビュービュー🍃 雨戸がガタガタいっています。 ➀②③花屋さんのアレンジメント。マーガレットとレースラベンダーの寄せ植えです。 ④孫が泊まりにきていたので 一緒にドーム型のケーキ、 ズコットを作りました。 ボールにスポンジを敷き詰め イチゴジャムシロップをかけ、 フルーツと生クリームを交互に 重ねていきます。 冷蔵庫で1時間程寝かせてから、 ひっくり返して 全体に生クリームを塗りトッピング。 孫のデザイン。 顔を作ると言ってましたが デコポンの鼻がついていて 笑えました😊 ⑤スタバの桜シフォン🌸 春らしい見た目。 どちらも美味しかったです😋

我が家の玄関先にある 小さな春☘️（寄せ植え） 少しずつ元気に そして生き生きしてきてるかな🎵 花は手をかければ 応えてくれる 花は毎年 思い出と一緒に 優しい気持ちをくれる 心を温めてくれる そんな春… みんな待ってるよ➰🌸 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• 笑える玉子🥚 あまりのデカさにパックに 入らん だって普通の玉子が平均5センチなのにこれは7センチもあるよ➰😱 朝の目玉焼き👀 流石に期待通り２個❤️ いっておくけど ダチョウの玉子じゃないから 鶏🐓だからね➰ ( ¨̮⋆)ﾗｯｷｰ

昨年のpicから…🌷 春よ 　遠き春よ 瞼閉じれば 　そこに…🎵 もうすぐ春がくる 春は別れ そして出会い 出会いと別れが交差する 例え別れがあったとしても それも又生きた証♡ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼•• ② 広島といえば牡蠣🦪 美味しそうなのがあったので GET！ 早速カキフライに… でも 食べるの忙しくて 写真撮り忘れ｡°(°´ᯅ`°)°｡ (*꒪꒫꒪)ｶﾞｰﾝ…

🏷今日のお花　ツバキ 昨日、近所の神社へ初詣。 切り株の穴にドングリが🐿 子供達が詰めたのかな。 久しぶりに伊達巻を焼きました。 ちょっと黒くなったけど💦 お節の隙間をうまく埋められました🤭

今年もどうぞ よろしくお願いいたします～🎶 玄関横の花壇の カラフルオステオスペルマム🌸 寒くてもとても 可愛く咲いてます‼️ 最近お迎えした 花かんざしが もうすぐ咲きそう～楽しみです🎶 ミニ薔薇レンゲが まだまだいっぱい咲いてます🌹 お庭のローズマリーを たくさんカット✂️ お部屋では良い香り💚 そして、今夜は ローズマリーいっぱいの アクアパッツァが うまく出来ました～✌️ ほんと美味しいです😋🍴💕

🏷今日のお花　クリスマスローズ 昨年咲いたクリスマスローズです。現在は葉っぱがわさわさと茂っています。 pic4は最近お迎えしたクリロー2種。春に咲いてくれるかな？ 最後はクリスマスプレゼント🎁やお料理。 クッキーは小学生の手作り💕 文鳥のミラーはレビューを書いたお礼ね💖🎵 ローストチキンは一晩タレに漬け込んで。 久しぶりに焼きました🍗 ゆず入りリンゴは🍎🍊 花友さんのレシピを教えてもらい早速作りました。 リンゴに砂糖をパラリとし 柚子の皮と混ぜ合わせるだけ。 爽やかなデザートになりましたよ〜😋リピします♪

メリークリスマス🎄🎅 昨夜は1日早く母の誕生祝いをしました。 卒寿になります㊗️ 友人のお嬢さんが作られた クリスマスアレンジ🎅 真ん中に毛糸のサンタさんが💞 ロールケーキを使って ブッシュドノエル🎄を作ってみました。 昨日はイチゴ🍓を買いに行ったらまさかの品切れ😱 天候不順で品薄、パックをばらして1粒200円で売られたそう。 もう1軒まわったけど🍓は売っていなくて💦 何やかや整形外科にも連れて行き、4時頃買いに行った。 午前中に行けばよかったね💦 ロールケーキには洋酒を塗って 大人の味に✨ お肉続きだと疲れる 母のために 鯛のお刺身とネギトロ、白和え、お澄まし、柚子釜を作りました🍊💛 余った生クリームは、絞り出して冷凍に。 コーヒータイムが楽しくなりそう☕✨

この子 今いい感じに成長してて嬉しい〜💚💚 お花もチラホラね😆 たまにサーモンソテーに！ 美味しいよ😋 カリカリにソテーしたのもね！

　　　福神漬け 塩漬けしておいた夏野菜と 秋野菜で作りました！ 毎年…もう40年作っています

　　　　かりんシロップ漬け 私の造った小さな果樹園で採れたかりん30個あまり(去年は20個ほど) 友人達に貰われていきました 残ったかりん4個(約1.2kg) 茹でてきれいに洗って… ティーパックに入れた種 蜂蜜.砂糖.レモンで かりんシロップ仕込みました 喉に優しいシロップの出来上がり 楽しみだわ(微笑)

　　　アップルパイ 焼けたよ！ りんご.シナノスイート ドライフルーツ 煮りんごはローゼルで色付け 冷凍パイシート使ってます🙇‍♀️ ③お茶しましょう☕️

　　　　手作りおやつ ☆あずき.抹茶ムース ☆地粉でおまんじゅう 　具はあずき.なす お茶好き信州人は 仕事の合間におやつや おこひる(お小昼)を食べて一休み もちろん 私もいっつも食べてます😋

　　　りんご ①シナノスイート 　シナノゴールド 　群馬名月 　折り姫さんのご主人が作っているりんごいただきました ②りんごとローゼルでジャム 　添えた花はホトトギス ③りんごとローゼルでコンポート 　ドライフルーツ入り 　添えた花はノコンギグ 魔女のジャム工事🏭 稼働し始めました🥣