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青紫蘇

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かず

2020/09/26

青紫蘇

おはようございます⛅️
今朝はちょっと冷えますね💦
やっと秋らしく🍂

この時期此方では紫蘇は虫食いに💦
虫食いのとこ少し前に✂️
紫蘇の花もう直ぐしたら実が🍀
紫蘇の実の天ぷら好き💕
プチプチ感と紫蘇の香りがたまらない💕

miyuki

2020/09/26

@かずさま
おはようございます☁️
真夏からひとっ飛び秋に季節は急ぎ足で進みましたね😖

赤紫蘇は青紫蘇より早く花を咲かせるのでしょうか
2度収穫して秋をいただきました
GS picて紫蘇の実の天ぷらがありました

料亭の刺身につきものの紫蘇

自然の送りものに感謝^_^

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かず

2020/09/26

@miyuki さん

おはようございます⛅️

そうですね🍀

赤紫穂の方がちょっと早いような😊

ほんといつも自然に生え重宝します🍀

春に苗をお分けしたので

紫蘇ジュースは出来ませんでしたが

薬味、天ぷらと楽しめました🌿

エゴマも有るのでこれも天ぷらに🌿

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miyuki

2020/09/26

@かず さま
コメントありがとうございます😊
エゴマもあるんですね
紫蘇よりエゴマの葉っぱは高かったです
野菜直売所の名前いつのまにかマルシェになってた^_^

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かず

2020/09/26

@miyuki さん

エゴマお高いんですね🌿

エゴマの葉ごま油とお醤油で漬け

保存と食卓に

ご飯🍚進みます

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miyuki

2020/09/26

@かず さま
レパートリー増えます
ありがとうございます😊

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天の川

2020/09/26

おはようございます。
この状態の
青紫蘇の穂先を塩漬けにして冷凍保存しました。
この後
紫蘇の実は塩づけでこれも冷凍保存
漬物に、使います。

今年は紫蘇ジュースを何度も作りましたので虫くいが少なかったです。

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あっちゃん

2020/09/26

@かず さん

おはようございます☁
ベランダ今日も水やりパス出来そうです💚🎵
すっかり秋の🍂雰囲気ですね😉

紫蘇いいですね😉
美容にもいいみたいですね(*^^*)💚
ホントに見て良し、食べて良し、
健康美容にも良しですね｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡

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かず

2020/09/26

@天の川 さん

ちょっと涼しくなった頃

虫食いに💦

中々綺麗な紫蘇は難しい🍀

塩漬け良いですね🍀

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かず

2020/09/27

@あっちゃん

紫蘇ほんと便利

冷奴に天ぷら、ジュース等など

また零れ種で出来るのがいい💕

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花たち

2020/09/30

私も天ぷら好きです。
こないだ　プチプチを取り、ふりかけと佃煮にしました。
まぁまあ、かな？

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かず

2020/10/01

@花たち さん

塩漬け、佃煮、ふりかけ、天ぷらが

定番でしょうか⁉️

季節の物は良いですね

香りと実プチプチが好き💕

沢山コメありがとう💕

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