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米作り

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年末に作るしめ縄もどきに使う花材は全て我が家で一年間収穫できたドライフラワーで作って、私なりの今年の豊作の感謝、来年の豊作祈願としているのですが、土台は地産地消コーナーで購入しました。(レモングラスの年もあったけど)せっかくなら土台も自作にしたくて、今年買った稲穂から、米作りをしたら、来年の土台になれるのでは?の発想から取りかかりました。
発想と構想
2024年のしめ縄。
たまたま出会った地産地消コーナーの古代米の稲穂が、色とりどりで、すごく素敵。
一昨年はレモングラスで作ったのですが、硬かったのと、やっぱ、稲穂が垂れてるのいいなぁ…と感じました。
この買った稲穂から、お米作ったら良いのでは?考え至ったのがきっかけ。
いろいろ調べている間に、バケツ稲作りという方法に到達。
4月、気温が暖かくなってから、開始。
古代米の一部を各色に分けて、水へ浸し、芽出しします。
本当は、今しめ縄になってる古代米だけでしたかったけど、素人目にも、籾種になってない気がしたので、予め籾種も購入。
同じく芽出しを試みる。
4月14日
案の定、古代米は芽吹かず。
購入した、古代米の籾種はほぼ、目が出ました。
4月16日
発芽したコを一個ずつ土に入れていきます。
どれくらい土被せていいか分からなかったので、でも、発芽はしてるから、ちょっとだけ土〜出るくらいにしました。
卵パックに撒いている人が、多かったので、卵パックに。
水はけの穴が空いてない(空ける指示もない)けど、先々バケツに植えるのだから、大丈夫なんでしょう…
バケツ稲作りで調べてもだいたい苗を購入する人が多く、苗作りを調べると本格的農業すぎて、なんとなくで突き進む。
置き場もよく分からなかったので、日向と明るい日陰くらいで実験的に試してみました。
4月22日
日陰、日中共に発芽!
小さな芽が出ています。
土の準備を始めます。
使う土、調べても、どうやら正解はないようで、農家さんによっても違うとのこと。
普通の園芸用培養土でも大丈夫らしいし、田んぼ用の荒木田土というものも、あるようですが、ちょっとしか使わないのに、新しい土を増やすのも…と思い、、紹介されていたブレンドが普段使っているもので用意できたので、そちらにしました。
黒土6:赤玉土3:鹿沼土1
お花の土作りはいつもテキトーですが、今回は初なので、ある程度しっかり割合作りました。
割合が、分かりやすいように、一旦トロ舟で作成。混ぜ込む作業もやりやすいです。
トロ舟の中でよく混ぜ込み、バケツへ移しました。
少なかったので微調整しています。
最初トロ舟のまま作ろうと思っていたのですが、根張りに深さがあったほうがいいのかしら?と思い、調べた通りにバケツにしました。
バケツはセリアの10リットルバケツ。
小学生以来?おもっきり泥こね楽しみます。
土が水を吸うまで少しずつ水を入れ、気泡が落ち着いたらかき混ぜながら、調整しつつ。
手でかき混ぜるの、きっとなにか、効果があるはず!と思いながら楽しんで作業。
数日放置します。
5月1日
みんな大きくなってきました!
丸皿のほうが数日早く植えたのですが、密集しているせいか、やや小さい?
卵パックの方は日向、日陰どちら管理のコも変わらないくらい。しっかり発芽してからは日光にあたる場所で管理してみました。稲って、おひさまっ!ってイメージなので…
成長の弱いコを間引きしようと、抜いてみたら…
小さくてもしっかり根が!
他の大きなコたちが楽しみ!
5月5日
卵パックの裏を確認。
根が回ってきているのが見えます✨
5月15日
田植え。植える前にしろかきと言う作業をしました。田植え用の土を一度捏ねて馴染ませてあるから、いらないのかも?平坦だったのを、混ぜてしまって、濁った土をまた平坦に戻すのは難しかったです。元気そうな苗から選んで植えていきました。
ちなみに、鉢トレーにも巻いて育てていました。稲の苗っていうと、なんか、トレーにビシッと入ってるイメージからやってみましたが、根っこが絡み合って解くのに手間がかかるのと、一個一個が小さく細い子が多かった気がします。やっぱり、卵パックが使い勝手良し!
田植え完成!
ちょっと水が多いかな。
最初は少なめでも良いそう。雨とかで増えちゃう事もあるし、2cmくらいを目安にしていきます。
5月21日
雨が降り、水位が上がっていましたが、苗が浮くことなくしっかりしてました!
5月23日
水の中にプクプクと泡が!
ちゃんと呼吸してます(*´ω`*)
6月14日
かなり大きくなってきました!
8月1日
だいたい40cm〜50cmくらいになったら中干し

7月末から何度もチャレンジしては、夕立で成功しなかった中干し
水を全て抜いて、3日くらいそのまま。
土がひび割れてきたら、また水を張るようです。
周りの田んぼの稲穂が、ぐんぐん育つ姿を見て焦る…(⁠;⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)
8月10日
中干し終了し、途中で化成肥料を入れる!と職場のご老人たちに教わったので…
だいたい、一ヶ月遅れくらいになってたので、適当に…
8月27日
実が!!!
台風で雨が叩きつける中、撮影。
穂が揺れる💦
8月28日
たった1日で、ぐぐっと成長!
穂に花が✨✨
9月5日
実が膨らんできたので、鳥対策でカバーをかけました。
いい感じになってきてます
10月2日
落水しました。もう一度水を抜いて、登熟?多分、お米おいしくするのかな?種子を発育、肥大させる目的があるようです。
一般的に出穂から25日〜30日くらいだそうです。お天気が固まらず、ちょっと遅れ気味
お米はこんな感じ。ちょっとふっくらしてる?
10月15日
落水から
11月19日
お米が少ししかできなかったので、ミューレンベルギアを確保してみました!
稲乾燥中。
12月26日
しめ縄リース作成。
稲穂とミューレンベルギアを土台に、捻ってリース型に成形。
飾りは毎年一年間取れたドライフラワーを飾り付けることにして、来年の五穀豊穣?みたいな感じにしてます。
今年はニゲラの種がダメになっちゃったので入らず。
今年はユーカリ、ノリウツギ、ライスフラワー、スモークツリー、センニチコウ、ヘリクリサム、我が家に勝手に生えてきた謎の穂で歳神様をお迎えです。
2025年
4月13日
去年取れたお米の一部を保管し、根出しに挑戦!一週間後無事根っこが出たので、植え付けました。
今年は種まき培養土に腐葉土を混ぜてみました。
5月1日
去年自分で作った稲穂から取った種籾だからなのか、気候なのか、去年がまぐれだったのか…特にやり方変えてないけど、まだ、こんなに小さい。
10粒全部根っこは出たのに、2本しか発芽せず…
とりあえずこのままやってみます。⁠:゚⁠(⁠;⁠´⁠∩⁠`⁠;⁠)゚⁠:⁠。
6月16日
バケツに植え替えたらぐんぐん成長。
苗の量が少ないからか、立派になってきました。
やや心配だったので、途中で追肥しました。
追肥したためか、今年は藻が大量発生…
タニシの出番です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
徐々に綺麗になって、苗にきっちり日差しが入るようにしてくれました。感謝っ!
8月13日
7月中旬に中干しするタイミングで出張タニシちゃんたちにはお家へ戻ってもらいました。
適宜化成肥料も入れながら…茶色くなった葉っぱは抜いてトマトの株元に。
かなり分げつが進んでいます!
お水もどんどん吸って、暑さも相まってすぐなくなってしまうので、毎日お水を足す日々です(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡
8月23日
出穂。去年より早い出穂です。しかも、多い。
出だしは去年よりヒョロヒョロで本数は少なく、猛暑で、朝入れた水が夕方にはなくなる事も多かった今年ですが、少ない本数だったせいか、結果去年より立派に育ってます。
雨が降る前に15日から落水、19日1日早い稲刈りとなりました!
あんなに青々してたのに、落水で水がなくなって、しよぼん…ってなってる。
よくよく考えたら、落水ってお米が美味しくなるためなんだから、しなくてもいいのでは?
来年は落水なしでやってみようかなぁ…

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