クラブアップル🍎　コンポート作り

オードリー

公開日：2020.09.02

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更新します　2021年もたくさん実り　コンポートを作りました 2020年　大好きなクラブアップル🍎の実が初めてなりました

2020年　4月中旬　お花が咲きました🌸🌸
こんなにたくさん咲くのは初めてです　

だんだん赤くなってきました🍎🍎🍎

そろそろ収穫でしょうか🍎🍎🍎

可愛すぎて取れづにいたけれど
3個落ちていたので収穫🍎🍎🍎
17個ありました

洗って半分に切りました🍎🍎🍎

落ちた実はいたんでいました
早く取ればよかったかな🍎🍎🍎
ごめんなさい　初めてだから

200グラムありました🍎🍎🍎

てんさい糖を70グラム入れて
ル・クルーゼで煮ます🍎🍎🍎

中火でコトコト🍎🍎🍎

煮えました🍎🍎🍎
赤くてかわいい　いい香り
かわいい形もそのままです

甘酸っぱくて美味しい🍎🍎
クッキーとヨーグルトにトッピング
大好きな紅茶にもお砂糖がわりに☕️
ありがとう　クラブアップルさん🍎

2021年8月21日　
今年は50個実りました

よーく洗いました　浮いてる実もかわいい

今年は早く取ったから実も綺麗です

甘酸っぱい香り　仕上げに蜂蜜も入れました
コンポートになってもかわいい🍎

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nyaco

2020/09/02

実がなる様子ってなんとも愛らしいですよね🍎
お花もかわいいしねぇ🌸🌿
食べても楽しめて喜び三重奏✨🎶✨🎵✨

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オードリー

2020/09/03

@nyaco さん
ターシャの庭のクラブアップルに感動して植えました
花もきれい　実もかわいい
そしてジャムに🍎🍎
来年も楽しみです

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コーリー

2020/09/03

@オードリーさん
こんにちは！
私も同じくターシャの愛した花で惹かれて植えました～😆
今年カミキリムシに大分やられて短く剪定しました！
実は渋いと思ってました😅
ジャムに出来るんですね🥰
オシャレで美味しそうです💓💞
来年は是非ジャムに挑戦したいです🤩沢山実がなるといいなぁ～✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

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まめ157

2020/09/06

手作りジャム美味しそうですね(*⁰▿⁰*)💕
ジャムになっても形が可愛いです❣️
ターシャのお庭のようにまた来年もたくさん実るといいですね🍎🍎🍎✨

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オードリー

2020/09/06

@まめ157 さん
ターシャの庭のクラブアップルにあこがれて植えました🍎🍎
花もきれいで　かわいい実もなり　お勧めです

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フルリル

2020/09/17

凄い🤭🎶　
お庭も生活もスタイルが有って　楽しんでおられるんですね🎶
私など　目の前の仕事にﾊﾞﾀﾊﾞﾀするばかりで　バタぐってます🤣💦

大きくしすぎた蔓バラなど　お世話が大変になり　小さくまとめようとしていますが　暑さと雨で捗らなくて気分が下降気味⤵️です💦
元気、勇気、やる気　分けて頂きました🤭✊

手作りジャムに　こんにゃくも作れてびっくりです🤭👏👏👏

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オードリー

2020/09/17

@フルリルさん
先日の台風は大丈夫でしたか？🙆‍♀️
昨年秋に友達夫妻が畑を半分借りてくれて
お気に入りのバラ等は娘の庭に移植し楽になりました　だんだん畑じまいの準備です
でも仏様のお花位は育てたいし孫の大好きなブルーベリーがあるのでもう少し頑張ろうと思ってます
ターシャのように生涯ガーデナーが夢です
義母が料理上手でしたからこんにゃくも
教わり出来るようになりました

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フルリル

2020/09/17

@オードリーさん
台風は覚悟していましたが　家も車等も被害はありませんでした🤭　
バラや植木はさすがに傾いてしまいましたが　立て直しも終わりました✌️　
なぜか雨ばかりで困ります💦

こんにゃく　妹も作れるので　私も丸めてみたことがありますが　手が痛くてできませんでした🤣
妹は素手でやってましたが　オードリーさんは　手袋をされるんですか？
つまらない質問でごめんなさい…💦

返信

オードリー

2020/09/17

@フルリルさん
雨☔️ではガーデニングはかどりませんね
秋も庭仕事色々ありますからね
皮をむく時も素手です、ちょっとチクチクしますが。昔はすりおろしてましたがミキサーで楽ですね
火が通ったら丸めずホーローに流し冷まし切って茹でてます
生のこんにゃく芋を皮をむき　角切りにして冷凍出来るそうですね

返信

フルリル

2020/09/17

@オードリーさん
ありがとうございます🤭　
妹もミキサーでしていたようです。
そか～🤭　丸めるから手が大変なことになる訳ですね💦
四角い方が一般的ですしね🤭
私は初めてだったので　あんな大変な事が良くできるなぁと思っていました💦

手作りで刺身こんにゃく美味しいですよね🍴💕
ずっと　気になっていたことが解決しました　ありがとうございます🤭
返信不要です🤭✌️　　

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koochi

2020/09/24

私もクラブアップルだいすきです。ジャムとかにしても美味しいですよね💓

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りょう

2020/09/24

いいなぁ😍
クラブアップルがお家にあるなんて、羨ましいです😊💗
わたしも庭が広かったら、植えてみたいです😍

鉢では、やっぱり難しいですかね？
小さくて実がならないかなぁ💦

素敵なみどりのまとめ、ありがとうございました😊

返信

オードリー

2020/09/24

@koochi さん
見ていただき　ありがとうございます
ターシャチューダーのお庭が好きで　あこがれてクラブアップル🍎植えて今年初めて実がなりました　
チェルシーフラワーショウが見たくて2004年にイギリスガーデニングツアーに参加しました
どこも素敵で　もう一度行きたいと思ってましたが長時間のフライトが✈️もう心配です
この赤いクロスはイギリスで買ってきました

返信

オードリー

2020/09/24

@りょうさん
我が家は狭い庭です　この木は勝手口🚪と駐車場の間にあります　
１メートル四方もない所にサザンカやブラックベリーと一緒です
クラブアップルは🍎上に向かって伸びて
広がらないですね　鉢でも大丈夫でしょう
とにかく　花もきれいで実が可愛くて　来年も楽しみです

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koochi

2020/09/24

@オードリーさん　あ、ほんとだ　イギリスの住所が書いてありますね！妹もティータオル好きで可愛いのを送ってくれって言われました😆

チェルシーフラワーショー　いいですよねえ。何回か行きましたが、見るのは1日がかりですよね。日本からの主品もあって、苔庭が素敵でした！今年はコロナでオンラインでやってたみたいですよ。

長距離便は私も足が腫れるので、歩き回らないと危ないです😅

クラブアップルが近所の公園になっていたので、今度写真撮ってきます。綺麗に取れたらアップしまーす🌟

返信

りょう

2020/09/24

@オードリーさん😊

ありがとうございます😊
鉢でも大丈夫そうなら、お迎えしてみたくなりました😍
どこかで出会えるといいなぁ❣️

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オードリー

2020/09/24

苔のガーデナー石原さん有名になられましたよね
2004年のチェルシーフラワーショウに出展されていて　ブースの前で一緒に写真撮りました　その時は石庭に松だった？
最近ではハウステンボスでも秋にフラワーショウがありますね
イギリスからの投稿🇬🇧楽しみにしています
フォローさせてください
よろしくお願いします

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koochi

2020/09/25

@オードリー石原さんって言うんですね。見てみます！そんな前から出展されてたんですね。ハウステンボスって、知らなかった！💦 今見たら博多にあるんですかね? 友達が住んでるので聞いてみますー。花の王国って書いてますよ〜❣️
フォローもありがとうございます。こちらからもフォローさせて頂きます。宜しくお願いします🥰

返信

オードリー

2020/09/25

@koochi さん
長崎ですね、まだ行った事ないんですが
春のバラフェスもツァーがあり有名です
九州ではななつ星という超豪華列車も🚃
運行していて　人気で予約待ちのようです
高額で庶民には手が出ませんが
猛暑も終わったと思ったら急に秋になり
慌てて衣替えしました
来春咲きの矢車草やキンセンカの苗が大きくなってきたので植える予定です
長くなりました　コロナに気をつけましょう　お元気で

返信

オードリー

2020/09/25

@koochi さん
このティーセット　1950年代頃のイギリスのShelleyのトリオです
10年位前に鎌倉で買った　お気に入りです
イギリス🇬🇧にアンティーク食器見に行きたいとも思ってました

返信

koochi

2020/09/25

@オードリーさん　ティーセット、可愛いですね。アンティーク食器と手作りクラブアップルジャム。優雅です🌟

返信

ガーデンママ

2021/08/21

こんばんは！

クラブアップルのコンポート
参考にさせていただきますね😊

ターシャのガーデンにあったクラブアップルの木
憧れて小さな苗木を植えて15年以上になるでしょうか…

今年もたわわに実を付けて
重みで枝がみな.下に曲がっています

果実酒にしたり
そのまま枝を飾ったり
スワッグやリースの材料にしたりしていましたが
コンポートは作ったことがなかったわ🤔

早速.明日収穫して作ろうと思います

お砂糖買ってこなくちゃ🤔

ありがとうございます♪
　　　　
　　　　　　　

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オードリー

2021/08/21

@ガーデンママさん
ターシャの庭のクラブアップルのお花も鈴なりの実も素敵であこがれでした
苗に出会い植えたのは5年位前でしょうか？
去年から実がなり感動しました
参考になんて　お恥ずかしいです
こんなに煮詰めてしまってはコンポートでは無いですね♪
でも煮ても紅くてかわいいです♪
いつも投稿楽しみに拝見しています
安曇野にも行きたいです♪

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にゃんこ

2021/08/22

美味しそうですね🎵
コンポート私も作りたいです🎵😋
それにしても想像よりも大きな木なので驚きました🎵

返信

ガラム

2021/08/22

見てて楽しくなりました🤭🎶オードリーさんの収穫の楽しさが伝わって来て〜コンポート作りも年々腕が上がりますね🤭🎶見てたら〜、コンポートが食べたくなって来ました🤭🤭🤭🎶

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オードリー

2021/08/22

@にゃんこさん
株元は狭い所で横にブラックベリーやアナベル　　　クリスマスローズまで植ってます
庭のあちこちにクラブアップルを3本植えましたがこのプロフュージョンだけ残りました
コンポートとは砂糖で煮てシロップ漬けの様な物？これでは煮詰め過ぎの砂糖煮？ですね
でも今朝トーストに乗せたら赤くて可愛いくて美味しかったです
おすすめです　ぜひぜひ植えてください

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ナチュレ＊

2021/08/22

こんにちは～♪

クラブアップル、コンポートができるなんて…😱

うちのクラブアップルも今年は40個ほど実り
黒酢と氷砂糖でサワードリンクにしました🍹
コンポート、とっても美味しそうですね✨😆
来年は参考にさせて頂いてコンポートにしてみたいな😍

📎させてくださいね😊

素敵なまとめ、ありがとうございました*˙︶˙*)ﾉ"

返信

オードリー

2021/08/22

@ガラムさん
食べられる実もの大好きです♪
特にクラブアップル🍎は大好きなターシャの庭で見て　幸い苗木に出会い植えました♪
コンポートではないですね、砂糖煮でしょうか
煮ると赤くなり　また可愛いんです

返信

オードリー

2021/08/22

@ナチュレ＊さん
お花も綺麗で　可愛い実までなって　クラブアップル🍎いいですよね
クリップ📎お恥ずかしいです自己流なのに🍯
コンポートには程遠い　単なる砂糖煮ですよね
でも赤く煮えて可愛いんです♪
来年は切らずに丸のまま煮てみようかしら？
ぜひ来年も実りますように👒

返信

にゃんこ

2021/08/22

@オードリーさん
有難う御座います🎵🐱
参考にして庭を作りたいと思います😃
パンにのせたら美味しいの間違いなしですね🎵
コンポートは白ワインを使って甘く似た果物です😃
紅茶にも合いますよ🎵

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ガラム

2021/08/22

@オードリーさん
クラブアップルは気楽に育てられるのかなぁ？5年で収穫出来るのは凄いね〜🎶毎年〜収穫が増えるとあれこれ〜作れるようにならたら楽しいね😚🎶

返信

オードリー

2021/08/22

@ガラムさん
狭い庭のあちこちに3本植えましたが1本は枯れて1本は息も絶えだえです。
このプロフュージョンだけが元気で去年から実がなりました🍎台所の横の狭い所なのに💪
りんご系は難しいのかな　この木も幹に虫喰いの跡？があり不安です
畑に紅玉を植えましたがやはり虫喰い？で枯れました
でもお花も赤い実🍎も可愛いくて植えて良かったです

返信

ちっちさん

2021/08/22

たくさんなったのですね🍎🍎🍎
手を加えて美味しそう〜😋

私もターシャさんに憧れて数年前に植えました。
いつか鈴なりになったらいいけど…
種類もあるのですね。

返信

オードリー

2021/08/23

@ちっちさんさん
ターシャのクラブアップル🍎を見て　こんなかわいいりんごがある事を知りました
今年初めてこんなにたくさんなりました♪
お花がたくさん咲いたけれど　全て実にならないですね
3本植えましたがこのプロフュージョンだけが元気です
グレープセンセーションの種からの開花素晴らしいですね
種取っておけば良かった、枯れてしまって
夏中濃いピンクのお花が咲いていいですよね

返信

keira

2021/08/23

ジャムを煮ると部屋いっぱいに幸せな香りが充満しますよね☺️♥
ル・クルーゼ🇫🇷から今年はDANSKのお鍋にサイズアップですね🇩🇰
ジャム以外にも煮込みなどよくなさるんですよね?!ご家族は幸せですね🍽🤤

返信

オードリー

2021/08/24

@keira さん
ジャムホントにいい香りがします
下手の横好き　自己満足です
お鍋フェチです　お鍋大好き💕
先日1年ぶりに帰省した息子　お嫁さんにバーミュキラのお鍋見せたら　お返しでもらったばかり　24センチ？2人暮らしには大きくてと言ったら喜んで持って帰った　息子は重いとブーイング
ちょっと心残り　でもお嫁さんだから😊
今日は畑の草取り行ってきます👒

返信

keira

2021/08/24

@オードリーさん
鋳物の鍋！火あたりが良いですよね。それに磨き甲斐があるホーローの色！😆
きっとお嫁さんも腕を振るってお料理されますね💕

まだまだ暑いのでご無理されないでくださいね。

返信

ガラム

2021/08/24

@オードリーさん

同じ系統でも〜やはり強い弱い……環境差に、敏感な子もいるからね💦でも〜一本でも〜頑張れる子が、居てくれて良かったね💓木自体に虫がつくのかぁ……消毒とかはしてるの？実を食べられちゃうだけなら〜まぁ…木は枯れないだろうけど…、🌲が弱っているのなら……やはり消毒（殺虫剤）とかは撒かないと駄目かもなぁ……😅💦

返信

オードリー

2021/08/25

@ガラムさん
木　幹から虫喰いになるような😔
異変がある幹にバラの消毒薬⁉️スプレイ一度しました
来年も元気で咲きますように

返信

ガラム

2021/08/25

@オードリーさん

おはようございます。
これは〜薔薇の薬剤ではないよ〜確かにバラ科だけどね😅💦

とりあえず〜これ見てみたら？

農研機構
りんご樹を加害するキクムシ類の種類と防除

これで検索掛けてみて☝️💓

葉っぱの病気なら〜園芸で使われている薬剤で対処出来るだろうけど……樹の虫となると話は別だから薬剤とかも変わるしね💦
葉っぱとかの対処にしても〜スプレー式のじゃ〜お金がいくらあっても足りなくなるので〜散布する圧力式のスプレー器に薬剤薄めて使うのが一般的だよ〜。草花ていどなら〜手軽に使えるスプレー式は便利だけど……樹となると……面積がかわるので……

とりあえず〜検索して、対策を練った方が良いかなと思います。

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