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はる✾さんの部屋,茗荷の葉,GSのみなさんに感謝♡の投稿画像

茗荷の葉
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はる✾
2020/06/26
お裾分け頂きました〜🤗💕
毎年何気なく食べていましたが、こちらは岐阜県美濃地方に伝わる郷土菓子です。

茗荷餅と書いて、
『みょうがぼち』と言います。

空豆の餡を、小麦粉を練った生地で包み、みょうがの葉で巻いて蒸した和菓子です。

昔は農繁期の合間に旬の素材で作った、家庭のおやつだったそうですよ。

一見甘そうに見えますが、いえいえ実はちょっぴり塩味のきいた空豆餡。
初夏になると食べたくなる、素朴で懐かしい味です😋
ともこ
2020/06/26
はる様
みょうがぼち😋🍴💕
初めてお目に掛かります😊
香りも良さそうですね(*σ>∀<)σ
ミント大好き
2020/06/26
はるさん
懐かしい味です😊
最近食べてないなぁ😄結構好きなんだけれど😄
はる✾
2020/06/26
@ともこ さん♬
コメント頂き、ありがとうございま〜す🤗💕
瑞々しい茗荷の葉が爽やかで、地元では初夏の香りだと毎年楽しみにしているんですよ♬
はる✾
2020/06/26
@ミント大好き さんも『みょうがぼち』知ってみえましたか😄🎶
季節限定ですよ〜💕
お早めに〜😋😋😋
ともこ
2020/06/26
@はる✾
(　´∀｀)b
はる✾
2020/06/26
@ともこ さん♬
(*^︶^*)♡ Thanks!☆⌒+。
PONJI
2020/06/26
いやぁ！みょうがぼち✨🤗✨

作られたのですﾈ～😻🐾😅👍👍👍
素朴な夏の季節菓子ョ😌✨🍀
古くから家庭の味として親しまれてきた、ほんと！素朴な味よﾈ～😻🐾✨🤗✨
茗荷の葉っぱの香りがお餅に移って
大きさにもよりますが、PONなら4～5個ならへっちゃらョ～😅😂🤭
北方にあるお店とよだやさんが有名なんよﾈ～😻🐾😅👍
ここのイチゴ大福もVERYグッド～😅👍👍👍😋🍽💕

今日も一日お疲れ様でした👋😃💦
この後も佳いひと時を～🍵(*^▽^)/★*☆♪
はる✾
2020/06/26
@PONJI さん♬
いやぁ🤣PONJIさん!大きな勘違いをされてますよ〜!😂💕
私はる✾は、お菓子作りが苦手💦
専ら食べに行く専門で〜す🏃🏻‍♀️🎶
いくらローカロリーといえども、4〜5個は食べ過ぎですよ〜!
PONPON♡JIさんに改名ですね〜💕
PONJI
2020/06/26
@はる✾ さ～ん🙋🎵💐🌹

え～ぇ😲‼️
そうだったの😂🤭🤫
こりゃ大恥かいてまったゎ(///˙∞˙///)💦

アハハハ‼️

✴️✴️✴️✴️✴️改名✴️✴️✴️✴️✴️

　　　 ＝PONPON♡JI＝

٩(๑´꒳ `๑و)ｲｴｰｲ💕💕
ありがとうございま～す😆🙌💕✨🍀🙆💭💕✨🌟


気分良く家路に😂😂😂

(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈ～♪😊👋😊✋
まゆ
2020/06/26
私も食べたことはあると思います✨
誰かに頂いて、何気なく食べてたりするので、はっきり覚えてない感じもありますが😅

最近は、食べてないですね。
素朴だから、暑い夏には食べやすいお菓子ですよね。食べたくなってきました〜✨🎶
はる✾
2020/06/26
@まゆ さん♬
そうなんですよ〜!!💕
何気なく食べていたものが、実は岐阜の名物・特産物だったりするんですよね〜🧐
私が食べたのは空豆のこし餡だったけど、つぶつぶ状もあるんですって😳
冷たくてモッチモチでしたよ〜!💕😋ｳﾌﾌ
はる✾
2020/06/26
[@id:1621800] さん♬
こんばんは〜😄💕
ここにも食いしん坊さん発見〜!!!
(`ω´)ｸﾞﾌﾌ
あんこと違って空豆風味💕
モチモチ食感味わってほしい〜😆✨✨
❀ mimo ❀
2020/06/26
こんばんは♬
みょうがぼち🍡初めて知りました💕
そら豆餡、食べてみたいです✨
笹の葉はよく使われますが、みょうがの葉🌿は珍しいですね~🎶
美味しそうです(>ᴗ<๑)💓
はる✾
2020/06/26
@❀ mimo ❀ さん♬
こんばんは〜🤗💕
このみょうがぼち、岐阜の和菓子屋さんでは、柔らかいみょうがの葉🌿があるうちしか販売しないそうですよ〜🏃🏻‍♀️✨
空豆の香りに、チョット塩気のきいた餡。ヒンヤリモチモチ食感でーす😋
お料理上手な❀ mimo ❀ さんなら、作れるかも~♬(￣▽￣)d
❀ mimo ❀
2020/06/26
@はる✾ さま
わぁ~ひんやりなんですね✨いつか本場で味わってみた~い（๑^ڡ^๑）🍡
楽しみが増えました💕
昔ながらの郷土菓子、やっぱりいいですね~🎶
紹介してくださってありがとうございます🤗♬
はる✾
2020/06/26
@❀ mimo ❀ さん♬
この時期ならではのお楽しみ~💕💕
いつか岐阜県にもお越しくださいね〜😉
こちらこそ✨見て下さってありがとうございます👋💕🏃🏻‍♀️🎶
みーたん
2020/06/27
こんにちは😃
美味しそうですね〜♬💕
初めて聞きました〜みょうがぼちというんですね‼️✨
聞いてるだけで美味しそうなのが分かります〜😊💓
初夏の味☘🎶いいですね☺️
はる✾
2020/06/27
@みーたん さん♬
こんにちは〜🤗💕
こちらでは、小麦粉を練って蒸したり煮たりしたものを『ぼち』って言ってるんですよ〜😄
✨季節限定✨ってコトバにも弱い私は、この時期無性に食べたくなるんですよね〜😋
みーたん
2020/06/27
@はる✾ さん

分かります‼️私も季節限定とか数量限定とか‥その言葉に弱いです😆
ついつい買ってしまうタイプです👍
はるさんも同じですか〜😆🎶
でも美味しいですよね💖✨
はる✾
2020/06/27
@みーたん さん♬
はーい💕
和菓子から〜コンビニスイーツまで!
何でもイケますよ〜(｡-∀-)ﾆﾋ♪
みょうがぼちの話題はいずこへ〜!?
食後のデザートを求めて、チョット買い物の旅に出てきま~す!🏃🏻‍♀️✨
福ママ
2020/06/27
わー⤴️⤴️⤴️😀美味しそう⤴️🤗
中身が あんこじゃなくて 空豆の餡で塩味というのも いいですね🤩
西濃の方の和菓子屋さんで 売ってるんですか❔
はる✾
2020/06/27
@福ママ さん♬
岐阜市や大垣市の和菓子屋さんで売ってるらしいんですが、PONJIさんもコメントあった通り、元祖は北方にある『とよだや』さんですよ〜🥰
こちら冷凍発送してくれるみたい!
ちなみに10個1500円＋税でした♬
福ママ
2020/06/27
@はる✾ さん☘️
それは ちょっと気安く 買えそうで
岐阜県民としても 食べてみなくては🤔
早くしないと 終わっちゃいますね⤴️🥰
toshi722
2020/06/27
　美濃市在住ですが、初めて知りました。😑😑😑
はる✾
2020/06/27
@福ママ さん♬
こちらのみょうがぼち、先日新聞にも掲載されたので、ぜひお早めにどうぞ〜🏃🏻‍♀️✨😋
はる✾
2020/06/27
@toshi722 さん♬
そうなんですね〜!😳😳😳
でも、美濃市では、小麦粉を練って火を通したものを『ぼち』って言いませんか?
福ママ
2020/06/27
@はる✾ さん☘️
今 とよだやさんの ページ観ました😀
美味しそうな 和菓子が 沢山載っていて お店に行ったら あれこれ 買っちゃいそう🤗
食べなくては🙏
はる✾
2020/06/27
@福ママ さん♬
HP見られましたか😄
目立つ建物ではなく、風格のある木の看板が目印の、地元の和菓子屋さんです。
なんだか私までつられて食べたくなってきました~~😂😋😍
あれこれ買っちゃいましょうー!!
福ママ
2020/06/27
@はる✾ さん☘️
もしかして 明日 関ヶ原のお蕎麦屋さんに 友達夫婦と 行く予定なので 行っちゃうかもしれない😅
toshi722
2020/06/27
@はる✾ さん
　ぼち、懐かし言葉です。😊😊😊
はる✾
2020/06/27
@福ママ さん♬
お蕎麦の後は、甘味の爆買い決定ですねっ!!!😍😍😍
お気をつけてお越しを〜🎶
福ママ
2020/06/27
@はる✾ さん☘️
はーい(。・_・。)ノありがとう😆💕✨
はる✾
2020/06/27
@toshi722 さん♬
今ではめったに使わないコトバですよね😂
『みょうがぼち』で調べてみると、美濃地方の中西部〜西部にかけての郷土菓子でした。

空豆は塩ゆでが一番!!!😑😑😑
…って言われちゃいそうですが、ぜひ一度お試し下さ〜い😜🥰
toshi722
2020/06/27
@はる✾ さん
　勝手に、美濃地方を美濃市と勘違いしていました。知らないわけです。😑😑😑
福ママ
2020/06/28
@はる✾ さん☘️
行ってきましたー⤴️😀
11時前に 関ヶ原の お蕎麦屋さんに行って その後は 21号線で 戻りながら とよだや 高屋店に 行って お目当ての みょうがぼち ゲットそして PLANT6に 寄って 帰ってきました🤗

小豆の餡が 苦手な 友達も そら豆の餡に 喜んでました⤴️🤗

甘さも ほどほどで 美味しくいただきました⤴️⤴️⤴️👏👏👏🙌
みょうがの葉っぱは 桜餅みたいに一緒に 食べられるんでしょうか❔
半分食べてみましたが しっとりしてて 大丈夫ですよね🤗
はる✾
2020/06/28
@福ママ さん♬
さっそくみょうがぼちをゲットされたとの事、福ママさんの行動力🏃🏻‍♀️✨には感服いたします〜(〃ω〃)

みょうがの葉は食べてもOK!🙆🎶
昔は防腐効果があるとかで巻いてたらしいんです。
私も食べてみたところ、繊維が口に残るかな〜💦
ですので、半分外しました〜😁
あの艶々の緑の葉っぱ🌿かじりたくなりますよね〜!🐛😜💕

帰りにPLANT6に寄られたと言うこと、今日は21号線を中心に、東西南北岐阜の旅でしたね!
お疲れさまでしたー🚗💕💕
福ママ
2020/06/28
@はる✾ さん☘️
今日は 友達のご主人の運転で 行ったのですが そのご主人は 甘いもの好きなので ラッキーでした😆💕

PLANT6は 私は 2度程行ったのですが 友達は 初めてだったので 感激してましたよ⤴️⤴️⤴️😀👏👏👏

みょうがぼち の話しを 聞かないと お蕎麦屋だけで 終わってたので ちょっとした日帰り旅行ができて楽しい１日でした🤗
ありがとうございました😆💕✨
はる✾
2020/06/28
@福ママ さん♬
こうやってコメント頂けたり、投稿見させてもらったり、私の毎日の楽しみになっています♬
こちらこそ、嬉しい報告🎶ありがとうございました〜🥰👋✨
はる✾
2020/09/05
[@id:1002978] さん♫
リフォローして下さり、ありがとうございます😆🙌💓
みょうがぼち、ひんやりモッチモチで美味しいですよ💓甘さ控えめ、2個はぺろりとイケちゃいます!
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします💝⤴️🥰🙌🌼

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