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キュラントロー
ノコギリパクチー
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めぐ
2020/05/31
キュラントロー(ノコギリパクチー/パクチーファラン)に花芽が出て来たので、葉っぱが固くなる前に収穫🍀
収穫中、新芽に白いアブラムシのような虫を数匹見つけてしまった😳今日収穫しておいて良かった☺️
パクチーファランはトムヤムクンなどに入ってるパクチーですが、ウチでは旦那の国の料理のため、鶏肉や魚の下味にグリーンシーズニングとして使います。
hitomi & Magical Report
2020/06/01
ノコギリパクチー❗️初見です‼️
パクチーにも種類あるんですね😳📝
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1
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めぐ
2020/06/01
@hitomi & Magical Report
さん
正式和名か分かりませんが、商品名にノコギリパクチーと書いてありました😊普通のパクチーは生やトッピングに使う事が多いですが、こちらは少し固めなので、スープ作るときなどに一緒に煮込めます。
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キュラントロー
収穫中、新芽に白いアブラムシのような虫を数匹見つけてしまった😳今日収穫しておいて良かった☺️
パクチーファランはトムヤムクンなどに入ってるパクチーですが、ウチでは旦那の国の料理のため、鶏肉や魚の下味にグリーンシーズニングとして使います。