このはなこゆきさんの部屋,今日の一枚,無農薬有機栽培の投稿画像

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このはなこゆき

2020/02/09

けっこういい感じに葉っぱがのびてきたんですよね。




若い頃は、こういった野菜の切れ端を平気で捨ててました。




野菜やお米を作るようになってから　有り難みがよくわかりましたよ。




(ФωФ)今だから言うけどさ。





野菜クズは、煮込んで濾してスープを作って料理に活用できます。





籾殻は、くんたんにして肥やしにできます。




サトイモの保存にもいいよね。





大根や人参の切れ端も葉っぱがのびれは、ちょっとしたアートになります。





おばちゃんあるある~です。

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