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すみ
2019/10/30
先日行った公園で売っていた間引きニンジン。
すすめられたとおりに葉っぱでかき揚げを作ったら香ばしくてすごく美味しかったです。
ターちゃん
2019/10/30
すみさん
こんにちは😃
美味しそうですね。上手に揚げてありますのでなお一層美味しそうです。
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すみ
2019/10/30
@ターちゃん
さん
こんにちは!
ニンジンの葉っぱは初めて食べました。
天ぷらは苦手なんですが、採ったばかりの葉っぱは新鮮で美味しかったです😋
素材に助けられました😅
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1
返信
すず
2019/10/30
人参の葉っぱを天ぷらにすると美味しいよー!
という情報だけを仕入れてて
はや何十年🤗
ちっともやる機会が無いわ😅
美味しいんだろね!
コーンとかき揚げにしたの?
色合いが、食欲増すね💖
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1
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すみ
2019/10/30
@すず
さん
うちの辺りでは、葉っぱ付きのニンジンはなかなか売ってないから初めて食べましたよ。
投稿予定なかったけど、あまりにも美味しかったから😋
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1
返信
すず
2019/10/30
@すみ
さん
パリパリサクサクしそうだね!
こっちもなかなか葉っぱ付きの人参にはお目にかからないよ。
会えてよかった( 👌 ͡ ͜ ͡ )👌ねー😋
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1
返信
すみ
2019/10/30
@すず
さん
もっと食べたいと思ってたら、スーパーにあったみたい(娘が言ってた)。
今が季節なのかしらね?
あんなに美味しいものもっと店頭に出してほしいな😋😋
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1
返信
すず
2019/10/30
@すみ
さん
🥕葉っぱ付きのと
ついてないのとを並べとけばいいのにね!
🤔でも葉っぱ付きのは新鮮でないと萎れちゃうから
売れ残ったのを葉っぱを、切り落としたりするのが面倒なんだよね、きっと!
ダイコンだって葉付きのが欲しい人いるだろけどなー😅
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1
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のりちゃん
2019/10/30
わ、いいな!柔らかくてクセもなくて美味しいんですよね✨
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1
返信
すみ
2019/10/30
@すず
さん
大根の葉っぱも季節限定だよね?
たしかに萎れにくいかな?
大根の葉っぱも好きだけど、すっかりニンジンの葉っぱの虜になってしまったわ😋
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1
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すみ
2019/10/30
@のりちゃん
さん
食べたことあるの?
私はうん十年生きてきて初めて食べたよ。
めっちゃ美味しかったよ😋😋
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1
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のりちゃん
2019/10/30
@すみ
さん
昨年自然食品のお店で葉っぱ付きの売ってて絶対美味しい!って確信して買ったの。苦味あると思ったら全く無くてびっくりしたんだよ。
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1
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グランマ
2019/10/30
@すみ
さん
こんばんは🌆
人参🥕の葉でかき揚げなんてやりますね👍
作っているのに食べないの😅コンポストに直行です。
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1
返信
すみ
2019/10/30
@のりちゃん
さん
あまり売ってないもんね。
味噌汁入れたら、茎が硬かったから、茎を除いてかき揚げにしてみたよ。
また食べたいな😋😋
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1
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すみ
2019/10/30
@グランマ
さん
えーもったいないわ😓
近くならいただきに行きたい😁
そういえば住んでる場所公開したね😊
当たりだった🎯
シマエナガ😁
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1
返信
恵
2019/10/30
美味しそう🤤👍
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1
返信
グランマ
2019/10/30
@すみ
さん
キャー😆気が付いた⤴️💗
シマエナガの情報通のすみさん👍
🥕の茎、硬いしセリ科独特の味?えぐみがあるからかな?食べる人余り聞かないかも…🤔
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1
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すず
2019/10/30
@すみ
さん
先週、カブの葉っぱ付きのがあったから
カブは漬物に
葉っぱは味噌汁に入れました😋
葉っぱの軸の辺はやはり
少し硬いけど
食べれたよ😚
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1
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すみ
2019/10/30
@恵
さん
こんばんは!
ニンジンの葉っぱのかき揚げ、めっちゃ美味しかったです😋
うん十年生きてきて初めて食べましたよ😋
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0
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すみ
2019/10/30
@グランマ
さん
茎は硬いって言われたのにもったいなくて食べちゃったわ😁
かき揚げは除いたら美味しかったよ😋
どうして食べないの?
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1
返信
すみ
2019/10/30
@すず
さん
カブも美味しいよね😋
漬物好きだけど、家族があまり好きじゃないから、あまり食べないの😅
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1
返信
恵
2019/10/30
@すみ
さん
今度チャレンジしてみます👍
予想は出来ますよ😊香りの強いお野菜って良いですよね🤤
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1
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落花生
2019/10/30
にんじんの葉っぱの天ぷらって美味しいですよねー!大好き😍めったに売ってないからレアですよ!美味しそうに揚がってる😋💕
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1
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すみ
2019/10/30
@恵
さん
あまり癖は強くないですよ!
香ばしくて美味しかったから、手に入ったら作ってみてね😋😋
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0
返信
すみ
2019/10/30
@落花生
さん
食べたことあるの?
美味しいよね😋
あまり流通してないのが残念です😓
天ぷらはあまり得意じゃないけど、葉っぱが美味しいから美味しくできましたよ😋
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1
返信
恵
2019/10/30
@すみ
さん
有り難う御座います😀
必ずやってみます👍
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1
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すず
2019/10/30
@すみ
さん
らくらくかんたん酢というので、どんな野菜でも酢漬けができるのがあるから
作ってるよ!
男性は酢があまり得意でないみたい💧😅
私は酢が好き😘
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1
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落花生
2019/10/30
@すみ
さん
道の駅で売ってて天ぷらにしました♪
そこでしか見た事ないです。残念ですよね😢
需要がないのか、出荷に手間なのか、葉っぱが痛むとか栄養取る、とかデメリットがあるんですかね😞葉っぱは新鮮の証ですね🥕
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1
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すみ
2019/10/30
@すず
さん
私はぬか漬けに入れてみたよ。
糠床は古くなってきたらいい味になってきた。
もっぱら夏はキュウリ専門だけどね😅
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1
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すみ
2019/10/30
@落花生
さん
やっぱりおすすは天ぷらなんだね。
こないだスーパーの地元の野菜のコーナーにあったみたい。娘が言ってたよ!
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1
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すず
2019/10/30
@すみ
さん
来年は自家製のオクラが漬けれるねー!
来年の予定が盛りだくさんだね(ღ✪v✪)
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1
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ミニマ
2019/10/30
人参の葉っぱのかき揚げ
春菊みたいで美味しいよね〜😋
直売所で
葉っぱつきの人参見ると
買って時々作ります😆
でもすみさんが作ると可愛いね!
私が作ると
「ザ・葉っぱ」だから〜😂
人参の葉っぱ収穫してすぐに
しわしわになるから
売っているところは
生産直売所くらいしか無いかもね
しかも季節限定だと思う
葉っぱが柔らかく美味しい
時期だけ出回る感じ
先日私も葉っぱつきの人参見たので
次回は買ってかき揚げにします
見たら食べたくなちゃいました😋
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1
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すみ
2019/10/30
@すず
さん
オクラの漬物?美味しいの?食べたことないわ😅
すぐに漬かりそうだけどね😅
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1
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すみ
2019/10/30
@ミニマ
さん
ミニマさん何でも知ってるんだからすごい😆⤴️
ニンジンの葉っぱが出回らないのはそういうことなのね😅
時期も決まってるんだ。
投稿する予定なかったけど、美味しすぎたから投稿しちゃったわ😋
ミニマさんもぜひぜひ作ってみてね😋
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1
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すず
2019/10/30
@すみ
さん
私も食べた事ないけど
多分、なんでも漬けれるよね!
やってみてね😊
おやすみなさい(๑˘ ˘๑)*.。
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1
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すみ
2019/10/30
@すず
さん
わかった!
おやすみなさいZzz..(ˇ㉨ˇ๑)
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1
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レオママ
2019/10/31
人参葉のかき揚げって 食べたこと無いです
今度 やってみます
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1
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グランマ
2019/10/31
@すみ
さん
こんにちは♪
返事が遅くなってごめんなさい😥
農家さんが人参を大量に作っていて硬い葉を食べる習慣が無いとか、葉をつけていると葉に栄養を取られ、身が痩せるの😂
勿体ないよね!かき揚げ作ったら味の報告するね。
アスパラガス畑に2本、残してあるから👍
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1
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すみ
2019/10/31
@レオママ
さん
ニンジン育ててるの?
ニンジンの葉っぱはすぐにしわしわになるようで、あまり出回っていないようです。
手に入ったらぜひぜひ作ってみてね!
美味しいですよ😋
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1
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すみ
2019/10/31
@グランマ
さん
たしかに茎は硬かったです。あまり食べる習慣ないんだね。
良く畑では葉っぱを見かけるけど、切ってしまうのかな?
このニンジンは間引きニンジンで、間引かないと他のニンジンが育たないと聞きました。
残してあるので作ったらぜひぜひ教えてね😋😋
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レオママ
2019/10/31
@すみ
さん
主人の実家が 農家だから
間引きで 貰う事が
その時は
人参葉を細かく刻んで湯がき
人参は 短冊切りで湯がき
ごま和えしてました
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1
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すみ
2019/10/31
@レオママ
さん
だったら手に入るからいいね👍
買ったところでかき揚げをすすめられて、GS の方たちもそう言っていたから、ぜひぜひ作ってみてね😋😋
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1
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グランマ
2019/10/31
@すみ
さん
収穫の時、機械で自動的にカットされるわ😃
🆗✌️でーす✨
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2019年4月18日~ いつもありがとうございます😊 足腰痛くなり、散歩や庭の手入れがあまりできなくなりました。 投稿が少なくなるかと思いますが、よろしくお願いしますm(._.)m カバー画像は庭のホトトギス。
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すすめられたとおりに葉っぱでかき揚げを作ったら香ばしくてすごく美味しかったです。