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花水木

2019/09/04

カリン(花梨)🌸🌿

カリンとは、バラ科・ボケ属に分類される中国原産の落葉樹です。平安時代に弘法大師が中国から苗を持ち帰ったことから日本に伝わったとされています。

樹高は6～8mに生長し、幹は黄褐色でつるつるとなめらかな質感をしています。4～5月になると、枝の先端に3cmほどの花を咲かせます。花びらは5枚で、ピンク色をしています。その後、花は実へと変化し、10～11月に熟します。

喉の風邪🤧にカリン酒やカリンハチミツ漬けは我が家の必需品になってます。

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