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メイプルママ
2019/08/30
青栗、秋の季語だそうです。
知人が昨年から、プランターで❗育てています。
店先に栗が並んだら栗ご飯を作ります。皮をむくところをちょっと頑張りますが、私のやり方は…お尻をちょっと落とし(はぜるので必ずカット)、グリルでゆっくり皮を焼き、布巾で包みながら皮をむきます。皮がパリパリになりむき易い上、焼き栗ご飯になるので香ばしさが加わり美味😊
料理研究家の辰巳芳子さんのやり方を真似しています🎶
さかみ
2019/09/01
青栗、きれいですねー
栗をプランターでって、考えてもみませんでした(^_^;)
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メイプルママ
2019/09/01
さかみさん🌹コメントありがとうございます💞
本当ですよね〰️😃ちょっと大きめのプランターでしたよ。お世話好きなので、きっと肥料もしっかりだと思います😊去年、芝🌰収穫してました❗
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⭐ウランちゃん⭐
2019/09/01
こんばんは😃
はじめまして🤗💚
👍ありがとうございます🍀
体調は大丈夫ですか?
ゆっくり写真📸拝見させていただきますね😊💗
これからもよろしくお願い致します😊
🌰大好き💕
もうすぐ父の亡くなった日💧
🌰を見ると元気だった父を思い出します🍀✨
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0
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メイプルママ
2019/09/01
@⭐ウランちゃん⭐
さん
こんばんは😃🌃はじめまして💖
お気づかいいただき、ありがとうございます😊
おかげさまで、体調のほうは、今はずいぶん良くなり毎日が新鮮なくらいです。
いいね👍をくださってありがとうございます💞
アルバム楽しく拝見しています🎶
フォローさせていただきますね🤗
どうぞよろしくお願いいたします。🎶🌼🌺✨✨✨
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1
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⭐ウランちゃん⭐
2019/09/01
@メイプルママ
さん
こんばんは😃🌃
フォローしていただいて、ありがとうございます🍀
私もフォローさせてくださいね😊💗
ご無理なさらないでくださいね✨✨✨✨
これからもよろしくお願い致します🌈✨
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1
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じゅん
2019/09/25
@メイプルママ
さん
知らなかったですが、何か体調悪かったんですね‼
もう大分もとに戻りつつあるようで少し安心致しました。
秋になって、食べ物など美味しい季節、モリモリ食べて一日も早く回復されること願っていますよ💐
(=^・・^=)😁
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1
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じゅん
2019/09/25
焼き栗ご飯次回やってみま〜す(>ω<)😁💐🌹♫
有り難う♥御座います🌿🌸
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1
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メイプルママ
2019/09/25
@じゅん
さん
心配させてしまって、ごめんなさいね。
怪我がもとで、神経回路、痛みのセンサーがおかしくなって7年近く臥せていました。阪大にも診てもらいました。おかげさまで、元気になって、仕事にも復帰できるようになりました。
そうですよね❗たくさん食べて、元気で暮らさなくっちゃ。聴いていただいてありがとうございます💞☺️✨
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0
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じゅん
2019/09/25
七年も?大変でしたね‼💧
全く知らなかったです✿
いつも元気印のママさんだとばかり!!うふっ…💐
少しづつ体力回復させてくださいね!!
かげながら祈ってます✿🌿💐😁(=^・・^=)(=^・・^=)
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1
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じゅん
2019/09/25
大体でいいんですが何分くらい焼きますか?5、6分でしょうか?
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メイプルママ
2019/09/25
@じゅん
さん🌼
遅くなって、すみません💦
測ったことはないんですよ😅
火力にもよりますし、網か、グリルかでも違うと思うのですが、「ゆっくり焼く」と記録してるので、私は両面グリル弱めで8~分?あまり気にしてなかったです😊ごめんなさ~い❗
目で見て皮の水分がよく抜けた頃が剥きやすいです。皮が焦げ始める前くらいです。
中身の火通りは、お米と炊くので、半分生でもいいですし、少し焦げたとしても、香ばしいです🎵😉
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0
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じゅん
2019/09/25
了解です…有難う、次回からやりますね!\(^o^)/♥😁
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メイプルママ
2019/09/25
@じゅん
さん💓
嬉しいお言葉😂😂
ありがとうございます😆💕✨
今は幸せ🍀
じゅんさんにも、元気いただいていま〰️す✊💪🏁‼️
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じゅん
2019/09/25
え〜っ🇦🇴🇦🇨🇦🇺そうなの…🌹😁(=^・・^=)✿
それは嬉しいです‼(>ω<)😁💐
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ユカリ
2019/10/13
おはようございます。
焼き栗作ってみました。
言われた通りお尻をカットして10分程焼いたら
皮が自然と剥けていき、
ひっくり返して見ている10分は
あっという間でした。
甘くてビックリ‼️
焼いて良かったです。
ありがとうござます😊
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1
返信
メイプルママ
2019/10/13
@ユカリ
さん
それは、よかったです☺️
水分が程よく抜けて、甘さが凝縮したんですね!
お知らせいただきまして、ありがとうございます😆💕✨
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メイプルママ
宿根草、花木、カラーリーフ、斑入りの葉っぱ、ピコティ、絞り咲きのお花、キンポウゲ科、キク科、シソ科の植物が好きです。 関西出身なので、面白いもの、面白いことが好きです。 美しいもの、可愛いもの、 音楽も好きです。 2019年7月にGSと出会いました。 皆様と、いろんな「好き」を共有したいです。
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青栗
知人が昨年から、プランターで❗育てています。
店先に栗が並んだら栗ご飯を作ります。皮をむくところをちょっと頑張りますが、私のやり方は…お尻をちょっと落とし(はぜるので必ずカット)、グリルでゆっくり皮を焼き、布巾で包みながら皮をむきます。皮がパリパリになりむき易い上、焼き栗ご飯になるので香ばしさが加わり美味😊
料理研究家の辰巳芳子さんのやり方を真似しています🎶