おはようございます！
ヒペリクムのヒドコート。世田谷区芦花公園にて
今日は「ジェットコースターの日」ですが自分は苦手なのでさらに調べてみると「クレープの日」（毎月９日）でした。
古くからブルターニュ地方ではそば粉を薄く焼いてパンの代わりに食べていました。（ガレット）
１７世紀前半にこの地方に訪れたアンヌ王妃が気に入り宮廷料理になりました。
そして材料はそば粉から小麦粉になり、牛乳砂糖な卵やバターが加えられ、そして「クレープ」となりました。
クレープ生地にフルーツや生クリーム、アイスクリームなどを包んだ日本独自のクレープは、1977年、原宿カフェクレープが「カフェ・クレープ」1号店を東京原宿の竹下通りに開店させ、そこでメニューとして出されたのが始まり。
歴史ある食べ物です！
東京の名店
○ガレットリア 渋谷区松濤
○ジェラート ピケ カフェ クレープリー 渋谷区恵比寿南アトレ２階
○PARLA 渋谷区神宮前
そしてクレープ店の東京第１位は？
・・・
新宿タカシマヤ
「パリ1番のクレープリー」受賞！本場の味を楽しめる名店だそうです。
ウチのカミさんとムスメはクレープ大好き！
色々なところのお店に行ってます。自分はツナと野菜のクレープが好きです。
みなさんのお気に入りのクレープ店はがありますか？
ではまた！