おはようございます！
写真は上野公園のアサガオ
今日は「冷やし中華の日」！
暑さが本格的となる二十四節気の「小暑」が7月7日となることが多いため、今日になりました。
各地でイベントが開かれているそうです。
呼び方も様々で北海道では「冷やしラーメン」岩手県では「冷風麺」関西では「冷麺」と呼ばれるそうです。
意外なのは東海地方では「冷やし中華」にマヨネーズを添える事が多いとの事。今度やってみます。
ちなみに高級ホテルの「冷やし中華」を調べてみると、
六本木 グランド ハイアット 東京「チャイナルーム」の宝龍冷麺
2段せいろの中に15種類の食材が並ぶ豪華版
胡麻だれと醤油だれ、2種類のつけだれが楽しめる。宝龍冷麺￥2,800（税・サービス料別）
さすが高級ホテル。暑さが吹き飛ぶお値段ですね！
どちらにしても冷やし中華は、野菜もたんぱく質もバランスよく摂取できる。さまざまな具材を乗せれば、彩り豊かで見栄えもよい食べ物！
みなさんも今日は「冷やし中華」を食べましょう！
ウチのカミさんはシマダヤの冷やし中華が大好きですが最近スーパーで売っておりませんので、我が家では他社のインスタントをいただきます。
ではまた！