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KAIさんさんのバルコニー/ベランダ,ニゲラサティヴァ,ハーブ男子の投稿画像

2019/05/19
昨日のお花ですけどニゲラ

よく見る園芸種はNigella damascenaですが、これはニゲラサティヴァNigella sativaというもので、ニオイクロタネソウと言います。

カレーのスパイスとして利用される、ブラックシード(ブラッククミン)と呼ばれるもので、貧相‥いやシンプルな花なので、あまり栽培されません。

‥じゃぁなんでウチにって話ですが💦

ウチでは育てる品種が、薬効のある物、若しくはより高いもの、ハーブティ☕️や料理🥗に使われる品種を優先しているためです。

そんなのも人と違ってて面白いでしょ?😅

ニゲラ サティヴァ
キンポウゲ科クロタネソウ属
学名: Nigella sativa
作用:鎮痛作用、抗菌作用、抗炎作用、抗潰瘍作用、抗コリン作用、抗かび作用、降圧作用、抗酸化作用、抗けいれん作用、抗ウイルス作用、気管支拡張作用
グルコネオゲネシス抑制作用(抗糖尿病作用)、肝臓保護作用、低血圧、インスリン感作、インターフェロン誘起物質、ロイコトリエン拮抗薬、腎臓保護作用、腫瘍壊死因子α阻害薬

すごいですよね「死以外のあらゆる病を癒す薬」と言われています。

鉄腕DASHでカレーに🍛入れるクミンをトラックの荷台で栽培していましたね
高級食材で寒さに弱い為、腐葉土作りからしていましたよ〜
2019/05/19
@ピンクの山茶花 さん
コメントありがとうございます😊
おそらくそのクミンは別の植物セリ科のクミン(Cuminum cyminum)だと思います。ウチもカレーに大量投入します🍛
意外とこの「別名」が厄介だったりするんですよね〜😅
@KAIさん さん

😅やっぱり
違ったんですね🙏😅
2019/05/19
@ピンクの山茶花 さん
まぁ変な別名呼びをする人種が悪いんです😅
今年はクミンを育ててないのでpicを上げられないのです。フェンネルとキャラウェイはあるのですが💦
@KAIさん さん

フェンネルってお名前は、聞いた事がある様な⁉️
2019/05/19
@ピンクの山茶花 さん
どれも香辛料🧂ですね。スーパーのスパイスコーナーに行くときっとありますよ🧺
ハーブを勉強すると料理の味の質も上がりますよ😆
@KAIさん さん

昨年の花粉症で香辛料で花粉症が酷くて
味付け海苔でも駄目でした🙅‍♀️
香辛料は、なるべく避けていますが
豆板醬やら使っていますね😅
2019/05/19
@ピンクの山茶花 さん
なるほど。ちなみにカモミール、エルダーフラワー、エキナセアのハーブティは抗アレルギー作用があり、花粉症に効くハーブティです。昨年メディカルハーブの試験に受かりましたがその時勉強しました🎓
2019/05/19
恋の病も🙄?
2019/05/19
@risho さん
あーそれはムリです。僕で実証済みです😍
@KAIさん さん

そうでしたよね
ハーブ🌿試験合格されたんでしたよね
カモミールを育てるのは、難しそうです
花粉症にハーブティ、考えてもみませんでした。ちなみに今年は、甜茶を飲んでいました
今年は、花に黒い小さな虫が沢山いて
お花は、虫で穴だらけ🕳ですよ😱
2019/05/19
@ピンクの山茶花 さん
虫対策もそろそろ本格化しないといけないですね🐛
来週あたりいい加減バラ達を消毒しないといけないなぁ😅
@KAIさん さん

小さな青いアブラ虫がいっぱい付いていますよ😱
2019/05/20
@ピンクの山茶花 さん
こないだてんとう虫🐞を投入したら、効果てきめんでした。彼らはアブラムシを食べるのは得意だけど、探すのが下手なのか、なぜかアブラムシのあまりいないところにいるんですよね。アブラムシ食べ尽くしたのに今度はそこから離れようとしないし。また湧いてくると思ってるのか😅 ォィォィ 🐞🌹
@KAIさん さん

てんとう虫は、じゃがいも🥔の所に沢山いますよ
あの〜黒い小さな虫は、なんでしょう
てんとう虫🐞目が悪いのかも😅🤣

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