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アマドコロ

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さいこ

2019/04/27

アマドコロ（Polygonatum odoratum）
キジカクシ科アマドコロ属

……たぶん。
ナルコユリもかなり似てるので混同しやすいが、茎の形なんかを見ると鑑別できるそうな。

ヤマノイモ科ヤマノイモ属のオニドコロに似ているが、こちらは甘いのでアマドコロと名が付いたが、別に近縁とかではない。
若芽や根茎は主に東北地方では山菜として食用にされる。根茎はさらに薬用としての使い道もあり、日本薬局方には載っていないが、萎蕤（いずい）や玉竹（ぎょくちく）と呼ばれて滋養強壮や消炎作用を期待して使われていたのだとか。

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