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てぃがーさんのベランダ,ニンニク,カボスの投稿画像

2025/10/23
こんばんは(*^^*)
今日も一日、お疲れ様でした。

お昼の投稿で書きました、ニンニクスライスの天日干し(青い編み籠の中)。
今回、奮発して国産にんにくを買いました。
いやぁ〜、やはり国産、素晴らしい👏👏
一掛けの大きさも大きく、皮も剥きやすく、香りも優しい。べたつき感も少なかったから、とても広げやすかったです。

一篭ににんにく一個分のスライス。なので、今回二個分をスライスしました。
カラカラに乾いたら、タッパーに入れて冷凍保存します。

干したあと、頂いていた完熟カボスを絞りまして、にんにく臭の緩和に・・・。。。
残念ながら、緩和されず💧🤣🤣🤣
しかし、絞り汁をジップロックに入れて、冷凍保存✌
これでお鍋をいつやってもOK👌
2025/10/23
やっぱりニンニクは国産ですよね。ちょっと高いけどね。安全安心🙌 わたしも最近よくニンニクフレークや醤油漬け、黒ニンニクを買ってきます🙌
2025/10/24
おはようございます
作業がはかどり 美味しくいただけるのが待ち遠しいですね
ニンニクを冷凍保存👍
2025/10/24
@TokyoHatch さんへ

おはようございます(*^^*)

そうですよね、そうですよね〜♬
口にするものですから、
安全安心が一番(≧∇≦)b
乾くのが楽しみです♬
2025/10/24
@miyuki さんへ

おはようございます(*^^*)
はい、待ち遠しいです♬♬

にんにくの冷凍保存は、タッパーが良いですよ♬
ジップロックでは、匂い移りします💧🤣
2025/10/24
@てぃがー さん
こんにちは
情報ありがとうございます😊
2025/10/26
やはり、。にんにく臭とれない、、
2025/10/26
@鳩ぽっぽ さんへ

(*≧∀≦)∩〃ウヒャヒャ!!!!!

取れたよ〜♬♬♬
2025/10/26
@てぃがー さん、それは、、良かった^_^
2025/10/27
@鳩ぽっぽ さんへ

さっき、触ってみたんだけどね、
やっぱり日本産、素晴らしいわ👏👏👏

スーパーのは、何日も乾燥させたんだけど
粘り気が取れなくてね。冷凍してもひっついちゃって・・・。
だけど、今度のはパリパリに乾いてくれました(*^^)v
便利だから、ぽっぽさんもやってみて〜♬
2025/10/27
@てぃがー さん、匂いが、、たまらんわ
2025/10/27
@鳩ぽっぽ さんへ

ん?
にんにく料理、しないの?

私もタマーにしかしないけど🤣🤣🤣
2025/10/27
@てぃがー さん、するけど、、冷凍してます^_^干すのは、、匂いが、大変( ; ; )

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