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ケントさんのミント,ニホンハッカ,ご近所の投稿画像

2025/07/27
ニホンハッカ(和薄荷)
シソ科ハッカ属
ご近所で群生しています。
例年は田んぼの畔で見つけるのですが、今年は散歩の足が遠のいていて見に行っていません。

薄紫色、ミントの中で最もメントールの含有量が多く、強い爽快感があります。

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ハーブのみどりのまとめ

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2026/02/17

神秘的な花サフラン🪻ハーブ収穫

サフランのお花を咲かせましょう♪ 科名 アヤメ科 原産地 南ヨーロッパ、西アジア 利用部位 雌しべ 別名 番紅花、クロッカス 開花したサフランの花から、3分裂した雌しべを抜きとり、乾燥させたものをスパイスとして利用します。外観は濃い赤色~赤褐色の糸状で、強い特有の芳香があります。水に浸すと黄色成分クロシンがにじみ出て、水を鮮明な黄色に染めます。 ※ネットから引用

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2025.7.4からGS6年目突入です。2020.7.4開始 花との新鮮な出会いを忘れかけています。 まだまだ知らないことだらけ。 健康に気をつけて散歩を続けたいと思います。

キーワード

植物

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