あななさんの家庭菜園,バジル,梅雨時の投稿画像

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あなな

2025/06/14

今日は一日中☔
①小降りになった時に傘を差して畑でバジルの葉を収穫して来ました🌿
②バジルソースを作りました💚💚🤗
一つは瓶詰めに❇️
③④あとは、ジッパー付きの袋に薄く広げて冷凍します😄
これをパキッと割ってつゆに入れて、暑い夏にそうめんを食べるのが楽しみです🎶
私のバジルソースを毎年首を長くして待ってる友人がいるので、今年も分けてあげたいと思います😘

でんみちゃん

2025/06/14

バジルはパスタかと思ったけど和風のそうめんにも使えるんだね😳

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あなな

2025/06/14

@でんみちゃん私も姪に教えて貰って、数年前に初めて食べたら激ウマで😄
友達も、もうそうめんはバジルでしか食べれん💦って言ってる🤭

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neko

2025/06/14

わ〜、いいこと聞きました😊パキッと割ってめんつゆに、私もやってみたい💕
早速畑のバジルでやります！

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あなな

2025/06/14

@neko さん

目からウロコですよ🤭
細かくカットしたトマトも入れると美味しいですよ😋

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はーにゃん

2025/06/14

バジルソース🌿良いですね👍🥰
ジェノベーゼと同じ感じですか？
素麺でもイケるのですね〜😳　食べてみたいです💓　毎年バジル植えるのですが虫食いになってしまいます😣今年は無しですが、今からでも間に合いますね！ＨＣ急がなくちゃね！

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あなな

2025/06/14

@はーにゃんさん

こんばんは😊
☔降り続いていますね😓
私もバジルは毎年植えているのですが、去年も一昨年も何だかバジルソースを作る気にならなくて😱
お花の写真だけ投稿して、あとは虫に食べさせてただけでした🤣
今日は☔だし、何も出来ないからと、急遽思い立って作りました😄
そうです、ジェノベーゼですね🤗
どうしてもイタリアンのイメージなので、私も最初はそうめんに合う？と思ったのですが、これが物凄く美味しくてハマってしまいました🎶
普通に食べるそうめんつゆに、バジルソースとカットしたトマトを加えて食べるのですご、一度やってみてください😊
バジルを青じそに変えて作ってみた事もあるのですが、良く似たお味でした😋
今から植えても全然大丈夫だと思います。先日きなぁたにも苗売ってました🌱
ぜひお試しください🤗

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はーにゃん

2025/06/15

@あななさん

美味しそうです！🤤
レシピをよく見たらチーズや松の実が入らないのをバジルソースと言うのですね！松の実お高いし、サッパリ頂くならやっぱバジルソースが良いのですね👍🌿
明日きなあた寄って、もう無ければ他のＨＣ寄ってみます。　やっぱり夏にはバジルが欲しいわね💕

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あなな

2025/06/15

@はーにゃんさん

えっ、そうなんですか？😱
私が見たレシピでは、松の実も粉チーズも書いてあったから、毎年のようにそれで作ってます😅
じゃあ、私が作ってるのはバジルソースじゃ無いのかな…😓
松の実高いですし、スーパーに中々売って無いので、探すのに苦労します😂

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はーにゃん

2025/06/15

@あななさん

そうなんですよね！　チーズも案外沢山使うしオリーブオイルもお高い😣　市販のは高級品ですね。　お家で好みのお味で作るのが良いですね🙆
…で、松の実はどちらで買い求められますか？　私は見たことないです😢だから作る時は無し、でも松の実入りと無しでは美味しさが全然違いますよね。

返信

あなな

2025/06/15

@はーにゃんさん

そうなんです😅
私のバジルソースを首を長くして待ってる友人も、松の実が有るのと無いのとでは全然味が違う、と言います。
中々見つからないので、私はスーパーに行った時に有ったら2〜3袋買って置きます😂
今回は、ドンキには3袋しか無くて、カネスエにも行ったら10袋くらいありました😄
中華調味料のコーナーに置いてある事が多いと思います🤗

返信

はーにゃん

2025/06/15

@あななさん

ありがとうございます。
いつも私が行くスーパーでは見たことないです。　お店の名前教えて頂きありがとうございます。のぞいつみまーす✌️

返信

あなな

2025/06/15

@はーにゃんさん

はーい(^^)

返信

すうさん

2025/06/18

おはようございます。
バジル🌿、冷凍できるのぉ😱。
知らなかったぁ。
大好きなのに、すぐ黒くなるから困ってたよ。

返信

あなな

2025/06/18

@すうさん葉っぱのままでは冷凍した事ないけど、バジルソースを冷凍してる🤗

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すうさん

2025/06/26

@あななさん。こんにちは。なるほど。

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いつも見ていただきありがとうございます😊 私も、皆さんの投稿を毎日わくわくしながら拝見させていただいています🤗 どの写真も素敵過ぎて、ついつい、いいねをしてしまいます💦 庭で咲いた🌼🌿🌷を摘んでは、アレンジしてお部屋や玄関に飾って楽しんでいます🎵 最近は主人と野菜作りにも挑戦しています😅 野菜作りもGSもまだまだ初心者ですがよろしくお願いします🔰 2021.4.10GSスタート🌱