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sallyさんの梅干し 土用干し,ガーデニング,花のある暮らしの投稿画像

梅干し 土用干し
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sally
2024/07/22
梅の土用干し☀️
赤紫蘇も干して、少しだけゆかりにします🍙😋

ただ、今日は37℃まで上がるとか🥵
さすがに梅も暑いよね〰️💦
午前中で取り込むかも。。。

涼しいリビングから見守ります😌
たさごん♡
2024/07/22
梅干し美味しそう😆唾液が出てきます！
実家でも干してます。
ゆかり！！！手作りゆかり✨ふりかけの、買ったやつしか食べたことないから、想像つかない〜😅できたらまた見せて下さい♡
sakagon
2024/07/22
この暑さだと、一瞬でゆかりができそう！😊☀️こんな暑い日に新幹線が止まったりして、みんな大変そうでしたね。🚄

今年は梅の入荷量が少なかったのか近所のスーパーで見つからず、仕方なく6月末にメルカリ で青森の梅を買って漬けました。天日に干すのは来週くらいかなー。今より更に気温が高くなってそう💦☀️
sally
2024/07/23
@たさごん♡ さん♡
赤紫蘇がカリカリに干し上がったら、ミキサーにかけるだけでゆかりの完成です🍙
すぐ粉になっちゃうので、ミキサーは一瞬でOKです👍
ご実家で赤紫蘇も干してもらえばすぐできますよ😋
sally
2024/07/23
@sakagon さん♡
🚄ローカルニュースで大騒ぎでした💦この暑さの中、本当に気の毒〰️と思って観てました😩📺
今朝から通常運転でよかったです。

今年は梅の収穫が少ないと、こちらの農家さんも言ってましたよ！
気候かしら？裏年とかかしら？

青森産の梅ですか！
南高梅なら味は同じかもしれないけど、
ちょっと楽しみですね🤭

この気温、日差しだと3日も干したらカラカラですね💦
うちは1日半で干しあがりとしました🙌
たさごん♡
2024/07/26
@sally さん
そんなに簡単に✨塩味は、粉砕してから付ける感じなんですか？
sally
2024/07/29
@たさごん♡ さん♡
赤紫蘇は塩もみしてあるので、塩の追加は要らないです😁

そのままミキサーでガーで、すぐ食べられますよ🍚😋

…私はガーやりすぎて、いつもゆかりパウダーになっちゃいます💦
これはこれで美味しいのだけど🤭
たさごん♡
2024/07/30
@sally さん
あ、そうなんですね💦ゆかりパウダー😆デコ弁に使えそう👍もう作らないけど🤣
Hi〜
2024/08/02
土用干しされましたね。
これだけ気温が高いと、すぐにカリカリに🤣

自家製ゆかり、私も毎年作ります。
疲れていると、梅の酸っぱさが身に沁みます😆🎶
sally
2024/08/02
@Hi〜 さん♡
今年も梅仕事楽しみました😊
自家製のゆかりはひと味ちがいますよね😋

梅1粒、難逃れ♪
私も昨年漬けた梅干しを毎日食べてます💪🏻 ̖́-

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sally
ハーバルで自然なお庭に憧れていますが、南国の植物も大好きです❁⃘ 2021年秋から自宅隣りの荒地でボランティアガーデンを始めました。 ボラガーデンの投稿には 🏷荒地に花を咲かせましょう というダクをつけています🤗 GSを始めてから種まき、種採取に興味がわき、虫さん、鳥さんウェルカムという気持ちになりました♡ これからもいろいろ学ばせてください😊

キーワード

植物