驚かせたくて、送ったナス苗。
品種名を伏せていた。
『謎ナス』と命名してくださった。


謎ナスは…

『FAIRY TALE』フェアリーテイル。


とても小さく美しいナス。

実は白と紫の縞模様・ガクはライトグリーンの
配色を気に入っている。

昨年の写真。
あまり良い物がなく、ちょっと残念…。

房なりになった姿は観賞用かと思うほど、美しい。
ですがー

食べられます‼︎

手のひらに乗るほどの大きさで収穫する。

洋ナスで、加熱向き。
加熱する時、油で揚げる事で色が飛ばない。
付け合わせにーと言う感じです。


野菜で初めて
『綺麗ー‼︎ 』と思い、種から育てたナス。

とても美味しい‼︎ とは言えないですが、
この可愛らしさに今年も種まき。

8号鉢でも育てられる。
背丈も45〜60㎝と支柱いらず。
ベランダで育てるには、コンパクトで良い。


FAIRY TALE。
名前まで可愛らしいー。